揭西县五经富镇充分发挥自然生态资源优势 做大做强茶产业 拓宽群众致富路
五经富镇召开党政联席会议，研究部署全镇“一村一品、一镇一业”工作。
揭西县乡姆种养专业合作社、揭西县一道药业有限公司共同生产的“佛手蜜茶”等系列产品。
揭西县岳泉轩种养专业合作社生产的“生态炒茶”。
揭西县砚坑种养专业合作社生产的“水流香”。
广东清源种养专业合作社生产的“大洋炒茶”。
走进位于揭西县五经富镇大洋山区新安村的茶叶种植基地，举目远眺，只见漫山种植的一垄垄茶树郁郁葱葱，满山翠绿尽收眼底，独特的生态环境和美丽的自然风光与悠悠茶香完美融合。
揭西县自然资源条件得天独厚，茶叶种植历史悠久，种植规模较大，茶叶是该县重要的经济作物，也是传统优势产业，其中，尤以五经富镇的大洋茶叶最为出名。近年来，该镇充分发挥自然生态资源优势，把茶叶产业确定为富民兴村的主导产业和农民增收新的增长点，不断推动茶叶产业走向规模化、集约化、标准化，呈现良好发展态势。目前，该镇茶叶种植总面积达10402亩，年总产值超过1.2亿元。最近，该镇被认定为省级“一村一品、一镇一业”专业镇，茶叶是该镇此次入选专业镇的主导产业。
发挥生态资源优势
发展茶叶主导产业
“茶叶是五经富镇最主要的传统农产品。近年来，我们把加快茶叶产业发展作为振兴乡村经济的重要抓手，积极创新发展模式和发展思路，做大做强茶叶产业，使之成为农业领域科技含量高、竞争能力强、经济效益好的支柱产业，助推五经富镇经济社会高质量发展。”五经富镇党委书记刘耀雄说。
据介绍，五经富镇位于揭西县东北部，境内群山环抱，有高山地形资源，河流纵横交错，溪涧密布，气候温暖润湿，具备发展农业特色产业和旅游产业的水文和气候条件。近年来，该镇积极发挥自然生态资源优势，打造现代特色农业，深入实施农业“一村一品、一镇一业”工程，发展壮大大洋高山农业产业，目前已基本形成了以大洋茶叶、苦笋、番薯、蜂蜜、中药材、苗木为主导的特色农业产业带。其中，该镇将大洋茶叶作为发展特色农业产业的拳头产品，不断调整优化农业产业结构，做大做强茶叶产业。
“我镇境内的大洋山区总面积76.2平方公里，平均海拔600米以上，基地带高寒、山高谷深、层峦叠嶂、云雾缭绕、日照充分，土壤以红壤和黄壤为主，空气及水资源均不受污染，适宜发展茶叶生产。”五经富镇镇长林武忠说，根据茶树生态适宜性的要求，结合地理、土壤、气候条件及茶叶产业发展潜力等要素，大洋山区早在20世纪70年代就开始种植茶叶，经过多年的发展，现有茶叶种植面积1万多亩，年总产值超过1亿元，是五经富镇茶叶的主产区。
壮大提升优势产业
促进农民持续增收
“为进一步做大做强茶叶产业，近年来，我们在加强农业基础设施建设的基础上，在大洋山区开展农业机械化试验示范，合理规划，提升茶园绿色生产能力，推广良种，改良土壤，保障茶叶高端品质。同时，努力提高大洋茶叶的市场占有率，将大洋的茶叶资源整合包装，实现传统销售向现代营销的深度转变。”林武忠说。
据了解，五经富镇茶叶主要销售广东省，发展空间较大。但该镇茶叶产业大体以家庭经营模式为主，规模较小，茶农品牌意识淡薄，营销理念、方式落后；形成种植、加工、销售的产业链或长或短，难以形成稳定、规范的茶叶市场。该镇茶叶产业亟待转型升级，茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深度转变。
