休闲农业、美食体验、风景观光、文化观瞻…… 乡村旅游激活乡村振兴的“江门密码”
为期3天的“2020塘口七夕等墟——在地创生节”，吸引了全国各地5万人参加；小小的鹤山来苏古村一跃成为“明星村”，吸引了超6亿元投资，计划打造乡村旅游示范景区；华侨城集团斥资50亿元投资的华侨城古劳水乡文化生态旅游度假区，新建宾客中心将于10月1日对外开放，古劳水乡将迎来全新蝶变……
目前，江门市已有4条村——浮石村、五丰村、草坪村、强亚村，入选全国乡村旅游重点村，新会区睦洲镇石板沙村也入选2020年中国美丽休闲乡村。随着疫情得到有效控制，乡村的好山好水好风光、原汁原味原生态、土生土长土特产，吸引着越来越多的游客。江门乡村旅游在发展中走出了自己的特色之路，激活了乡村振兴的“密码”，串起了当地百姓小康路上的“幸福链条”。
文/图江门日报记者庄英业易航
样板一石板沙：一岛一村一世界
“没想到新会还有这样的好地方，让人眼前一亮。”和朋友来石板沙玩的广州游客方梅霞一路感慨。坐在沙滩壁画前的秋千上，40岁出头的她像孩童般开心地荡起秋千。
石板沙村是西江上离岸独岛，岛上约有600住户，这里疍家风情浓郁，西江美景独特，形成了“一岛一村一世界”风貌，去年成功创办国家3A级景区，今年9月入选2020年中国美丽休闲乡村。
石板沙时光民宿是岛上唯一的民宿，该民宿创始人辙哥说，从“五一”到现在，每个周末都是满房。为满足家庭游客需求，二期独栋别墅正在紧锣密鼓地调整设计中。
江门的乡村旅游有多火，石板沙村可谓是风向标。每到节假日，石板沙村的游客成倍增长。“五一”假期，石板沙接待游客4.6万人次，带动旅游收入351万元。
“美丽乡村建设以来，石板沙村的基础配套愈发完善，许多村民就近择业，当成了"上班族"。”回乡创业的阿媛说，旺季时，岛上的餐厅都是爆满，游客摩肩接踵。
样板二祖宅村：因一间厕所成为“网红”
疫情的阴霾逐渐散去，人们的出游热情日益高涨。今年5月，开平塘口祖宅旅游厕所获得了2020年度世界景观建筑奖（WLA）最佳小建筑（BuiltSmall组别），一时名声大噪，游客蜂拥而至。
陈强是开平城区人，也是一名抖音主播，在朋友圈看到祖宅旅游厕所隐藏在开平碉楼间，专程来这里拍摄Vlog。“停车都很困难，游客真的是太多了，但这种场景让我感到很骄傲，说明开平也有"网红"城市的潜质。”陈强感慨道。
强亚村党支部书记方焯健说，祖宅旅游厕所是美丽乡村建设的硕果，这些新建设的乡村地标，不仅让村容村貌焕然一新，也像吸铁石般吸引了越来越多的游客来这里旅游，“游客的脚步慢了，村民的钱袋子也鼓了”。
因环境改善，又靠近世界文化遗产地自力村，祖宅村还吸引了1亿元的“如也”民宿度假区项目，未来将规划建设40余栋民宿。
样板三来苏村：“明星村”助力村民创业致富
和几年前大不一样，如今的鹤山共和镇来苏村已成为一个不折不扣的“明星村”。
走进村委会所在的来苏之家，左面墙上，“全国造林绿化千佳村”“广东省名村”“广东省十大宜居村庄”等17块牌匾占据了大半江山。村容村貌的改善为来苏古村的乡村旅游发展奠定了基础。
“发展乡村旅游需要实现一二三产业协同发展，增加旅游资源的附加值，提供吃住娱游等多种形式的业态。”来苏村驻村第一书记高智泉说，原来村集体经济收入一年只有10多万元，通过创新发展模式后，村集体经济收入翻了一番。
高智泉透露，目前，已签下6亿元的文旅项目，致力于将来苏村打造成大湾区的“莫干山”。
样板四五丰村：将世界风情浓缩在一个村里
汽车行驶在台山海晏镇五丰村的村头，道路两旁一幢幢东南亚特色的建筑总让人浮想联翩，仿佛身临外域异邦。
