江门市出台深入推进三大培训工程工作方案将培育一批技能精湛工匠 为经济发展提供技能支撑

江门技师学院学员前往海信江门公司车间顶岗实习，正在进行培训

羊城晚报讯记者陈卓栋，通讯员江人宣、谭耀广摄影报道：每年培训各类劳动者2.5万人次以上、扶持不少于30家“粤菜师傅”江门侨乡菜系特色餐饮店创业开业、组织家政培训不少于4200人次……记者30日从江门市人社局获悉，《江门市人民政府办公室关于印发江门市深入推进“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”三大培训工程工作方案的通知》（以下简称《方案》）日前发布。江门市人社局有关负责人介绍，《方案》提出，将着力培育一批技能精湛的工匠队伍，为壮大实体经济、保障改善民生提供全方位、多层次、立体化的技能支撑。

“广东技工”“粤菜师傅”“南粤家政”并称三大培训工程，是省委、省政府着眼满足人民群众美好生活需要、支撑高质量发展作出的重要部署。记者了解到，过去两年来，江门积极落实三大培训工程，并在今年以来的防疫复产工作中初见成效。江门市人社局相关负责人介绍，着眼未来，《方案》把高质量实施三大培训工程与促发展、稳就业、保民生紧密结合。其中包括着力建设一支数量充足、结构合理、技艺高超的技工队伍，每年培训各类劳动者2.5万人次以上，到2022年年底，全市高技能人才总量达到16万人；着力打造一批规范化、标准化、特色化的“粤菜师傅”示范典型，至2022年年底，全市共建立不少于7家省级“粤菜师傅”培训基地及大师工作室，每年扶持不少于30家“粤菜师傅”江门侨乡菜系特色餐饮店创业开业；构建一个促就业、扩内需、惠民生的“南粤家政”服务体系，每年组织家政培训不少于4200人次，至2022年年底，全市认定市级家政服务龙头企业10家，力争认定省级家政服务龙头企业2家；建立市级职业培训示范基地10家，力争建立省级职业培训示范基地2家；直接带动就业创业1.5万人次以上。

记者了解到，江门将深入推进“粤菜师傅”工程，开展“规范化”培育、建立“标准化”体系、加强“特色化”建设、推进“产业化”发展。记者了解到，“粤菜师傅”培训工程将建设粤菜师傅研修院及咨询委员会等智库平台；建立“粤菜师傅+市场培育”模式，鼓励各类市场主体结合行业需求参与“粤菜师傅”培训工作和江门侨乡菜系建设工作；积极对接海外以及港澳地区餐饮、烹饪组织，共同培养高素质国际化“粤菜师傅”，助推江门“粤菜师傅”走向港澳台、走向国际。

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