一间间小店，搭建起创业就业的平台，服务了百姓民生，活跃了市场经济 小店经济点燃人间烟火
江门华园路的“西苑美食”，20多平方米的店面，每天早上7时就有食客排队吃早餐；江边里两旁，几十家茶饮小吃店夹道相迎，吸引着来往的消费者；遍布市区大街小巷里的美宜佳、小二街便利店，更是连接着居民日常生活的“最后一百米”……
这些在我们身边的小店小到不起眼，却点燃了人间的烟火，也是就业岗位的重要来源。在江门，个体工商户占市场主体83%以上，2020年上半年度，江门市新登记个体工商户35967户。一家家小店创造着就业岗位，为“六稳六保”作出了巨大贡献。
不久前，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，提出到2025年形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个，达到“百城千区亿店”目标，意在促进小店经济健康繁荣发展，推动形成多层次、多类别的小店经济发展体系。
作为经济发展的“毛细血管”，江门的“小店经济”群体们如何抓住机遇，提升抗风险能力，实现持续向好经营？对此，记者展开调查采访。
文/江门日报记者梁爽
图/梁爽郭永乐
A小店遍布市井之中
显示出顽强的生命力
在蓬江区建设二路，有那么一家沙县小吃，为食客提供粉面、云吞等，价格从4到16元不等。小店只有20多平方米，但不影响食客对它的喜爱。早晨，附近的许多上班族来到店里，匆匆吃下一碗面后，精神满满地离去。傍晚，不少人又回到这家小店，点上一份经济套餐，在饭菜香味里，结束一天的疲劳。“这里离我上班的地方很近，走过来非常方便。东西便宜又好吃，我经常来。”市民吴女士说道。
小店的老板介绍，该店由夫妻两人共同经营，省去了人工支出的同时，还解决了就业问题。靠着不错的味道、实惠的价格，他们基本保持盈利，并供孩子上了大学。
这家沙县小吃正是小店的典型代表。根据商务部发布的《全国小店经济发展指南》，小店指小型店铺，通常是面向居民消费的，包括餐饮、住宿、配送等行业在内的个体工商户，员工数量在10人以下，或者年营业额不超过100万元的微型企业，或是年营业额不超过1500万元的网店。基于小店形成的促进大众就业、服务改善民生、驱动多元消费的经济形态，被称为小店经济。
小店遍布市井之中，是城市发展的“最佳门面”，是中国民族韧性的体现，也是“芸芸众生相”中最出彩的一卷。
除了沙县小吃外，可能很多人留意到，这几年小区附近的美宜佳、小二街越来越多了，这些便利店打通了连接着居民日常生活的“最后一百米”，让老百姓的生活越来越便利。正因此，这些便利店显示出了顽强的生命力。蓬江区华园中路的美宜佳老板刘先生说，实际上，小店也不是一两天就能够盈利的，刚开始可能亏钱或赚得少，但时间长了，顾客多了，盈利水平就上来了。“刚开始每个月盈利2000元左右，随着营业时间增长，业绩也有所上升。”刘先生说道。
受疫情影响，一些大型商超出现的人流下滑的现象，而小店却出现了疫情下的逆势增长。小二街创始人赖惠钢透露，小二街便利店今年营业收入整体呈增长趋势，同比平均增幅达20%以上，部分门店相比去年同期增长50%—100%。
B谋转型频“触网”
经营亮新招“出圈”
近日，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，意在促进小店经济健康繁荣发展，推动形成多层次、多类别的小店经济发展体系。在政策的鼓励和扶持下，小店发展更有底气。但是，在城市的各大商圈，大型商超对人流和消费的仍具有“虹吸效应”，街头小店如何亮新招“出圈”，在经营上更具活力？
在蓬江区星河路开蜜拓蜜健康管理中心的张兰英，通过微信卖保健食品、二类医疗器械，店铺超过2/3的订单来自微商。线上线下相结合，解决了店面拓展引流的问题。
张兰英的转型不是个例。记者走访发现，不仅大型商超让小店受到了挑战，部分小店的传统经营模式，也使得消费者购物体验不佳。所以，今年以来，小店纷纷将船头对准包括数字化在内的新方向，大量的小店店主，通过抖音、快手等平台，掀起一波波直播带货的大潮。小店的转型给人们的生活带来便利，也为小店经济发展带来更多可能。
