第六届簕菜节“云”开启 下周一文旅大咖 直播带货推介恩平特产
昨日，第六届恩平簕菜美食文化节（下简称簕菜节）以线上办节的形式，“云”上开启了簕菜美食文化盛宴。
本届簕菜节由恩平市文广旅体局、人社局、农业农村局联合举办，活动主题为“云赏恩平簕享其中”，将持续至5月30日。按照在疫情期间减少聚集的要求，活动除了沿续往年文商旅融合的传统，还将打通线上线下全链路，并首次以电商直播的形式，在线展示和推介侨乡恩平的独特魅力及丰厚的文化底蕴，旨在加强簕菜品牌宣传，推进“粤菜师傅”工程，活跃恩平自由行旅游市场，加快擦亮全国首个“中国避寒宜居地”城市名片。
江门日报记者/胡伟杰
下周一（5月25日）上午10时开始的2020恩平簕菜美食文化节直播活动，是本届簕菜节的重头戏。届时，恩平市领导干部与文旅大咖将来到直播间，化身“好物推荐官”，玩转簕菜新花样，让你足不出户就能“云”赏恩平、“簕”享其中。直播当天，恩平特色美食与农产品将一一展出，除了簕菜这一当仁不让的主角，还有恩平烧饼、恩平濑粉、恩平柠檬、龙盛粽子、香芋南瓜、丰穗大米等共计40多款恩平特产。在直播间下单采购的美食，保证全新鲜直达、配送到家。直播期间，还特邀粤菜大厨介绍全簕菜宴，现场手把手教大家日常烹饪簕菜美食。同时，直播间全程将不定时进行抽奖活动。除了美食特产与农副产品，本届簕菜节将通过网络带你“云”游恩平，看美景、享美食，一举两得。
本届簕菜节特别策划了抖音互动话题，旨在让更多人了解恩平簕菜文化，“抖”出恩平风采。其中，恩平簕菜美食文化短视频大赛，通过创建互动话题“我和簕菜的故事”，结合短视频形式，发布相关玩法及互动奖品等信息，以簕菜美食、簕菜文化等话题、故事吸引人们关注，让更多游客了解恩平簕菜的历史、文化及簕菜美食、相关产业发展现状。“粤菜师傅”之簕菜厨神短视频大赛，通过结合“粤菜师傅”工程，创建互动话题“粤菜师傅之簕菜厨神”，发布宣传视频展现恩平“粤菜师傅”的烹饪、刀工、摆盘、创意等技艺，结合簕菜美食点评形式，吸引人们互动。同时，邀请餐饮界名人拍摄簕菜特色美食烹饪或活动相关原创视频内容，参与“粤菜师傅之簕菜厨神”抖音话题，发起“粤菜师傅”之簕菜厨神烹饪大赛邀请，发掘和传承粤菜文化、恩平传统美食文化，提升恩平餐饮美食品牌的知名度。
活动期间，恩平市还将开展一系列线上宣传推广活动，包括簕菜文化形象标识设计与宣传、簕菜系列H5互动小游戏、“马蜂窝”旅游达人游恩平等。其中，“马蜂窝”旅游达人游恩平活动将邀请旅游达人亲身体验、发掘恩平旅游路线、玩法，并参与簕菜节，通过直播形式，为游客提供“一站式”游玩指引，如“恩平周边游”“乡村游必打卡”“遛娃必体验”等。旅游达人根据亲身体验，撰写恩平旅游攻略和旅游笔记，在“马蜂窝”平台发起并参与各类不同主题的旅游热门话题，吸引不同圈层游客的关注，并与“马蜂窝”潜在出游用户进行问答互动，推荐游客出游恩平。
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