深挖香文化 新会打造小冈香业小镇推动香业与文旅、互联网等结合，从传统制造业向文化产业转型
[摘要]推动香业与文旅、互联网等结合，从传统制造业向文化产业转型
一根竹签、一坨香泥、一个面板、一把搓板，弹指间，一搓定香……这是小冈香制作技艺———手搓香的剪影。它背后的功夫，是熟能生巧，将巧化绝。流芳600年，传承一脉香，小冈香制作技艺代代传承至今。10月18日-20日，这个飘香万里的产业再次迎来行业盛事，以“印象·小冈香——创新发展，香飘四季”为主题的第四届中国(新会)香文化博览会在新会区双水镇小冈香业城举行。在为期三天的博览会期间，小冈香制作技艺擂台赛、香道表演、歌唱大赛等一系列活动轮番上演，为市民奉上一场香文化盛宴。
近年，新会区致力打造小冈香业小镇，着力推进小冈香产业、文化、旅游“三位一体”联动发展。如今，传承600多年的小冈香，正在新一代香业人的带领下，逐渐从传统制造业向文化产业转型，有望成为双水镇乃至新会区一张享誉世界的“文化名片”。
产业转型升级走在全国前列
小冈香起于明代，是新会村民自主研发的独有香品，经母传女、婆传媳一代代传承下来。时至今日，小冈村不少村民家中仍保留着搓香工具，小冈香积聚600多年的民俗文化景观到处存在，小冈片区及周边地区制香和配套企业比比皆是，销售更是遍布东南亚、东欧、中东、北美洲等地，“有华人的地方，就有小冈香”正是产业发展的真实写照。
左手握着一束香骨，香骨的一头放在搓好的香胶上，右手用压板一压，香骨和香胶合二为一，随后，压板顺势再搓两下，一根匀称的香就制成了，干干净净，不拖泥带水。这就是小冈手搓香技艺。
在过去600多年里，这一技艺是“小冈香人”的骄傲。随着香产业的蓬勃发展，香文化也由此崛起。2013年，小冈香传承了600多年的手搓香制作技艺成功入选广东省非物质文化遗产名录，让小冈村的香业特色进一步深化。如今在全国同行中，小冈香业在产业集聚度、品牌价值等方面都具有重要位置，生产技艺、生产场景等都具有无可比拟的唯一性和独特性。
如今，过去香业人谋生的技艺成为了“文化符号”，而从技艺传承到文化传承也成为了小冈香的产业转型方向。
“小冈香产业的转型升级走在了全国前列，这为小冈香占据中国制香行业制高点提供了强有力的支撑。”在本届博览会的开幕式现场，中国日用杂品工业协会香业分会副会长官海滨高度评价了小冈香转型升级的成效。
手工檀香皂、檀香精油、倒流香……如今，走进小冈香业城，除了可以看到宗教用香产品外，还可以看到各种各样的家居、养生、文化用香产品，让人能直观地感受“小冈香”新的变化。
“过去香以‘拜佛香’为主，目前这一块的市场需求量仍有增长，但速度明显放缓，相反，家居、文化用香的需求量每年增长超过30%。”宝骏小冈香业城董事兼总经理戴瑜说，做大做强小冈香产业，必须主动适应时代的发展。
推动香业、文旅、养生、互联网相结合
“小冈香传承至今600多年，作为新会乃至广东地区具有世界影响力的文化符号，是新会区重点打造的特色文化产业之一，具有很好的发展前景。”开幕式上，新会区副区长黄来兴对小冈香产业的发展寄予了厚望。
他表示，未来新会区紧抓“香业+文化+旅游+养生+互联网”的发展模式，紧紧围绕“打造小冈香业小镇”这一目标，重点在建立小冈香业产业园、打造小冈香业高端转型项目、推动小冈香制作技艺申报国家级非物质文化遗产、打造新的香业旅游亮点和加大招商引资等方面发力，不断提升小冈香业产业规模，提升小冈香文化影响力，推动小冈香产业实现高质量发展。
近年来，在新会区委、区政府和双水镇委、镇政府的大力支持下，新一代小冈香业人开始“抱团发展”，建成了小冈香业城，组建了新会区小冈香业集团，并围绕“香”开展了多个创新项目，进行了系列大胆的尝试和创新：通过各种独特的工艺，以各种形式的香薰系或者香薰炉来表达各种香的美感，吸引年轻客户群体；把一些香料的精油提取出来，大胆地尝试把这些独特的精油应用在了各种各样的日用品中，让小冈香融入到大家的生活中，扩大香产品的市场……小冈香已经逐步从宗教用香向家居用香、文化用香及养生用香转型。
拟以香业城为中心打造步行旅游区
如今走进新会区双水镇小冈村，大大小小的香厂从沿街大路向各个村庄延伸，空气中时常飘荡着香的味道。这一传承了600多年的非遗文化，是双水镇“中国香业产业基地”的标志，也是“小冈香人”的骄傲：方圆30平方公里的区域内，集聚了近千家制香企业，并配套有原材料、包装材料、制香机械等企业。
目前，新会小冈香产量已占全国卫生香的三分之一，是全国最大的卫生香生产地。2017年行业销售额超过25亿元，产品品种也由单一的竹签棍香发展到线香、盘香、薰香、异形香、工艺香等多个品种。
这一产业未来将如何更进一步？在本届博览会上，新会区宝骏小冈香业城董事长徐健文谈到他的看法。“手搓香是广东省非物质文化遗产，传统制香过程有很强的观赏性，未来可以开放部分香厂作为‘香文化’展示场所，让游客参观的同时学习、体验手工制香；晒香是‘香文化’的重要组成部分，未来将打造一片巨型的晒香场，五颜六色的各式香品具有很强的视觉冲击力，可以吸引广大游客前来‘打卡’。”
“我们正设想以小冈香业城为中心打造步行旅游区，这个旅游区里包括小冈香业城、香文化博物馆、香水博物馆、梁凤仪文学馆、南水香业产业展示街、香业民俗风情村等多个景点，整个旅游线路贯穿于香业最为集中的片区，在利用好旅游资源的基础上，能带动香业的发展。”徐健文说道。
除了这一设想外，本届博览会还敲定了多个合作项目。开幕式当天现场进行了香文化表演和战略合作签约仪式，新会区小冈香业集团将与广东檀香湖生态农业公司在香料种植、精细加工方面开展战略合作，新会区双水镇小冈香业联合会将与广州圆通佛具有限公司在香产品电商销售方面开展战略合作、与江门市质量计量监督检测所在香产品质量检测方面开展战略合作。
小冈
手搓香技艺：
左手握着一束香骨，香骨的一头放在搓好的香胶上，右手用压板一压，香骨和香胶合二为一，随后，压板顺势再搓两下，一根匀称的香就制成了，干干净净，不拖泥带水。
本版采写：南都记者 罗韵姿 通讯员 李淑芳
本版摄影：南都记者 罗韵姿
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