为促进茶叶产业又好又快发展，切实增加农民收入，该镇结合实际，制订并实施了《五经富镇优质绿茶发展规划（2013～2015年）》，进一步扩大大洋茶叶的种植面积；通过改进加工工艺以及品牌营销，大大提升大洋茶叶产品附加值。为改善产茶区的交通环境，该镇积极争取各方资金支持，投入资金5000多万元，对进出大洋山区的县道X094五黄线进行升级改造。目前，该路段改造工程进展顺利，已进入铺设沥青阶段。该工程完成后，将大大改善山区农民的出行条件，方便群众生产生活。
此外，五经富镇还按照“科学规划、区域布局、集中连片、规模经营”的总体要求，充分发挥地理、生态资源优势，抓好优质茶叶基地建设，实现茶叶生产标准化、区域化、规模化、优质化、专业化；建立健全茶叶产业市场体系，重点建设好茶叶输出市场；积极探索、创新流通方式，发展市场、连锁店、土特产店以及茶叶配送服务；培育产品品牌，提高优质茶叶产品知名度和市场占有率；培育市场营销主体和中介服务组织，按照“公司（协会、合作社）+基地+茶厂+农户+科技”的经营模式，大力发展订单茶叶生产，带动生产基地规模发展，提高农民的生产组织化程度，并进一步扶持茶叶专业合作社等农民产销合作组织，建立农村科技带头人和经纪人示范、推广网络；狠抓农产品质量安全，建立健全生产标准及检测体系，使茶叶产品在生产、加工、流通各个环节有统一的标准和技术规范，更高层次提升茶叶品质。
“近年来，揭西县紧紧围绕绿色崛起示范县、潮客文化融合发展传承区的定位，立足优势，强化措施，大力发展茶叶特色产业。为进一步做大做强"揭西茶叶"品牌，揭西县依托五经富镇、京溪园镇、南山镇等3个茶叶产业基础较好的乡镇，计划建设以五经富镇为核心区、京溪园镇和南山镇为功能区的现代茶叶产业园，并积极申报省级现代农业产业园。”刘耀雄表示，五经富镇将抓住契机，加快培育新型职业农民，引导农业龙头企业、农民专业合作社以及茶叶种植个体户朝科技、规范的名优特新方向发展，力争培育一批省、市、县级的现代农民专业合作社示范社。同时，依托当地丰富的旅游资源，结合大洋国际生态旅游度假区项目建设，探索茶旅结合生态发展新模式，利用茶叶产业带动观光旅游产业融合发展；积极搭建茶叶产业交流合作平台，鼓励企业参加国内外各类展会和茶叶评选活动，不断提升五经富镇茶叶的知名度和美誉度。
五经富镇
“一村一品、一镇一业”
项目简介
近年来，五经富镇十分重视茶叶产业发展，着力抓好“一村一品、一镇一业”项目申报入库并督导项目实施，促进茶叶产业富民兴村。通过申报，该镇共有4个项目入选广东省“一村一品、一镇一业”项目库。
一、佛手茶（项目实施主体：揭西县乡姆种养专业合作社、揭西县一道药业有限公司）
揭西县乡姆种养专业合作社成立于2013年，主要从事茶叶、油茶、苦笋及铁皮石斛、金线莲、巴戟种植等，其中茶叶种植面积1000多亩。该合作社目前有社员150多户，80%以上的员工均为当地妇女，既充分利用农村富余劳动力，又为当地妇女在家门口解决了就业难题。2014年，乡姆合作社被市妇联、市农业局评为巾帼创业示范基地；2015年被评为揭阳市示范合作社。
揭西县一道药业有限公司成立于2016年，专业从事茶业标准化的种植，专注于技术领先、茶叶新品种筛选、培育与茶叶新技术的引进、推广，是集大规模农林基地建设、管理及茶叶产品加工、销售于一体的科技公司。该公司与相关高等院校、科研机构进行了广泛合作，在种植技术、产品深加工等领域获得突破性进展。
