农产品地理标志登记产品公示名单发布 “恩平濑粉”榜上有名
江门日报讯(记者/周晓营)12月25日,农业农村部发布《2019年第一批农产品地理标志登记产品公示信息》,在公示的160个农产品中,“恩平濑粉”赫然在列。
濑粉是广东有逾百年历史的名小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后制成的长粉条。在恩平,濑粉除了是中秋节的传统节庆食物,经过多年发展,已演变为百姓的日常菜肴和恩平著名的地道美食。在恩平市城区及各乡镇,到处可见濑粉小食店,具有浓郁的本地特色,为打造特色农业品牌奠定了基础。据统计,恩平市年产濑粉量1500吨,年产值约1500万元。
为打响“恩平濑粉”品牌,恩平市政府搭台打造以濑粉为主题的旅游节,于2015年举办了首届冯如文化暨濑粉美食节,以“濑粉”为主题的这一美食节今年持续举办。2015年,“恩平濑粉”还入选广东省名特优新农产品。
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