开平市长沙街道长福路23号晓酒窝商行老板娘刁美娟告诉记者，25平方米的小店，销售客家腐竹、黄酒等特产，依靠邻居街坊照顾生意。自从线上兼营微商后，凭着客家特色，产品逐渐售往各市，每月营业额超过1万元。
疫情过后率先复苏的小店展现出十足的韧性，这既来自于经营者的坚守，也来自于对新变化做出的不断调整与适应。与此同时，活力强的小店还有一个共性：特色化明显——不同的小店有着不同的“小店经”。
3：30茶餐厅的老板刘秀珍把新会的无骨鸭掌带到九中街，同时配以甜品和茶饮经营，逐渐受到欢迎，收获了一批稳定的熟客。美宜佳老板刘先生则注重服务，他说，“经营小店，就是用心跟顾客做朋友，同时保证产品品质，保持店面的卫生，让顾客感觉舒适、安心。”
还有不少小店意识到自身在商圈中的特殊地位——服务范围和服务半径比较小，更熟悉社区居民需求，是不可或缺的商业配套功能。这种互补关系，也成为其与商圈内大鳄共处的底气。
“小店虽小，力量却大，可注重品牌培育，讲好产品故事，尤其利用好互联网，扩宽宣传渠道，增加客源流量。”粤港澳大湾区农业品牌研究院高级研究员何岩建议。
C既“放”又“管”
为小店发展谋长远
一些小餐饮店会出现油烟味重、声音嘈杂等问题；小店集中度不高，为城市管理增加了难度……小店蓬勃发展，在给经济带来活力的同时，也影响了周边区域居民的生活，给城市管理带来新的挑战。
记者在走访中发现，在售商品没有“三包”凭证、不开具发票、进货渠道不明等也是部分市民不愿踏入小店的原因，桎梏了小店经济的发展。因此，在优化营商环境的同时，加强监管、优化消费环境，也是促进小店经济繁荣的重要一环。
破解问题，考验着“管”与“放”之间的城市管理智慧、社会治理能力，也倒逼政府部门提升服务水平。如何当好“店小二”，成为相关部门的新考验。
五邑大学经济管理学院副院长、江门经济研究中心研究员吴东武介绍，由于盈利能力弱、融资难融资贵、成本过高、创新能力不足，我国小店普遍生存时间短，平均生命周期约为两年。他建议，管理者可以从降税费、去约束、创模式、增特色四个方面去管理小店。其中，政府可因地制宜，将“小店+步行街”的捆绑模式推而广之，为小店提供租金相对合理的经营场所，统一规范化管理，为小店发展营造良好的营商环境。
“小店经济有其韧性，也有脆弱的一面，需要从宏观层面和微观层面加以引导和扶持，帮助其朝着数字化的方向迈进。”吴东武表示，数字赋能、金融赋能、政策红利，将赋予小店更多的发展可能，为小店经济带来了前所未有的历史机遇。
★热评
小店虽小，能耐不小
小店作为城市经济的毛细血管，更是承载了城市经济多元化发展的新希望和新触角，数量庞大的小店对国民经济的复苏可以产生星火燎原之效。
别看小店虽小，其实能耐不小。
能养家糊口。一家沙县小店养活了一家人，还能供孩子上大学；美宜佳华园店的老板刘先生，一年有几万元盈利，足以照顾一家大小。
能提高就业。2020年上半年度，江门市新登记个体工商户35967户。根据2019年第四次全国经济普查的数据，一家个体工商户可带动2.37个人就业。那么上半年，江门市新登记个体工商户就带动了85241.79个人就业。
能方便居民。社区居民不用去菜市场，在小区门口的生鲜店，就可以买到鸡鸭鱼肉；不用叫外卖，家门口的美食店就能解决用餐问题；甚至一家小小的晚托店也能帮你解决接孩子的苦恼。小店渗透到社区里，几乎无所不能，只要你有需求，一定会有小店来帮你。
能特色鲜明。以前你垂涎全国各地的美食，苦苦攒着假期和钞票，可能一年也只有那么一次机会品尝，可是现在你在小区门口就可吃到各地美食，就拿市区海逸城邦小区来说，集聚了杭州小笼包、武汉热干面、桂林螺蛳粉、兰州拉面、潮汕肠粉……就是这些特色鲜明的小店让我们不用舟车劳顿就能品尝各地美食。
然而，我们看到小店“大能耐”的同时，也不能忽视其背后存在的营收环境欠佳、抗风险能力较差、获取融资困难等问题。所幸，商务部等7部门联合印发的《关于开展小店经济推进行动的通知》，如一缕春风，吹醒了街头巷尾因疫情而沉睡的一家家小店，各种帮扶政策也让他们有了发展底气。我们也期待，小店店主们能抓住机遇，创新思维，辛勤付出，善用网络，特立独行，谱出一首侨乡小店百花齐放的欢快圆舞曲。（音叶）
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