揭阳市休闲食品生产企业落实主体责任工作会议提出 加强企业自律 杜绝以次充好

本报讯（记者 许佳曼 通讯员 罗 誉） 为进一步规范揭阳市休闲食品行业生产行为，促进行业健康发展，近日，市食品工业行业协会、市休闲食品行业协会、普宁市休闲食品行业协会联合召开2019年揭阳市休闲食品生产企业落实主体责任工作会议。

会议宣读并通过了《揭阳市休闲食品行业落实食品安全主体责任倡议书》，要求企业要严格自律，相互监督，自觉执行落实倡议。具体做到：规范卫生管理，定期清理厂区及周边环境，严格落实车间卫生防护措施；对有接触食品的生产工人、管理人员、检验员要定期体检，对体检不符合要求的及时调离岗位；对采购的原辅材料要严格把关，落实索证索票，必要时进行入厂检验；生产过程严格控制，对添加剂使用要严格按国家标准执行，严禁使用非食用物质；落实出厂检验制度，产品要经检验合格才能出厂，杜绝以次充好，以欠量降价扰乱市场；规范产品标签管理，严禁利用标签进行虚假宣传；完善制度管理，做好相关台账记录，包括原辅材料采购、生产投料、关键控制点、出厂检验及成品销售记录等。

据悉，近年来，市食品工业行业协会、市休闲食品行业协会、普宁市休闲食品行业协会在上级有关部门指导下，充分发挥桥梁纽带作用，在传播政策、整合资源、反映行业诉求，落实企业主体责任、加强企业自律、开展业务培训、引导行业做大做强等方面发挥了积极作用，有力促进揭阳市食品行业规范化发展。

新闻推荐

揭阳市女子美术协会举办庆“三八”作品展 巧手展风采 笔墨传雅韵

本报讯（记者林文君）8日上午，市女子美术协会以“留住时光”为主题的庆“三八”作品展在市区悟道逸斋美术馆正式拉开帷幕...