全面开展“公筷公勺”行动 培育健康生活理念打好“舌尖上的防疫战”
江门日报讯（记者/钟珍玲）近日，新会区文明办发出通知，今年4月至12月，在全区开展“公筷公勺”行动。此次行动结合疫情防控工作，旨在培育健康生活理念，引导市民养成文明用餐好习惯，助推新会饮食文明建设，掀起文明餐桌行动新风潮。
据了解，本次“公筷公勺”行动以“使用公筷文明用餐健康生活”为主题，以餐饮门店、单位食堂、家庭餐桌为重点，在全社会倡导健康文明饮食理念，推广使用公筷公勺，引导人民群众做文明餐桌的参与者、践行者、传播者，以“小餐桌”带动“大文明”，助推新时代精神文明建设。目前，新会区已发出“推行公筷公勺，共建文明餐桌”行动倡议，倡导餐饮门店和机关企事业单位、学校、军营、厂企等所属食堂，以及广大家庭推广使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，让“公筷公勺、合理分餐”成为餐桌文明标配，打好“舌尖上的防疫战”。同时，参照《广东省餐饮服务业公筷公勺实施指引（试行）》，探索制定餐饮门店、单位食堂以及家庭餐桌“公筷公勺”使用标准，编印《“公筷公勺”使用标准指引》，方便在全社会推广普及。
上周日，记者来到新会迎宾馆，该酒店中餐厅和西餐厅的门口显眼处皆张贴了“公筷公勺”文明标语海报，餐厅里也有引导标语。就餐时，服务员会主动为顾客提供公筷公勺，据观察，大部分就餐者都会选用公筷公勺。“现在我们在家也会用公筷公勺，这样的良好生活习惯值得大力推广。”市民陈小姐告诉记者。
接下来，新会区还将开展“文明餐桌”示范评选活动，并将“公筷公勺行动”纳入文明村镇、文明单位、文明校园、文明家庭创建测评体系，开展“文明餐桌”示范家庭、示范食堂、示范餐馆和示范社区评选，开展公筷公勺进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关、进军营、进家庭等“七进”行动，加强公益宣传，营造“推行公筷公勺，共建文明餐桌”的浓厚社会氛围。
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