江门市区多家幼儿园倾力制作色香味俱全的餐点 让孩子感觉吃饭是一件有趣的事
江门日报讯（文/图记者/严建广）花朵造型的水果拼盘、卡通造型的蛋糕……前日下午，在骏景幼儿园周五的欢乐时光下午茶上，面对着色香味俱全的餐点，孩子们一个个露出笑脸，开心地品尝着。
骏景幼儿园周园长告诉记者，自从今年6月开始每周五推出下午茶活动以来，虽然吃的食物种类和过去差不多，但是孩子们浪费的现象却明显少了很多。“对于现在的孩子们来说，绝大多数家庭吃好、吃饱是没有问题的，很多家庭还经常带孩子吃各种美食。”周园长说，“而幼儿园提供的食物种类，考虑到孩子的营养需求，偏向于清淡。”
怎样让胃口被家庭养“刁”了的孩子们在幼儿园愿意吃、喜欢吃、不浪费？连日来，记者在市区走访发现，和骏景幼儿园一样，多家幼儿园在通过特色主题活动等向孩子们宣传节约美德的同时，还通过餐点色香味的搭配，并结合孩子们的心理特点，通过造型上的设计，让孩子们愿意吃、爱上吃，实现提倡节约，反对浪费。
在中天国际艺术幼儿园，记者了解到，自《学校食品安全与营养健康管理规定》出台以来，该园全面实行“园长?家长陪餐”制度，一起致力守护幼儿“舌尖上的安全”，从小教育孩子文明用餐、养成珍惜粮食的好习惯。“幼儿园食品首先是要确保安全。在安全的基础上，提升餐点的色香味。”中天国际艺术幼儿园林园长说，“除了餐点经常会做成小熊、小刺猬、小黄人等卡通造型外，在我国的传统节日，我们也会推出特色造型餐点，比如今年的端午节期间，就结合端午节龙舟的特色，制作龙船饭，让餐点美起来，让孩子感觉到吃饭是一件有趣的事，让孩子们愿意吃、喜欢吃。”
在财贸幼儿园，记者也了解到，该园时常通过改变餐点的造型来吸引孩子们喜欢上美食。此外，该园也会根据季节变化来推出相应食谱。“节约粮食，还要科学饮食，不是少吃，也不是勉强吃，而是适度、科学地吃。”财贸幼儿园刘园长说。
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