早稻披上“金黄衣” 田野奏响“丰收曲” 全市早稻收割已逾8成，面积超过100万亩
丰收时节，稻谷飘香。近日，记者在全市多地看到，趁着晴好天气，农户们纷纷开始抢收成熟的水稻，一片片稻田随风翻起金色的波浪，一台台收割机奔跑在金色的稻田里，奏响了乡村振兴的“丰收曲”。
在全球抗疫的特殊年景，确保粮食丰收，发挥好“三农”压舱石作用，对稳定经济社会发展大局，守牢全面小康阵地，具有特殊重要意义。对此，江门市全力动员组织春耕生产，做好农资供应保障，强化粮食生产的科技支撑，推进粮食生产全程机械化，让农民种植水稻从体力活变成轻松活、致富活。同时注重直播技术、海水稻培育等新兴农业技术研发、应用，为农业生产注入源源不断的发展动能和内在潜力。
据了解，江门今年早稻种植面积125.6万亩，比上年增加5万多亩，超额完成省下达的3.68万亩新增任务。目前早稻已进入收割大忙阶段，据预计，今年全市早稻亩产将超357公斤，总产量将超44.8万吨。截至7月10日，全市早稻收割已逾8成，面积超过100万亩。
丰收喜悦溢满田间
迎收田园千重浪，稻穗香飘农家忙。台山市都斛镇东坑村大耕户陈盛强今年种植早稻430多亩，早在6月中旬，他便开始忙乎夏收。在收割现场，记者看到收割的稻谷并没有完全熟透，对此，陈盛强给出专业回答：“这个品种是金香油粘，七八成熟就要收割，过晚的话，稻穗前端熟透的稻粒会自然脱落，遇上雨水多还会变黑、发芽，影响稻谷质量。”
如今谈起种植水稻头头是道的陈盛强，以前是一名军人。2003年退伍后，他看到愿意在农村务农的年轻人越来越少，便选择回到家乡，立志在农村闯出新天地。17年来，陈盛强扎根农村，耕耘在田野上。早几年，他的水稻耕作实现了全程机械化，耕作面积也越来越大，成为当地有名的大耕户。
尽管今年遭遇疫情，但是陈盛强的水稻收成创出新高。“与往年早稻相比，今年的亩产量高。高产的达到550公斤，低产的也有450公斤，这个收成我很满意。”看到颗粒饱满的稻谷，陈盛强的脸上尽是丰收的喜悦。
距离东坑村五六公里的下莘村内，今年20岁出头的“粮二代”李锐锋正有条不紊地指挥数台收割机联合作业。伴随阵阵轰鸣声，收割机驶过之后，留下一排排整齐的稻茬。切割、脱粒、粉碎稻秆等工序一气呵成，1亩水稻仅15分钟左右就被分离成稻谷、稻草。黄澄澄的稻谷随后依次被装入一旁的运输车中。
不一会儿，满载稻谷的运输车驶向台山市都斛镇莘村联业合作社的生产车间，稻谷在这里堆砌成山，运粮提升机、烘干机加紧作业。在这里，记者看到了李锐锋的父亲李胜业，他是当地有名的种粮大户，也是该合作社的社长。在现场，采购商的工作人员忙而有序地将烘干好的稻谷密封打包，装载上车。据介绍，每天装车多达十几次，总量大约50吨。
“今年天气好，没什么台风，雨水正常，病虫害少，抽穗期天气也晴好，总体收成很不错，平均每亩产量增加了50公斤左右。”李胜业喜上眉梢，他一共种了730亩早稻，粗略计算，大概纯利润20多万元。
农业机械成“主力军”
夏粮由“丰收在望”到“丰收在握”，离不开农业机械化助力。台山市赤溪镇冲金村大耕户钟亦平今年种植早稻500多亩，由他发起成立的农祥专业合作社，成员近30户，种植水稻面积133公顷，拥有插秧机、收割机、平整机等农机，实现了水稻种植机械化一条龙生产。
