高尿酸血症超越高血压、高血脂，成为威胁健康的“第二高” 12岁男孩尿酸指数超标
高血糖、高血压、高血脂是被人熟知的“三高”。现在，高尿酸血症超越高血压、高血脂，紧随高血糖，成为威胁人类健康的“第二高”。
“当高尿酸血症发展成为痛风，并急性发作，许多患者止痛后便不再理会，这可能会导致病情加重，甚至引起肾脏衰竭。”江门市中心医院全科医学科主任医师孙川表示，提高对高尿酸血症的全民认知，坚持治疗，成为防治高尿酸血症的重中之重。
高尿酸血症发病率呈现年轻化趋势
“妈妈，只要不让我上体育课，什么都行。”日前，12岁的江门男孩乐乐（化名）因跑步引起踝关节剧烈疼痛，于是来到江门市中心院体检，结果查出尿酸指数高达720μmol/L，远远超过健康标准值。
他患上的是高尿酸血症，该疾病是指在正常嘌呤饮食状态下，血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L。具体来说，尿酸是嘌呤化合物（常存在于肉类、海鲜、啤酒等食物中）的终末代谢产物，嘌呤代谢一旦紊乱则导致高尿酸血症。
乐乐高1.3米，重58公斤，在同龄人里面，体型属于较胖的。据他的妈妈胡女士讲述，他平常爱吃肉，喜欢喝饮料，经常喝老火汤。孙川表示，肉类和老火汤含有大量的嘌呤，饮料含糖量非常高，这些都是令尿酸升高的“元凶”，而高尿酸血症又会导致痛风。
痛风又是什么？它是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。简单地说，高尿酸血症可引起痛风，痛风可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。
随着生活水平的提高，饮食条件的改善，该病发病率也逐渐升高。数据显示，目前我国痛风患者超过1亿人，其中，广东患者数量紧随北京，位居全国第二。
此外，该病发病率呈现年轻化趋势，由原来的四十岁上提前到二三十岁。据孙川回忆，在她接诊的患者中，最小年仅5岁。
72岁老伯全身长满痛风石
72岁的胡伯是广州人，年轻时在江门工作，现居广州，但因为一次“从轮椅上站起来的经历”，他还是喜欢回到江门看病。
日前，胡伯来到江门市中心医院体检，想起自己之前痛不欲生的经历，心生感慨。去年10月份，他痛风发作，“痛得甚至想跳楼”，只能坐在轮椅上，被保姆推进江门市中心医院就诊。当看到一位“满月脸”“水牛背”的老人被推进来，孙川赶紧询问情况。原来，由于急性痛风发作，胡伯到附近医院看病，医生开了适量的激素镇痛。胡伯服用后感觉良好，吃完剂量后，自己又到药店购买同种药物，之后，病情不但没有好转，反而吃成了“激素体质”。
孙川指出，不少患者痛风发作时以为把疼止住就行了，不发作就不用药，甚至乱用药，其实这是不可行。因为痛风治疗分为急性期与缓解期，痛风是尿酸盐结晶诱发的免疫反应，刺激机体发作急性晶体性滑膜炎。把疼止住了，这是把炎症压下去了，尿酸水平仍然居高不下，尿酸盐结晶仍然在不断地沉积到关节当中，那么一旦有了诱发因素，痛风还是容易发作。
胡伯就是其中一个，他全身不仅因过度摄入激素而“膨胀”，而且长满了鸡蛋般大小的痛风石。经孙川诊断，他因长期服用激素，整个代谢系统紊乱导致体型畸形；此外，痛风久病不治，单钠尿酸盐沉积所致的晶体沉积在全身，长成痛风石，发起病来疼痛难忍。
随后，孙川开医嘱，胡伯用了3个月的时间，从治疗到饮食，按要求严格执行，才把紊乱的新陈代谢调回正轨。目前，胡伯情况良好，已经能够下地走路。
★知多D
广东老火汤嘌呤含量极高
“广东老火汤一般炖煮2个小时以上，肉类嘌呤都溶解于汤中，口感虽好，但不利于健康。”孙川指出，实际上，老火汤含的营养较低，最有营养的反而是食材，因此，建议市民（尤其是痛风患者）多食用“汤渣”，少喝老火汤。
针对痛风的防治，孙川给出以下建议：
1、低嘌呤饮食，避免超高嘌呤食物，比如动物内脏、部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等）、浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等；
2、适当减少摄入高盐、高脂食物；
3、戒烟戒酒、少吃辛辣刺激食物；
4、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬；
5、多饮水、适量运动。
需要指出的是，痛风患者建议的运动方式是中低强度、规律的有氧运动为主，比如慢跑、骑车、走路、游泳、广场舞等。大量长时间高强度的运动会造成肌肉损伤，产生更多的内源性嘌呤物质，而运动疲劳所带来的乳酸堆积，会干扰尿酸的排泄。过量运动也是引起痛风的一大诱因。
文/图江门日报记者梁爽通讯员陈君
新闻推荐
朱正君日前，“你妈过年烫头了吗”登上了微博热搜。春节临近，不少人会选择去染个发，用崭新的造型迎接春节的到来，但染发剂刺激...