实际上，五丰村是一个归侨村，始建于1963年初。五丰村第一书记陈金灿说，村民原来以种甘蔗为生，党的十八大以来，镇委、镇政府因村制宜、因势利导，实施乡村振兴战略，充分发挥该村独有的地理优势和东亚南风情特色，创建生态宜居乡村示范村。如今，五丰村已建设归侨文化博物馆、海侨风情园演艺馆、多家民宿和东南亚特色餐厅。
搭上乡村旅游的“快车”，乡亲们也找到了自己的“致富路”。“现在五丰村乡村旅游势头正盛，我自己也在村里搞起了民宿，现在旅馆每天预订房间至少8—10间，一年下来总收入差不多25万元。”五丰村村民唐木宝说。
“发展乡村旅游后，许多在深圳、广州打工的村民回家就业、创业，直接带动了村民收入。”陈金灿举例道，单单东南亚小吃斑斓条制作就可以提供40—50人的就业岗位，而这种特色小吃一年的销售额就达300多万元。
A现状
助推乡村振兴
乡村旅游走出特色之路
发展乡村旅游，不仅让乡村人居环境发展蝶变，也成为了助力村民奔小康的幸福工程和民生工程。
2020年7月，广东省乡村振兴“成绩单”发布，江门市获“优秀”等次，连续两年位列粤西片区第一名，这其中乡村旅游发挥了重要抓手作用。
以陈皮村、宝骏小冈香业城为例，通过打造“乡村旅游+”，不仅活化旅游资源，还助力拓展岗位增加村民就业，带动周围乡村振兴。
陈皮村运营总监陈艳芳说，陈皮村是大型特色农产品商业文化综合体，每年接待游客超100万人次，而商户不少都是附近村民。
“小冈香浓厚的文化底蕴是发展乡村旅游的重要"法宝"，周边大大小小的制香厂有1000多家，从事制香从业的村民约2万人。”小冈香业城行政总监夏丹表示，小冈香业城平均每年吸引游客超50万人次，不仅带动了附近餐饮和民宿业发展，也直接拉动村民的收入增长。
“经过不断探索和实践，江门乡村旅游发展，创出了助推乡村振兴的独特路径。”江门市文化广电旅游体育局相关负责人表示，主要有以下四种路径：第一是文化旅游，将本土文化融入乡村，形成特有的乡村旅游特色，吸引游客，例如近两年崖门镇京梅村充分利用蔡李佛非遗文化品牌，建设京梅村蔡李佛武术文化旅游基地，形成了独特的乡村文旅品牌；第二是产业旅游，例如陈皮村、宝骏小冈香业城等；第三是美食旅游，例如石板沙、五丰村；第四是项目带动，例如古兜温泉、华侨城古劳水乡项目等。
“近年来，江门市的乡村旅游发展迅速，大有异军突起之势。”中山大学旅游学院教授、中大旅游规划设计研究院总经理陈奕滨表示，江门市乡村旅游资源非常丰富，侨都大地上各类乡村旅游资源富集，既有世界遗产地开平遍布碉楼的唯美乡村，如强亚、仓东，马降龙等，也有台山滨海海岛的浪漫渔村，如高冠村；既有以传统武术为特色的古劳咏春和京梅蔡李佛，也有以名人故乡为吸引力的古村落，如陈白沙所在的新会都会村、梁启超所在的新会茶坑村、陈铁夫所在的鹤山陈山村等；既有在新农村建设中涌现出来的网络乡村，如石板沙、五丰村，也有兼顾侨乡文化和乡村田园风貌的台山斗山镇浮月、浮石村；既有以产业融合为特色的新会陈皮村，也有以大项目投入为拉动的古劳水乡、古兜温泉、恩平温泉等，不胜枚举，且大都品质高，开发条件好，未来，江门有希望打造出一系列乡村旅游的精品，成为广东省乡村旅游的一个重要代表性地区。
B摸索
创新合作
破解乡村旅游
可持续发展难题
“垃圾多了，谁来清理？”“公共设施坏了，谁来修理？”“如何整合村民资源，整体开发乡村旅游？”……记者采访了解到，目前乡村旅游的发展仍存在一些问题和短板，亟待破解。包括地方文化挖掘不深；旅游业态不够丰富；旅游体验质量相对不高；旅游配套服务设施较为缺乏；旅游拉动效应不明显，三产融合不够；旅游营销投入不足等问题，需要在下一阶段的发展中不断提升乡村旅游的开发能力，促进乡村旅游的全面精细化运营管理。
从去年5月到任，高智泉一直在思考乡村如何发展旅游，随后，一场以旅游带动农村集体经济的改革在来苏村进行。
