秋风起，番薯香

初秋时节，恰逢番薯采收旺季。揭西大洋一片片番薯地绿意盎然，一串串番薯映红了村民的脸。村民拿锄头轻轻一刨，甚至提着番薯藤一扯，一窝番薯就应声而出。刚出土的番薯带着潮气，带着泥土气息，蒸熟后香甜粉糯，细腻无丝，甜度适中，粉而不噎，备受人们喜爱。

陈冰虹 文 林碧鸿 摄

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