长者饭堂飘出幸福味 江海区礼乐街道探索农村社区养老新模式
“工作日只有老两口在家吃午饭，自己做饭麻烦，而在这里，我们一人花6元就能吃到可口的饭菜，轻松又方便，也解决了儿女们的后顾之忧。”家住江海区礼乐街道东仁村的胡婆婆和丈夫平时中午都会在礼乐长者饭堂就餐，而像他们这样选择在这里解决用餐问题的老人家为数不少，有些老人家还会约着一起过来吃饭。
礼乐街道长者饭堂自2019年6月运营以来，探索出以“政府主导+慈善资助+社会运营”为核心，引进社会组织与餐饮机构联合运营的创新模式，现已惠及24个村居，60岁以上长者办卡人数达469人，其中低保、特困老人办卡人数为28人，就餐次数达2万多人次，受到了群众的欢迎和肯定。
江门日报记者/郭永乐
通讯员/区剑匀
探索联合运营新模式
根据礼乐长者饭堂运营团队——乐翔社工提供的数据显示，礼乐街道60岁以上人口共计13302人，占户籍人口的19.6%，其中80岁以上高龄老人1342人，90岁以上高龄老人218人，100岁以上高龄老人2人。老龄化问题日益凸显，空巢、高龄老人“吃饭难”问题也显现出来。如何让孤寡、高龄、独居老人生活更方便、更快乐，让他们享受到高质量关爱服务，成为政府和职能部门养老工作的要点和重点。
礼乐街道长者饭堂坚持政府指导与社会参与相结合、保障基本与适度普惠相统一、普遍性与个性化服务相并重等原则，以保障纯老、独居、孤寡、高龄、失独、失能等特殊困难老年人需求为重点，采取集中就餐、统一餐标、分类补助等形式，向街道户籍老年人提供助餐配餐服务。
最近由于疫情，堂食仍未恢复，老人家暂时只能在家解决用餐问题，但为了满足煮食不便长者的用餐需求，在礼乐街道办的牵线下，礼乐长者饭堂联合礼乐公益创投项目团队，对村居有送餐需求的长者开展了摸底调查，并为有需要的长者提交了送餐申请。通过集约化助餐、网络化配送，乐翔社工正式复工至今，送餐服务已达到800多人次，在疫情防控期间长者们的用餐问题得到了妥善的解决。
礼乐街道在党工委的引领下，充分发挥村居党支部、社工机构、社会组织及热心企业的作用，把他们纳入社区养老服务力量，定期开展丰富多彩的常态化社区康乐活动，以满足长者在社交、娱乐、健康、日托四个方面的养老服务需求，营造敬老、爱老、养老、助老的浓厚氛围，使老人感受到社区活动与服务带来的便利和乐趣。
“吃完早餐，我会约朋友在长者饭堂下象棋，前段时间这里还举行了象棋比赛，让棋友们过了一把棋瘾。”“为了让我们开心，社工姑娘还会策划一些长幼共融的活动，给我们带来活力！”这是近期一些长者饭堂老人的心声。
合力解决服务对象生活难题
陈妙贞是礼乐长者饭堂的一名帮厨，由于送餐需求增加，她和另外一名送餐搭档分别承担起了礼西和礼东两个片区的送餐任务。她在上门的时候，不时会遇到老人家需要帮助的情况，陈妙贞每次都会忙里忙外地给老人张罗着解决问题。
威西村的一位残障送餐对象刘伯伯，前段时间其妻子中风瘫痪住院，刘伯伯一下子无法适应独居生活，经常会打电话给其他人聊天。当天过来送餐，陈妙贞得知刘伯伯手机坏了，担心他会因为找不到人聊天而伤心寂寞，第一时间就驾车前往手机店为其修理好了手机。家住新创村的朝叔是一名分散供养特困人员，前段时间身体不适住院治疗，出院后身体虚弱，无法煮食，陈妙贞除了每天给他送餐外，还包揽了他的水果采购任务，每隔几天都会根据朝叔的喜好为其采购新鲜水果。
有时候，送餐员在送餐时，也会遇到一些一个人解决不了的求助案例，这时候，送餐员就会联系礼乐社会治理公益创投项目的工作人员前来协助，就这样，以“送餐员+社工+社区工作员”的服务团队，形成合力想法子为服务对象解决生活难题。
构建礼乐特色养老服务体系
“下一步，我们将在激活社区资源的同时，以助餐配餐服务网络为支撑，不断融入医疗护理、心理调适、生活照料、文体娱乐等服务内涵，把礼乐长者食堂打造为拓展社区居家养老服务、推进医养结合、助力老人幸福生活的重要平台。”礼乐街道副主任李思颖对记者说。
李思颖表示，2020年，礼乐长者饭堂将开展新的阶段性运营尝试，探索构建“中心厨房+配餐点”的助餐服务体系，扩大助餐服务半径、提高助餐服务受益面，同时满足长者“就餐、社交、娱乐、健康、日托”五大养老服务需求，逐步构建礼乐特色性、区域性养老服务体系。
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