十几年前种的鸡爪芋 开出脸盆大的紫色花
江门日报讯（文/图记者/郭永乐）近日，记者接到市民伍先生报料，称其家有一棵长了十几年的鸡爪芋，最近罕见地开出脸盆大的紫色花朵（如图），不仅花朵巨型，而且颜色鲜艳，街坊邻居见到后都啧啧称奇。
记者在东港街见到了伍先生，在他的带领下来到了他家花园里，见到了一朵奇怪的鸡爪芋花。远看这朵花像一棵深紫色的大白菜，近看发现花朵中间长出一株紫色的“蘑菇”状物体，“蘑菇”下面是布满黄色颗粒的花茎，花茎根部有些花蕊，还引来了蜜蜂采花粉。整朵花高达45厘米，直径也有45厘米以上，比一个脸盆还要大。
鸡爪芋又称番芋、魔芋，是一种多年生宿根植物，茎根硕大，旁边多长有小茎根，因形似鸡爪而得名。鸡爪芋在江门各地农村并不鲜见，本地人多用其苗来煲汤，也喜欢烹煮鸡爪芋苗来吃。
伍先生告诉记者：“这棵鸡爪芋是十几年前我的母亲种的，平时也是浇浇水打理，之前从没开过花。我今年45岁了，也是第一次见到鸡爪芋开花，我看新闻见过几年前恩平有一株鸡爪芋开花，但远没有我这朵花大，周围的亲戚朋友见了也啧啧称奇。有些人会在收割鸡爪芋的时候，连同其芋头也挖出来吃，但我不太喜欢吃芋头，所以只收割中间那条茎，用来煲猪骨汤，可能正是因为这样，这个长了十几年的鸡爪芋才能开出花来。”
记者就此向有关农艺专家请教，专家认为，鸡爪芋开花在别的地方比较多见，不算奇怪，不过本地鸡爪芋开这么大的花也比较少见。
伍先生表示，鸡爪芋花煞是好看，等花朵枯萎后，他也不打算把鸡爪芋挖出来，就继续让它生长，希望来年还能看到这么好看的鸡爪芋花。
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