区市场监管局持续严把农产品质量关 为市民创造安全便利的消费环境
小小“菜篮子”，折射大民生。提升食用农产品质量是“菜篮子”工程的核心要义，更是增强幸福感、安全感的重要体现。为落实放心肉菜严把关，蓬江区市场监管局持续严把农产品质量关，着力打造一批经得起检验的示范典型，树立食用农产品销售行业标杆，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，形成示范引领效应，推动食用农产品在种养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化食品安全管理，为市民创造安全便利的消费环境。
率先启动“放心肉菜示范超市”培育工程
随着市民消费能力日益提升，对食品的质量要求越来越高，2017年，蓬江区在不断升级市民消费体验的基础上，率先启动“放心肉菜示范超市”培育工程，以城区内连锁超市作为重点培育对象，对标省级标准，高位推进，持续提升放心肉菜超市品牌示范效应。
2017年底，蓬江区大昌超市有限公司海逸城邦店通过省级评审，成为全市首家省级“放心肉菜示范超市”，培育工程初见成效；2019年，蓬江区持续发力，成功培育4家市级“放心肉菜示范超市”，成绩在全市名列前茅，放心超市品牌内涵进一步丰富。
通过示范带动，不少企业以创建示范超市为契机，打响自身品牌，创出自身特色。比如，大昌超市结合本土超市特点，积极推进“产销对接”工作。该超市主打产品连山菜的种植基地位于清远市连山县，基地蔬菜实行统一管理，自有物流配送到门店。但为了保证农产品质量，该超市坚持在产品配送前进行蔬菜水果农残自检，每日随机抽取食用农产品总数10%至20%的品类进行检测。又如，永利超市通过召开产销洽谈会等方式，货比三家，扩大货源供应渠道，与本地产品基地达成产销协议。
在此过程中，蓬江区超市向“质量优先”方向发展，形成在农产品质量管理上形成你追我赶在良好氛围。
坚持培育引导和督查审核“两手抓”
与此同时，区市场监管局坚持培育引导和督查审核“两手抓”。为进一步提升超市农产品质量，该局引导超市全面优化采购模式，探索推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”新模式，打造肉菜精品专柜，以市民对高质量肉菜的追求，倒逼超市追求更高品质、更安全的农产品，从而提高农产品质量水平。
广东省食品安全协会出台的《放心肉菜示范超市评审服务标准》是根据先进发达地区超市要求而拟定的评价标准，高标准、严要求。为了帮助申报超市更快理解，对标实施提升，江门市市场监管局引入专业第三方机构，蓬江区市场监管局实施专人跟进，从准入门槛、评定标准、基础设施等对各超市进行专业辅导，对存在的问题以整改清单形式发给企业及监管部门，让企业狠抓超市销售的食品安全质量。
为形成长效机制，区市场监管局建立每月肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品项目全覆盖的抽检制度，全面跟踪问效，督促超市建立健全不合格产品销毁处理机制，对销售环节进行严格把控。同时，对各超市进行动态管理，每年对其经营实施监管性抽检及监管不少于12次，抽检覆盖其主要经营品种，所有抽检结果将在超市及网站上予以公示。（罗霈麦瑶琳）
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