电商回归田园 想推网红陈皮新会人李健邦回乡种柑，用互联网思维打造陈皮产销链
[摘要]新会人李健邦回乡种柑，用互联网思维打造陈皮产销链
曾经是电商“达人”的李健邦如今经常下田，打理他种植的柑树。受访者供图
新会陈皮。
李健邦，江门新会人，今年37岁，从事品牌球鞋电商销售10年。2015年，因有感于家乡特产“新会陈皮”推广力不足，遂开始接触陈皮行业。2017年1月，他运用10年积蓄，在江门新会三江镇联合村租下500亩田地，种植2.6万棵柑树，成立起“大泗洲陈皮庄园”，转型当起柑农，并致力运用互联网思维，让“新会陈皮”成为全国“网红”。
个人感悟
“以前的世界很快，每天面对着电脑屏幕，看着营业数据往上涨就会兴奋，现在世界很慢，满眼都是翠绿的田野，得有一颗沉得下去的心，才能自得其乐。”从电商到柑农的身份变化，李健邦直言像“两个世界”，但自己从来没有后悔。
春节期间，李健邦如往常一样，早早就来到了他的陈皮庄园，巡看他的柑果树，工人们都已经放假。过去2年里，他每天会来到这里，风雨不改。
37岁的李健邦是土生土长的江门新会人，也曾是一位电商界“达人”。在端坐电脑前与互联网世界“打交道”10年后，他回归田园，当起种植新会柑的农民。
已近不惑之年的年纪，李健邦在古老的新会陈皮业界却只是“菜鸟”，四季、节气、时令这些对新会柑果种植有重要影响的“奥秘”，他需要重新学起。但他认为，过去10多年的电商销售经验，都只是为这一刻做准备而已，他要把新会陈皮做成“网红”。
成功做电商10年仍不忘家乡记忆
“很多新会人都对陈皮有特殊的情感。”李健邦说，他自己也不例外。他记得小时候，每年10月、11月秋收时节，跟随家人在空地上，把买来的新会柑剖开果肉，取出柑皮晾晒的日子，“每天最多可剥1000多个。”只要不是下雨天，新会的大街小巷到处弥漫着柑果香味，这是他孩童时期的宝贵回忆。
2007年，市场营销专业毕业的李健邦，如很多年轻人一样，紧跟行业大势，做起电商生意，这一做便是10年，他售品牌球鞋，“辉煌时候，年营业额可达到2000万元”。可以说，这是电商迎来发展大潮的10年。
同样在过去10年，新会陈皮产业也获得极大发展。据公开资料显示，2006年10月，新会陈皮获原国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品，2009年，新会陈皮被列入广东省非物质文化遗产，2011年，新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”等。
然而，李健邦发现，纵然新会陈皮获得众多“认证”肯定，但它的辨识度和普及度却远未及茶叶和咖啡来得广泛。“出了广东，陈皮的价值不能获得足够关注”。这让他萌生了想为新会陈皮进行推广的想法。
从只想做陈皮推广到下地当柑农
从2015年起，李健邦除了以电商为主业，闲暇时则跟着老果农到果园“学艺”。他了解到，一棵新种植的柑树幼苗，需要3年才能结果，而这之前，每一年至少经过4次发梢(意为长枝叶)，每一次发梢情况都会影响最后果皮的质量。“生长过旺时需要施上花生麸，大寒之前务必施上大寒肥，四季、节气对柑树的生长都有重要影响。”李健邦说，在这之前，他对柑果种植一无所知，但现在，对这些有机化肥的名称和作用，他都能倒背如流。
让李健邦感慨的是，获得质量上乘的新会陈皮，需要经过三年种植三年晾晒，而处于产业链上游的传统柑农多是上一辈的老人，缺乏发展副产品意识，只能通过卖柑果获得单一收入；而缺乏品牌推广意识，也让质量上佳的陈皮少有人识。
2017年，原来只想做陈皮推广的李健邦，决定从种植开始，打造陈皮从生产到营销的全链条。他用10年电商经营赚的钱，在山野田间租下一块田地，当起柑农。
500亩柑园遭遇两场超强台风
从城中心出发约40分钟车程，穿过乡村小路，颠簸着驶过一段泥路，方能抵达李健邦的柑果园，放眼望去是无尽田野，李健邦头戴着草帽、手拿着钳刀，皮肤黝黑地出现在记者眼前。“我以前白着呢。”李健邦自嘲道。
李健邦的柑果园面积达500亩，2.6万棵柑树遍布在山野之中，李健邦兴奋地比划着介绍，刚买回幼苗时只有筷子大小，现在已经长到了半人高，但这初长成的小柑树，却多次经过“风雨飘摇”，来之不易。
2017年8月23日，被誉为近年来最强台风“天鸽”正面袭击广东，并于江门邻市珠海登陆，最强风力达到15级。当时李健邦的柑园只投产了两个多月，刚种下的柑苗如草般细小，并未受大影响。但打下的地基，造好的药池，建好的居住板房，均被猛烈的台风吹翻破坏，他花了1个月的时间重新修葺。
2018年9月16日，超强台风“山竹”在广东江门台山登陆，登陆时中心附近最大风力14级。李健邦说，那时候柑树种下已经1年多，虽然一早做好了防护措施，但台风登陆的那晚还是担心得一夜无眠，一大早就赶到柑园去查看。
“有的柑树出现了主枝断裂，有的甚至已经被连根拔起。”随后，他与20位柑农足足花了两周，对2.6万棵柑树进行清点、检查和“抢救”，最终确认，受影响的柑树达到1万棵，而其中有1000棵柑树损毁严重“救不活”。“那时候我深刻地体会到，以前农民常说‘看天吃饭’的这句话”。
李健邦说，柑树最要命的是怕遭水淹，广东沿海气候湿润，降雨频繁。因此他在柑园投产前期，已经特意拓宽排水通道，并购来了多台抽水泵和发电机。虽然经历两场大台风遭受部分损失，但从未因为水患带来毁灭性的影响，这是他感到幸运的地方。
运用互联网思维让新会陈皮成为“网红”
李健邦种柑进入第三年，按照柑果生长规律，如果一切顺利，今年可获得第一轮收成。而据保守估计，今后每年大概可产300-350万斤新会柑，经过3年晾晒，得16.5-19.25万斤陈皮。
李健邦说，今年会“小试牛刀”，在夏天摘下并未完全成熟的小青柑，委外加工成为“柑普茶”作为农副产品帮补收入。而互联网将会作为他的销售“主战场”，目前他的微商城已经搭建起来，待第一轮收成后将会开售。
他也计划把自己的500亩柑园做成生态农场乐园，吸引游客前来观光游玩。他还在搞“果树众筹”活动，通过互联网让网友认领果树，由网友出资，他负责打理，作为回报的是果树长成收益都归领主。
“陈皮行业有着广阔的市场发展空间，急需年青一代用互联网的思维，来激发新的活力，现在年轻人愿意来投身这个行业的也不止我一个，这都是好事，我37岁了，不算太年轻，但我也想出一分力，把新会陈皮推广出去，做成全国的‘网红’”。
采写：南都记者余毅菁
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