蓬江开展消夜餐饮服务单位专项整治行动

南都讯 近日，蓬江区餐饮服务单位陆续恢复营业，为强化疫情防控期间食品安全监管工作，防止人群聚集，降低新冠肺炎传染风险，2月29日晚11时，蓬江区市场监督管理局联合区城管局和区公安分局，根据消夜餐饮服务单位深夜经营的营业时间特点，对辖区汴溪路、羊桥路、天河中路、双龙广场周边等消夜经营集中路段的消夜餐饮服务单位开展突击专项整治行动，切实保障疫情期间蓬江区市民的食品卫生安全。

此次行动共检查消夜餐饮服务单位51家，其中，现场劝导并立即整改15家，查封不听劝导、存在安全隐患的餐饮服务单位2家。行动重点检查营业的消夜餐饮服务单位是否存在无证经营情况、从业人员是否持健康证上岗、餐具是否定期消毒、有无违规售卖野生动物及其制品的违法违规行为等。

同时，执法人员还当起了“解说员”，向每一家消夜餐饮服务单位普及疫情防护知识，强调疫情防控的严峻形势，督促其落实食品安全主体责任，严格执行《餐饮服务疫情防控工作指引》，要求其监测从业人员体温，监督操作人员戴口罩，测量到店客人体温无异常后方可进店消费，减少桌椅摆放，加大就餐距离，增加对就餐场地、相关设备的消毒清洁频次，每日定时对餐厅、操作间等空间进行消毒等。

下一步，蓬江区市场监管局、市公安局蓬江分局和蓬江区城管局将继续开展夜间联合执法，对蓬江区夜间经营的餐饮服务单位进行监督检查，全力打赢疫情防控阻击战。

本版统筹：南都记者 曾育军

本版采写：南都记者 罗韵姿 通讯员 梁永超 李伟杰 李佩燕

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