拍摄“六一”快闪视频 来一场文化体验行、科普行 青苹果小记者展现侨乡少年风采
江门日报讯（文/图何晓君蔡明霞）上周末，本报青苹果小记者分别走进李锦记新会生产基地和江门市农产品质量监督检验测试中心，感受五邑饮食文化和学习科普知识；近百名小记者齐聚江门五邑华侨广场唱响《我和我的祖国》，拍摄“六一”快闪视频，为江门市小朋友献上特别的祝福。
5月26日，近百名小记者先在五邑华侨博物馆里兵分三路，分别在“甯城火车站”“根在五邑”“唐人街”等场景中进行体验式学习，边采访边进行拍摄。在“甯城火车站”前，小记者正在采访江门日报社党委副书记、纪委书记赵兰萼。“我们今天的幸福生活是先辈们艰苦奋斗换来的，你们要用心去感受侨乡文化，用笔尖去描绘日新月异的家乡，成为传播真善美的使者。”赵兰萼告诉小记者们。
采访后，小记者们齐聚五邑华侨广场，同唱《我和我的祖国》，嘹亮的歌声回荡在广场上空；放飞的红色气球，在蓝天白云下遨游。最后，“江门日报青苹果小记者祝全市小朋友节日快乐！”一句特别的祝福，道出了小记者们的心声，久久响彻华侨广场。
除了好玩又有意义的快闪拍摄活动外，上周六，另外两队小记者分别走进李锦记新会生产基地和江门市农产品质量监督检验测试中心，体会饮食文化和学习科普知识。
“原来，蚝油是这样发明的！”小记者们走进李锦记新会生产基地，寻味百年传承的酱香。在“百年味道展览馆”里，小记者们观摩李锦记发明蚝油的复原场景，回顾李锦记历经四代人、跨越三个世纪的艰苦奋斗历程。
小记者们还近距离参观生产线，探究健康美味是如何生产的；在多功能厅，小记者们学习食品安全知识，开展味蕾小实验，品尝美味的中式酱料，感受中华优秀饮食文化。
5月25日当天，另一队小记者来到江门市农产品质量监督检验测试中心，体会“民以食为天，食以安为先”的重要性。在那里，小记者们首先参观了检测中心，了解了液质联用仪、气质联用仪等检验设备的工作原理与作用，学习农产品检测的流程。参观结束后，小记者们还拿出了自己带来的蔬菜，亲自参与蔬菜农药残留快速检测实验。“不仅知道农药残留是怎么检测的，还能亲身体验，真的太有意思了！”小记者们纷纷表示。
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