“盘盘净、样样清” 餐馆经理见证餐桌上的变化

江门日报讯（记者/谭国基）“服务员，请拿两个餐盒，我要把剩菜打包带走。”7月27日晚上，记者在礼乐第一城渔村看到，市民廖女士和家人吃完饭后，还不忘打包带走剩菜。廖女士对记者说：“如果吃不完的话，肉类、海鲜或点心都会选择打包，不然就太浪费了。”

近年来，江门市倡导“文明餐桌·光盘行动”，鼓励市民餐桌上吃光，吃不完打包。像廖女士一样的市民节约意识显著提高，“光盘行动”已经深入人心。

在第一城渔村做了10多年楼面经理的陈经理见证了江门餐桌上的变化，她说，如今饭后的餐桌上，基本上是“盘盘净、样样清”。

记者在第一城渔村发现电梯、大堂、贵宾房等醒目位置都张贴着“光盘行动”“不剩菜、不剩饭”等温馨提示，倡导文明就餐的消费理念。

陈经理说：“对酒楼服务员进行文明意识的教育也十分重要。顾客点餐时，服务员会根据经验判断顾客能否吃完，如果量多了我们就会提醒。大部分客人会愉快地接受服务员的建议。”

新闻推荐

江门市爱尔新希望眼科医院 医生挑战难度，让106岁老人重见光明

两位医生在为高龄白内障患者做手术。医院提供日前，开平市马冈镇106岁的梁婆婆终于把心一横，决定做白内障手术。“她其实能...