今年我国“文化和自然遗产日”活动主题：“非遗传承 健康生活” 江门市20余项非遗与健康有关

江门日报讯（记者/严建广）在开平马冈，通过当地传统技艺制作的马冈牛皮，作为一种特色小吃，味道香醇、口感丰富，而且具有养胃、美颜等功能，这道独特的牛皮美食制作技艺，已经成为市级非物质文化遗产。6月13日，是我国的“文化和自然遗产日”。今年“文化和自然遗产日”的活动主题是“非遗传承健康生活”，聚焦非物质文化遗产在人民大众健康生活中发挥的重要作用。

记者从市非遗保护中心了解到，目前，江门市已列入国家、省、市级非遗名录近百个。而其中，包括马冈牛皮制作技艺在内，共有14项与饮食有关的制作技艺，被列入市级、省级非遗名录。还有荷塘鱼饼、礼乐脱脂鱼干等特色美食制作技艺被列入区、县级非遗名录。此外，蔡李佛拳等8个传统体育、传统医药项目被列入国家、省、市级非遗名录。

市非遗保护中心负责人表示，这20余项传统体育、传统医药和餐饮类非遗项目，都是经过百年以上的沉淀。在日常生活中，它们可以起到以武强身、以食健体的作用，和我们的健康生活有着密切的关系。

据了解，近年来，江门市积极做好非遗传承保护工作，各地通过举办武术文化节、传统武术进校园等，发挥传统武术在强身健体中的作用。通过举办文化节、美食节等宣传推广非遗餐饮，非遗正逐渐走进我们的日常生活，给我们带来健康。

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