揭西县开展生猪屠宰检查保障肉品质量安全

揭阳日报 2019-12-24 11:38

本报讯 为进一步规范生猪屠宰行为，保障人民群众舌尖上的安全，近日，揭西县开展生猪屠宰保障肉品质量安全检查行动。

该县组织了农业农村、市场监管、公安、生态环境、商业集团等部门组成检查组，深入到河婆街道生猪定点屠宰厂、坪上镇定点屠宰厂等地，重点对屠宰车间、生猪待宰圈、检疫检验室、无害化处理设施设备等进行了现场检查。检查组听取相关情况汇报，并查看了生猪进厂登记、检疫合格证明等工作台账和营业执照，要求生猪屠宰企业要落实肉品质量安全主体责任，规范生产经营秩序，建立生猪屠宰台账，严把生猪进场关，严禁检疫证章标志不全、证物不符、无检疫证的生猪进场，切实保障人民群众舌尖上的安全。