菜篮子价格一周动态分析 水产品价格小幅回落 蔬菜价格延续上升走势 （2018年12月31日—2019年1月7日）

本周江门市粮油价格平稳运行。小农粘、丝苗米、面粉零售均价为3.34、3.37、2.76元/500g，环比（与上周比，下同）分别持平、上升0.30%、持平；金龙鱼调和油（5L桶装，下同）、鲁花花生油零售均价为60.79、137.55元，环比下上升0.13%、持平。

生猪出栏价格趋稳，本周监测所得为16.00元/公斤，环比持平；猪肉市场价格亦较为稳定，精瘦肉、鲜排骨零售均价为16.09、25.46元/500g，环比持平。

蛋类市场价格企稳，鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为6.04、6.97元/500g，环比持平、下降1.27%。水产类价格偏弱运行，所监测的11种水产品综合售价为17.43元/500g，环比微降0.15%，其中鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄花鱼零售均价为8.13、11.61、6.36、19.63元/500g，环比分别持平、持平、持平、下降0.15%。

本周蔬菜类价格延续上升走势。本周所监测的46种家常菜综合售价为4.51元/500g，环比上升0.43%。非叶菜类中，丝瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、鲜玉米、豆角零售均价为5.40、3.69、2.29、4.21、4.31、5.16元/500g，价格较上周分别上升5.06%、下降1.34%、上升1.33%、2.43%、0.70%、0.39%；叶菜类中，奶白菜、生菜、油麦菜、芥菜、菜心零售均价为3.66、3.26、3.36、3.25、4.51元/500g，环比分别上升0.55%、上升0.62%、0.60%、下降0.31%以及4.25%。

（江门市价格监测中心）

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