通过调研走访，高智泉发现来苏村拥有山林、水库、茶厂、古建筑等旅游资源，他根据来苏村的实际情况，提出成立股份公司。
“村集体是大股东，创业者持有股份负责运营。我们先做子公司，未来会统一将股权转移到来苏集团。”高智泉说，今年以来，来苏村成立了鹤山第一家村级物业管理公司，筹备与第三方资本合作，推动文旅和农旅产业发展。来苏村引进的3000万元民宿第一期项目，将在国庆节对外开放。
江门华侨城也计划探索成立新型的政企合作服务管理平台，整合村民、村集体、政府和华侨城的资源。村民可以通过闲置资产入股，富余劳动力参与表演、导游、工艺品制作等加入；政府及村集体则加强乡村旅游的规划和基础设施建设，整合乡村集体产权，村民小组产权，农户个人产权；华侨城则协助建立村民公约，区域内经营范围及管理规范，引入外部资本及商业运作。
“通过这个平台，带动更多村民参与，以房屋、土地入股的方式，盘活自驾闲置资源。”江门华侨城相关负责人说，加快特色硬件、基础配套设施建设和旅游服务建设，打造古劳生态休闲、文化体验、慢生活民宿群，从而打造经营有特色、管理标准化的文旅产业，促进农村一二三产业融合发展，带动古劳实现美丽乡村建设。
C未来
多措并举
摆脱“成长的烦恼”
对当下正处在复苏期的旅游业而言，乡村旅游在逆风滑跑中脱颖而出。
“受疫情影响，一般主题公园和聚集性旅游项目将受较长时间影响，而乡村旅游成长空间巨大。”南京大学教授、江门旅游智库专家成员张建新表示，乡村旅游在乡村产业和城乡融合中发挥着重要作用，是乡村振兴的重要抓手和核心战略。
发展乡村旅游，不仅带动了乡村基础设施和人居环境的改善，也有利于乡村各种资源价值的实现，但也遭遇了布局不合理、开发略粗放等“成长的烦恼”。
如何摆脱这些烦恼？张建新认为，乡村旅游业在完善“食、住、行、游、购、娱”旅游基本要素的前提下，要对“商、养、学、闲、情、奇”的旅游发展要素进行深化，促进乡村旅游业合理布局。地方政府可以采取一些措施、政策，对区域性文化和景区进行提炼，打造多个乡村旅游区，形成乡村旅游线，进而打造旅游廊道，廊道之间形成综合性的产业走廊、生态走廊、文化走廊。
比如，针对古劳水乡，相关部门可以有意识地将沿线朝旅游廊道方向打造，丰富沿线旅游业态。再如，台山拥有绵长的沿海公路，又是全国全域旅游示范县，在开发乡村旅游领域具有良好基础，可以利用沿海乡村和广东西部沿海高速优势，打造黄金旅游带。
在陈奕滨看来，目前，乡村旅游资源导向和开发相对粗放，要实现可持续发展，建议做好四方面的工作：一、深挖地方文脉，让地方的建筑文化、历史传统、民间习俗、非遗文化等要素能够成为充实旅游品牌和提升旅游体验的重要支撑，促进文旅融合；二、加强产业植入，让更多产业、产品能够借助旅游的纽带和平台，通过“旅游+”的方式来提升产业发展水平，推动乡村产业升级发展；三、鼓励多元创新，丰富业态产品，让乡村旅游始终保持良好的活力和发展动力；四、创新社区治理模式，让各个利益相关主体有更充分的话语权，提升社区治理能力。
“乡村独特的自然和人文禀赋，都是乡村旅游的核心，因此保护乡村的青山绿水、风土人情是乡村旅游发展过程中必须要守住的"红线"，也是保证乡村旅游可持续发展的根本要求。”陈奕滨说，乡村旅游属于劳动密集型产业，但乡村旅游的开发和管理则是智力密集型，因此，要引智和扶智相结合，提升乡村旅游的智力资本。通过引入高质量运营管理团队、智库乃至有理想的乡建知识青年等旅游开发管理人才，培育社区旅游从业精英，来提升乡村旅游的开发管理水平和持续经营能力，为乡村旅游腾飞插上知识的翅膀。
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