90后海归回乡创业，创办的生态农场注重绿色循环发展 打造“鱼鹅柑橙生态共同体”
山上满目葱茏，种满了新会茶枝柑和新会甜橙；山下是碧波荡漾的鱼塘，塘里养鱼，鱼塘边上养鹅。不久前，记者来到古德生态农场，看到一派生机勃勃的景象。
2019年，古德生态农场项目在江门市“乐业五邑创响江门”创业创新大赛中，荣获乡村产业创富赛企业组金奖。该公司总经理张彬宏在路演中所介绍的“鱼鹅柑橙生态共同体”的理念，以其独特的创意和科学的实践，引起了观众的浓厚兴趣，得到了评委的肯定和好评。
作为农村创业的“领头雁”，张彬宏说，公司努力打造一个区域性产学研合作的标准示范基地，通过校企合作等方式，深化种养技术交流，逐渐实现鱼鹅柑橙立体复合循环农业，注重绿色循环发展。同时，建设好由华南农业大学举办的区域性乡村振兴服务站“牛哥驿站”，搭建政府+高校+企业的乡村振兴服务平台，形成集聚效应，辐射带动周边农业的协同发展，为当地乡村振兴作出贡献。
文/图江门日报记者吕胜根
A农村创业的“领头雁”
古德生态农场位于江门市新会区双水镇东凌村，90后的张彬宏就是东凌村人。与一些同龄人到大城市工作、创业不一样，张彬宏在国外完成学业之后，做出了一个逆潮流的选择——回乡创业。
2011年，张彬宏从新会陈经纶中学高中毕业。2012年，在家人的支持下，他来到澳大利亚珀斯，开始了留学之旅，先后通过语言考核以及预科课程，于2014年开始本科课程的学习，就读于西澳大利亚大学的化学工程系。留学期间，张彬宏利用假期到当地的大型葡萄种植庄园和奶牛畜牧场学习，期间开始关注国内的“科技苑”“致富经”等农业类电视节目，对农业产生了兴趣，很想把国外学到的一些创新理念运用到农业生产中去。
2017年，张彬宏本科毕业后，考虑到自己对农业的兴趣爱好，毅然选择回国创业，正式踏上了农业之路。“恰好家里在村里承包了一个占地面积800多亩的农场，这给了我很大的施展平台和空间。”张彬宏说。
在家人所作的前期用地规划基础上，张彬宏运用所学知识，开始着手公司的命名和商标的设计。作为一名有想法的年轻“农场主”，张彬宏看准“国家地理标志产品”新会柑和新会陈皮一二三产业融合发展的背景，逐渐形成了自己的思路，那就是通过“以种带养、以养促种”的生态循环模式来建设生态农场。
“由于传统农业的落后性，以前从事农业的老年人开始有心无力了，慢慢地退出农业领域，土地的闲置率逐步提高，而大部分年轻人又不太愿意返乡工作。随着人们对物质生活需求的不断提高，那么谁来种地满足这种需求呢？如果我们这一代年轻人不愿意回来农村找出路，那我们的后代还能吃到自己国家的农产品吗？咱们国家可是农业大国啊！”张彬宏有点忧心地说。
张彬宏是位知行合一的“行动派”。他抓好发展方向和日常管理，使古德生态农场以“高校+公司+农户”模式运作，向着生态循环种养一体化的方向迈进。
2018年，公司的水产、甜橙、新会柑已有一定产能。2019年，为了与时俱进，张彬宏积极响应参加新会区政府开办的新型职业农民培训班，继而参加华南农业大学开办的农业经理人培训班，以及团省委开办的“领头雁”青年人才培训班，先后结识了众多“三农”圈里不同地区的前辈们和导师们，逐步扩大“三农”朋友圈，虚心学习农业新知识，借鉴前辈们的经验总结。
因为张彬宏善于学习、敢于创新，江门市新会区古德生态农场有限公司还成功入选了华南农业大学乡村振兴服务站“牛哥驿站”，逐步搭建“政府+高校+企业+农户”的乡村振兴服务平台，辐射周边农业协调发展。公司常年雇佣一定数量的员工，在柑、橙收成季节里人数达70人左右，可以为当地一些村民提供就业机会，助村民增收。此外，公司在新型农业方面的带动和示范作用也是十分明显的。
B善待善用绿水青山
说到古德生态农场的“鱼鹅柑橙生态共同体”，张彬宏就来了劲头。
那么，“鱼鹅柑橙生态共同体”是如何运作的呢？张彬宏说，“鱼鹅柑橙生态共同体”其实是一个环环相扣、相辅相成的生态圈。其关系链是：马冈鹅吃果树林下的嫩草。这样既避免使用除草剂等化学药物，也减少人工除草的成本。其次，鹅粪便可以当作果树的有机肥料，补充果树生长所需的大量元素，改善土壤板结现状。再次，绿色生态嫩草喂食肉鹅，对肉鹅来说，青草是一种非常健康的、可清理肠胃的粮食，可减少约1/6的鹅饲料。另外，在丘陵上半散养，可以增加肉鹅的运动量，鹅偶尔还可以吃掉落在地上的新会甜橙，增加维生素C的补充，大大有益于马冈鹅的生长发育。
池塘里的鱼可吃马冈鹅吃剩的干饲料，以及鹅粪里所含的未完全消化掉的高蛋白营养物质，大大节省了鱼饲料成本；而且适当的肥水保障了鱼类的生长环境，在一定程度上提高了鱼塘的经济效益。
使用鱼塘里的肥沃池水灌溉农作物。8米深的鱼塘，以本地鲮鱼为主，四大家鱼为辅。由于深度足够，鱼的产量要比普通鱼塘亩产要高一倍多，相应的鱼粪便增多，水体里所含的氮磷元素也随之增加。将鱼塘里的肥沃塘水引流到丘陵顶部的储水池里，进行果树的定期滴灌淋液，以补充果树生长所需的大量氮元素。这样一方面可以节省不必要的化学复合肥料成本，另一方面新会茶枝柑与新会甜橙的长势得到提升，有效保障了所产的鲜果品质，保证了大量优质茶枝柑鲜果供应给当地的茶品加工企业。另外，得到肥沃塘水灌溉的丘陵山坡上草被植物生长茂盛，有益微生物群体的生存环境污染少，青草不断循环再生长，足够补给马冈鹅的日常青饲料。
少量缺损的陈皮可以煮水喂食马冈鹅。新会陈皮作为一种地道药材，在满足消费者需求的同时，由于缺损的陈皮次品经济效益低，可将其煮水喂食马冈鹅，减少马冈鹅的日常疾病发生率，提高免疫力和存活率，大幅增加效益。
绿水青山就是金山银山，关键在于善待善用，运用创新的理念，避免传统农业的盲目性，发挥土地利用率以及经济效益最大化。据估计，江门市新会区古德生态农场有限公司市值已高达1000多万元。“我的目标是打造一个示范性农业基地，集生产性、教育性、娱乐性、科研性为一体的综合"三产"融合园区，生产绿色健康的地道农产品。”张彬宏说，自己会一如既往地努力工作，努力生活，扎根于农业领域，在开拓与创新中，不断感受现代农业的魅力。
新闻推荐
落实环境和设施消毒、引导市民做好防疫工作 景区、公园有序重新开放
北园公园内，市民佩戴口罩游园。面对新冠肺炎疫情，新会区兼顾疫情防控和市民对户外绿地空间的需要，精准施策，采取多种措施，加强...