江门市民点外卖青睐啥? 要健康要美味还要营养均衡
江门日报讯(记者/张华炽)“其实外卖已经和我们过去印象中不健康的形象有所区别。”在蓬江区奥园广场写字楼,广告公司员工黄灿告诉记者,因为工作原因,中午休息时间不足以回家吃饭,基本是靠点外卖解决。他说,现在的外卖也开始关注起饮食健康,以健康作为卖点的餐饮店不在少数。随后,记者随机走访了几位市民,并在某外卖平台上综合调查,发现市民更青睐于健康、美味且营养均衡的外卖。
“现在外卖选择有很多,有沙拉、有水果、西餐、简餐,还有粥粉面饭这些常规的。”市民黄灿说,上班族平时工作繁忙,完全挤不出时间来做饭做菜,因此点外卖成为他们解决午餐晚餐问题的关键举措。“选择的因素有很多,价格、配送距离、过往的评价等,最重要的还是要有营养。”黄灿说起自己点外卖的选择条件,一般选择可以在30分钟左右能配送的,价格约在30元以内,并且会比较平台上的好评与差评,最后才做出选择,“不会说固定哪一家店,毕竟选择多,会经常换口味。”
如何点外卖?市民陈思颖也有着自己的一套方法:“你看这个红烧肉套餐和豉汁鳕鱼套餐。”陈思颖拿着手机以一家店作为示范,红烧肉套餐中唯一的素菜是土豆丝,土豆丝更多的是作为主食来吃,而不是当蔬菜。相比起来,豉汁鳕鱼套餐中的菜品就比较丰富了,有菜花和油菜,且油菜是清炒,制作方法相对健康。所以我们在选择时,不仅要看菜的数量,还要注意菜的种类,保证至少有一半是素菜,且要包括绿叶蔬菜。”
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