此次乡姆种养专业合作社和一道药业有限公司共同承担的项目建设地点位于新其村，内容包括完善100亩佛手茶标准化加工推广示范基地建设；建立严格的标准化茶叶生产操作规程；完成技术培训5次，参与展销会1次。该项目实施期内，预计可实现社会化服务面积1100亩，通过茶叶种植、病虫害防治及加工技术培训等活动带动周边茶叶种植户100多户，实现种植户人均年增收1000元以上。
二、茶叶（项目实施主体：揭西县岳泉轩种养专业合作社）
揭西县岳泉轩种养专业合作社成立于2013年，是一个以种植、加工、销售为一体的新型农村合作组织，目前拥有种植基地面积524亩。该合作社建立了“合作社+基地+农户”的经营模式，利用其环境独特的优势，秉承“生态种植”理念进行有机管理。统一种植技术、统一茶叶加工工序与生产销售，全面推进标准化生产，保证茶叶的品质。未来，该合作社将积极探索新形势下特色产业合作组织运行机制和管理模式，促进合作社向规模化、规范化方向发展，擦亮“岳泉轩”茶叶品牌，为农业和农村的经济发展而努力，为乡村振兴贡献力量。
此次岳泉轩种养专业合作社承担的项目建设地点位于恒星村，内容包括100亩规范化种植基地建设、农业设施完善、农业机械购置、加工设备升级、品牌打造、规范化种植技术培训等。该项目实施期间，将带动茶农70户以上按标准化模式生产茶叶，社会化服务面积增加 600 亩。该项目完成后，形成100亩规范化茶园，预计可增加成品茶3000公斤，增加营业收入48万元。
三、茶叶（项目实施主体：揭西县砚坑种养专业合作社）
揭西县砚坑种养专业合作社成立于 2014年，该合作社茶园位于大北山麓大洋砚坑，主要茶叶品种有茗花、梅占、水仙、八仙过海、翡翠金钟等。该合作社充分利用当地的自然条件和山地资源优势，因地制宜建立一套完整且行之有效的有机茶园栽培管理技术，大力发展有机茶产业，并获得有机认证证书，创建自己的品牌“水流香”有机茶。自成立以来，该合作社始终坚持以技术为先导，实行严格的品质检验，并不断完善管理制度。2018年，砚坑种养专业合作社被评为广东省农民专业合作社省级示范社。
此次砚坑种养专业合作社承担的项目建设地点位于中联村砚坑。内容包括建设100亩新品种有机茶园示范基地，从福建引进新茶树品种，购置茶园作业机械6台，茶叶加工机械4台；预计完成技术推广培训2次。该项目实施后，预计100亩有机茶园示范基地可以生产3000 公斤成品茶，总产值达240万元，经济效益得到显著提升。
四、茶叶（项目实施主体：广东清源种养专业合作社）
广东清源种养专业合作社成立于2016年，目前拥有种植基地面积1000亩，主要茶叶品种有金观音、梅占、单丛、软枝乌龙、水仙、黄旦、本地小叶种等。该合作社应用农业现代科学技术，推行农业无公害、绿色、标准化生产，致力于高科技生态农业发展，走可持续的现代化农业发展道路，逐步形成规模大、实力强的农民专业合作经济组织。
此次清源种养专业合作社承担的项目建设地点位于新安村，项目建设依托种植基地有机标准化茶园的茶树良种、生态环境和规模优势，完善300亩清源茶叶种植加工示范基地。重点建设内容为：土壤改良 120 亩，包括购买有机肥料及农业废弃物，如花生渣、秸秆等；新种、补种茶苗2.5万株；建设喷灌设施 1 套；购买制茶机械2台；开展茶叶栽培种植技术培训2场。该项目实施期内，预期带动农户25户以上，实现种植户人均年增收1000元以上。
撰文：张晓生 邢晓荣 林杨鑫 摄影：李维照 林杨鑫 邹耿泉
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