揭西县五经富镇利用得天独厚生态资源优势发展特色农业 青青茶叶：富民兴村“金叶”
■2019年省级“一村一品、一镇一业”专业镇系列报道
大洋茶农正在采茶。 李维照 摄
□记者 张晓生 邢晓荣
通讯员 林杨鑫
走进位于揭西县五经富镇大洋山区的茶叶种植基地，举目远眺，只见漫山种植的一垄垄茶树郁郁葱葱，满山翠绿尽收眼底，独特的生态环境和美丽的自然风光融合悠悠茶香，令人心旷神怡。
揭西县自然资源条件得天独厚，茶叶种植历史悠久，种植规模较大，茶叶是该县重要的经济作物，也是传统优势产业，其中，尤以五经富镇的大洋茶叶最为出名。近年来，该镇充分发挥山区生态资源优势，把茶叶产业确定为富民兴村的主导产业和农民增收新的增长点，不断推动茶叶产业走向规模化、集约化、标准化，呈现良好发展态势。目前，该镇茶叶种植总面积达10402亩，年总产值超过1.2亿元。最近，该镇被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业镇，茶叶是该镇此次入选专业镇的主导产业。
发挥生态资源优势，发展茶叶主导产业
五经富镇位于揭西县东北部，境内群山环抱，有高山地形资源，河流纵横交错，溪涧密布，气候温暖润湿，具备发展农业特色产业和旅游产业的水文和气候条件。近年来，该镇积极发挥自然生态资源优势，打造现代特色农业，深入实施农业“一村一品、一镇一业”工程，发展壮大大洋高山农业产业，目前已基本形成了以大洋茶叶、苦笋、番薯、蜂蜜、中药材、苗木为主导的特色农业产业带。其中，该镇将大洋茶叶作为发展特色农业产业的拳头产品，不断调整优化农业产业结构，做大做强茶叶产业。
“我镇境内的大洋山区总面积76.2平方公里，平均海拔600米以上，山高谷深、层峦叠嶂、云雾缭绕、日照充分，土壤以红壤和黄壤为主，空气及水资源均不受污染，适宜发展茶叶生产。”五经富镇党委书记刘耀雄说，根据茶树生态适宜性的要求，结合地理、土壤、气候条件及茶叶产业发展潜力等要素，大洋山区早在20世纪70年代就开始种植茶叶，经过多年的发展，现有茶叶种植面积1万多亩，年总产值超过1亿元，是五经富镇茶叶的主产区。
壮大提升优势产业，促进农民持续增收
为进一步做大做强茶叶产业，近年来，五经富镇在加强农业基础设施建设的基础上，在大洋山区开展农业机械化试验示范，合理规划，提升茶园绿色生产能力，推广良种，改良土壤，保障茶叶高端品质。同时，努力提高大洋茶叶的市场占有率，将大洋的茶叶资源整合包装，实现传统销售向现代营销的深度转变。
据了解，五经富镇茶叶主要销售广东省，发展空间较大。但该镇茶叶产业大体以家庭经营模式为主，规模较小，茶农品牌意识淡薄，营销理念、方式落后；形成种植、加工、销售的产业链或长或短，难以形成稳定、规范的茶叶市场。该镇茶叶产业亟待转型升级，茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深度转变。
为促进茶叶产业又好又快发展，切实增加农民收入，该镇结合实际，制订并实施了《五经富镇优质绿茶发展规划（2013～2015年）》，进一步扩大大洋茶叶的种植面积；通过改进加工工艺以及品牌营销，大大提升大洋茶叶产品附加值。为改善产茶区的交通环境，该镇积极争取各方资金支持，投入资金5000多万元，对进出大洋山区的县道094五黄线进行升级改造。目前，该路段改造工程进展顺利，已进入铺设沥青阶段。该工程完成后，将大大改善山区农民的出行条件，方便群众生产生活。
此外，五经富镇还按照“科学规划、区域布局、集中连片、规模经营”的总体要求，充分发挥地理、生态资源优势，抓好优质茶叶基地建设，实现茶叶生产标准化、区域化、规模化、优质化、专业化；建立健全茶叶产业市场体系，重点建设好茶叶输出市场；积极探索、创新流通方式，发展市场、连锁店、土特产店以及茶叶配送服务；培育产品品牌，提高优质茶叶产品知名度和市场占有率；培育市场营销主体和中介服务组织，按照“公司（协会、合作社）+基地+茶厂+农户+科技”的经营模式，大力发展订单茶叶生产，带动生产基地规模发展，提高农民的生产组织化程度，并进一步扶持茶叶专业合作社等农民产销合作组织，建立农村科技带头人和经纪人示范、推广网络；狠抓农产品质量安全，建立健全生产标准及检测体系，使茶叶产品在生产、加工、流通各个环节有统一的标准和技术规范，更高层次提升茶叶品质。
“近年来，揭西县紧紧围绕绿色崛起示范县、潮客文化融合发展传承区的定位，立足优势，强化措施，大力发展茶叶特色产业。为进一步做大做强"揭西茶叶"品牌，揭西县依托五经富镇、京溪园镇、南山镇等3个茶叶产业基础较好的乡镇，计划建设以五经富镇为核心区、京溪园镇和南山镇为功能区的现代茶叶产业园，并积极申报省级现代农业产业园。”刘耀雄表示，该镇将抓住契机，加快培育新型职业农民，引导农业龙头企业、农民专业合作社以及茶叶种植个体户朝科技、规范的名优特新方向发展，力争培育一批省、市、县级的现代农民专业合作社示范社。同时，依托当地丰富的旅游资源，结合大洋国际生态旅游度假区项目建设，探索茶旅结合生态发展新模式，利用茶叶产业带动观光旅游产业融合发展；积极搭建茶叶产业交流合作平台，鼓励企业参加国内外各类展会和茶叶评选活动，不断提升五经富镇茶叶的知名度和美誉度。
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