揭阳酱油香飘尼日利亚

本报讯（记者 张晓生 通讯员 王秋成）日前，经揭阳海关检验合格，揭阳市盛洲酱油厂有限公司生产的1200多箱、重约10吨的揭阳酱油起运发往尼日利亚。这是揭阳酱油继今年顺利出口基里巴斯、新加坡后，再度成功开拓国际市场。

“我们公司生产的酱油在国际市场"再下一城"，离不开揭阳海关的大力支持。”盛洲酱油厂负责人黄先生说，公司还接到罗马尼亚的新订单，马上就要进军欧盟市场了。

据了解，酿造酱油是以大豆、小麦和麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品，是揭阳十大“老传统”特产之一，自上世纪30年代以来，揭阳酱油就以其精湛的酿造工艺、优良的品质、独特的风味享誉华南地区乃至东南亚各国。近年来，揭阳与“一带一路”沿线国家贸易来往越来越密切，揭阳酱油生产企业紧紧抓住新机遇拓展市场，让揭阳酱油逐步“亮相”国际市场。

据揭阳海关有关负责人介绍，为保障揭阳酱油顺利出口，该关实施“一对一”帮扶，积极指导企业建立食品安全卫生控制体系和质量自检自控体系，加强原料采购、生产加工、成品检验、标签管理等生产关键环节的监控，帮助企业顺利获得HACCP认证和出口备案资格；在风险分析基础上，提前做好新产品出口检验，优化通关服务机制，保证产品出口“零等待”。

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