鮀城凤城榕城美景美食“线上行” 汕头市侨文化促进会致力推广侨乡文化
侨文化促进会到金凤社区举办文化·追梦活动，图为尤焕荣老师在教做粽子。稽春明 摄
本报讯 汕头市侨文化促进会成立近3年来，继承和弘扬侨乡文化的精髓，致力促进侨文化发展，通过举办分享会、文化展览、文化讲座等形式弘扬和传播侨乡文化；同时，凭借侨乡的人才资源和文化底蕴，尝试在互联网与移动互联网背景下推广潮汕人文景观、美食及特色文创作品。
据了解，汕头市侨文化促进会是由本地近十家有规模、有实力、有热心的文化艺术单位和多位文化界名人共同发起成立的非营利性社会团体，致力加强与海外侨属社团和侨领的联系，推动潮汕文化艺术的交流与合作。“侨乡潮礼”潮人艺术交流平台，是侨文化促进会为举办“全球潮人文创艺术作品展”线下活动同步推出的线上项目。平台囊括潮汕地区国级、省级美术师、设计师、非遗传承人等各类文创艺术作品近百件，其中包括国务院特殊津贴专家、中国工艺美术大师王芝文的陶瓷微书（国家级非物质文化遗产项目），国家一级美术师李小澄的潮汕民俗文化系列画作衍生作品，中国书法家协会会员、广东省书法家协会理事、汕头市书法家协会主席谢佳华的廿四节气主题书法折扇以及各种以侨文化、潮文化为主题的书画、剪纸非遗作品等。线上平台开设两个多月以来，得到了海内外侨胞、侨领的认可与支持。国内外潮人社团纷纷订购，作为纪念品和礼品赠送给亲友。
为弘扬传播侨乡文化的人文之美，让更多人了解潮汕文化的丰富内涵及地区特色，侨文化促进会近期在潮人艺术网上交流平台“侨乡潮礼”的基础上推出新栏目——“侨乡文化”，集中展示鮀城、凤城与榕城的秀丽风景和各色美食。其中，旅游篇首推“印象鮀城”“鮀城地标”，图文并茂地介绍了历史建筑及现代地标性建筑，展现了不同历史时期的人文景观，反映出汕头城市面貌的沧桑巨变；美食篇推出“味觉鮀城”，介绍潮汕特色小吃蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米等，点心豆花、糖水，调味品沙茶、鱼露，并附上美食街介绍及旅游攻略。
（侨文）
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