昔日贫困户 今谈养鸡经 江门恩平单身母亲黄凤兰3年走出脱贫路
天还没亮，黄凤兰便早早起床来到养鸡场。她一个人打理着1300平方米的养鸡场。
黄凤兰是江门恩平市良西镇雁鹅村的精准扶贫对象。通过当地政府的帮扶和自身努力，她自主创业开办了养鸡场。去年，她的家庭年人均可支配收入达到2.88万元，是当年农村脱贫收入标准的3倍。
“丈夫刚去世的时候，我们家失去了支柱，我真的不知所措。”黄凤兰回忆，“我之前一直在工厂打工，月薪只有3000元，也无法照顾好两个儿子。”
在亲戚朋友帮助下和当地的金融帮扶下，黄凤兰筹到了20多万元，2017年建设了面积共1300平方米的养鸡场。其中，镇政府投入产业帮扶基金4500元和助困资金3000元，帮助她申请小额贴息贷款3万元。
在朋友担保下，黄凤兰与江门市英博农牧有限公司签订合作协议。英博农牧为她免押金提供鸡苗和饲料、兽药，在成鸡出栏时企业回购鸡只，扣除成本后将利润与黄凤兰分成。2018年，黄凤兰的养鸡场引进第一批1.3万只鸡苗。由于养殖技术不够成熟，第一批鸡在出栏前，出现了疾病。第一次的尝试，以亏损告终。
但黄凤兰总结经验，遇到问题，及时请教技术员；发现死鸡，马上解剖研究。她养鸡场的成活率一年比一年高，最高峰的时候每批成鸡赚2万元。
说起“养鸡经”，黄凤兰就滔滔不绝。“最重要的是要保持鸡栏的卫生，这样才能减少鸡只患病。”黄凤兰说：“我最少每周要消毒3次，保持鸡棚的干燥。”
这不仅是她不断积累的经验，也是她不断尝试的成果。鸡只长大后，养鸡场每天消耗80斤重的鸡饲料20包。“别人养鸡5个小时就能完成工作，我就工作8个小时，把所有的细节都做到尽量完美。”就这样，黄凤兰一步一步地摸索出自己的路子，逐步把创业时借的钱还给亲朋。
经过3年精准帮扶，她的经济情况已经明显好转。两个儿子都获得7000元的助学金扶持，生活费补助和学杂费减免1.8万元。在镇政府的牵头下，她家里的危房也完成了改造，生活质量得到改善。
“我计划今年扩建一个鸡棚，养殖经济价值更高的竹丝鸡。”黄凤兰充满希望地说。
南方日报记者张泳渝
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