在当地助农服务综合平台的帮助下，钟亦平等人还实现了从“会”种地到“慧”种地的转变。“平台通过无人机完成病虫害治理、除草等田间管理，专业人员也不定期上门调查，有任何问题可以随时电话联系上门服务。比起以前轻松了不少，很方便。”钟亦平直言，通过这种方式，速度快、效率高、省人工，而且科学管理对产量也有所提升，农户还能享受到减免1/3费用的优惠。
今年以来，江门市充分发挥“全程机械化+综合农事”和全市131个农机农民合作经济组织作用，推广“一站式”生产托管服务，委托开展机耕、机插、机收和无人机播种、无人机防治病虫害等生产服务，全面提升水稻生产农机社会化服务水平和全程机械化水平，让农业机械成为农业生产“主力军”。
台山市广海镇添丰农场是首批广东省“全程机械化+综合农事”服务联合体之一，该农场负责人冯承志也是一名“粮二代”，父亲冯玩添是台山市第一代大耕户，2004年获得“全国种粮大户”称号。从小跟父亲种田的冯承志，一直想改变传统耕作模式。2015年，父亲退居二线，他抓住国家鼓励农机社会化服务的有利时机，加快水稻生产全程机械化进程。
如今，冯承志的添丰农场拥有农机30多台，是台山农机设备配套最齐全、服务能力最强的农机社会化服务组织，全年为周边种植户机耕4000亩、机插3000亩、飞防25000亩、机收8000亩、烘干2600吨。
从农机耕作播种，到无人机施肥，再到烘干机加工……科技创新已经贯穿“耕、种、治、收”全过程。据统计，今年早造全市机耕率99.1%，机插率56.6%，农机总动力约45.2万千瓦，投入数量约2.5万台。
新兴技术方兴未艾
今年3月，开平市永晖农机专业合作社联合社内的大疆农业2020年示范田项目开启慢直播，在线“云务农”。4个多月来，通过镜头慢直播，完整呈现了农田从光秃秃到绿油油再到金灿灿的丰收之旅。
据了解，开平市永晖农机专业合作社联合社今年计划大量推广水稻机械化直播技术和机具，进一步促进水稻机械化播种技术应用。“传统的水田种植水稻方式，需要先在秧田里育秧，待秧苗培育成型后再取出来，然后在水田里插秧。而采用水稻机械化直播技术，可以在水田里直接播种，仅需把水稻种子提前处理一下就可以了。”该联合社负责人陈小云告诉记者，借助水稻机械化直播技术，每亩能节省130元到150元播种成本，同时产量达到每亩550公斤的高产水平。
新冠肺炎疫情，不仅给传统密集、粗放的耕作方式“上了一课”，同时也催生了大众对水稻机械化直播技术等新兴农业技术的期待，为农业生产“植”入现代化理念，创新手段守护百姓“饭碗”成为重要考题。
刷新双季稻全国粮食高产纪录
为推广袁隆平高产杂交水稻，提升水稻种植技术和产量，江门市从去年晚造开始设立袁隆平高产杂交水稻示范田，其中“Ｙ两优902”亩产高达791.4公斤。今年早造又设立30亩示范田，分别种植袁隆平“Ｙ两优902”“民两优902”“晶两优902”等早造6个超级稻品种。
7月3日，由新会区双水镇文发农场种植的袁隆平“Ｙ两优902”杂交水稻通过省专家组早造测产验收，亩产达612.6公斤。加上去年晚造，两季全年总产量达到1404公斤，刷新了双季稻全国粮食高产纪录。
海水稻让盐碱地也能变大粮仓
传来好消息的还有台山市海宴镇政府与海水稻发现者、“海稻86”的持有者陈日胜教授建立的海水稻研究院，成功种出“喝”海水的稻谷，去年晚造亩产超过450公斤，让盐碱地也能变大粮仓。目前，全市海水稻种植面积约7200亩，据初步调查，全市海洋滩涂可垦复水田种植海水稻近5万亩。
文/江门日报记者毕松杰
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