惠来县政协组织视察校园食品安全工作 加强日常监督守护师生“舌尖”安全

揭阳日报 2019-12-16 10:51

本报讯 (记者 黄卓奇) 近日,由惠来县政协主要领导带队的视察组深入惠来县部分城乡中小学,视察校园食品安全工作。

视察组到惠来县慈云实验中学的食堂实地检查,听取学校和食堂负责人汇报学校食品安全相关情况,查看学校食堂卫生环境状况,采购登记台账,“明厨亮灶”视频监控,米、面、油、调料等原材料贮存间,食品加工现场,食品冷藏、留样、消毒设施等措施,详细了解了食堂禽肉、蔬菜进货渠道。

视察过程中,视察组对县慈云实验中学的食品安全工作予以肯定,并指出,食品安全大于天,要求该校要深刻理解校园食品安全的重要性,高度重视校园食品安全工作,尤其要抓好重点部位、重点环节的监管,确保食品安全万无一失。

视察组强调,要创新监管模式,加强日常监管,充分发挥流动食检中心及快检点作用,不断加大监察执法力度,确保对学校食品安全监管到位;要创新工作方式,比如在食品采购、加工、食用环节引入家长参与,扩大校园食品安全的正能量宣传,切实保障师生们“舌尖上的安全”。

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