个头大、价格低 市场海产品供应丰富

江门日报 2019-10-09 07:00

海鲜摊档人气十足。

□文/图江门日报记者/林立竣

国庆长假期间,鲜活的海产品往往是江门人餐桌上必不可少的美味。近日,记者走访市区一些市场了解到,目前市场上各类海产品供应丰富,价格实惠,能充分地满足到市民需求。

产品种类丰富

10月7日上午9点多,记者在浮石市场看到,这里少说也有30家摊档在经营海产品。虾、蟹、螺、贝等海鲜应有尽有,例如:常见的青口,一个档口就摆出3个种类,因个体大小不同,分为7元、10元、15元3个档次。像虾类更是品类繁多,价格不一,由每斤20多元到每斤近100元都有,满足了居民不同的需求。

秋天是吃蟹的季节,一进市场就可见好几档卖蟹的,市场上的蟹一般分为肉蟹、羔蟹、奄仔蟹3类,每斤价格在35—65元之间。近年来,受网络的影响,吃大闸蟹或小龙虾在江门市也略成风气,它们丰富了市民门的餐桌,像档主陈先生就以卖大闸蟹为主。因为蟹只个体较均匀,大闸蟹往往按只计价,例如陈先生家的多是每只15元,也有每只12元的,但个体略小。此外,常见的花蟹和毛蟹更是市场里的蟹类“担当”,常年都有稳定供应,价格也相对便宜。

“国庆期间是螃蟹最肥的时候,蟹黄特别多。然后像青蟹、虾、鱼等我们备货也比较充足。基本上能满足广大市民的需求。”档主刘根胜说。

眼下吃海鲜正当时

每个摊档前都围了不少顾客。因有着多样的海鲜种类,满足了市民的购买需要。正在选购海鲜的市民肖阿姨告诉记者,自己一家人都喜欢吃海鲜,女儿准备吃完午饭就出发广州读书了,所以今天特意多买点海鲜,她已经买了几只蟹,准备再买2斤濑尿虾。

由于不少市民利用国庆假期外出旅游或返乡探亲,有些档主认为生意差了点,有些档主感觉生意差不多,但他们更多是因为销售不同种类的海产品,而感受各有不同,像其中一个档主就对记者说:“你看我这濑尿虾,35元2斤,已经很便宜了,但顾客却不多。”也有档主被众多顾客团团围住要开生蚝,笑称:“生意还过得去。”

“国庆期假这里又不是旅游景点,多是周边的市民来买,生意跟日常差不多。”海鲜摊主黄来发告诉记者,今年本地海鲜的个头普遍比去年略大些,性价比较高。目前,市场渔获供应丰富、产品新鲜、价格实惠,是市民吃海鲜的最佳时机。“目前算是一年中量最多,而且价格是最便宜、最合适购买的时机了。”黄来发说。

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