龙口镇第三届鲜卑文化牛肉美食节举行 逾万名游客体验民俗风情
元旦假期，鹤山市龙口镇第三届鲜卑文化牛肉美食节在霄南村举行，累计有逾万名游客来这里观看演出、品尝美食，体验民俗风情。
文/图江门日报记者/程建华
活动期间，在乐隐源公祠门口举行的鲜卑服饰秀现场，男人们头戴狍子帽，女人们装点摇叶头饰，上身着圆领对襟、窄袖衣裙，下穿满档长裤，足穿长靿靴，生动诠释了鲜卑文化崇尚的实用主义。鲜卑姑娘和小伙子们载歌载舞，把活动气氛推向高潮，不少围观的游客也加入其中，现场成为一片欢乐的海洋。
酥角、粽子、萝卜牛杂、碗仔翅、牛肉干、“网红”鸡蛋仔……在村子的另一头，美食一条街吸引了众多热爱美食的游客。来自江门市区的王先生说：“我一直喜欢吃龙口镇的牛杂，因为它取材新鲜，配料独特，口感很好。今天参观了霄南村村史民俗文化馆，才知道当地人吃牛肉是有历史渊源的。”
一连三晚举行的牛肉宴最具人气，每晚都有上千人围坐在一起，一边共享牛肉美食大餐，一边观看鲜卑舞蹈、锣鼓、歌唱等表演。虽然室外气温不到10℃，但餐桌上的菜肴热气腾腾，现场欢呼声不断，大家热情高涨。
为了让活动的参与性更强，本届鲜卑文化牛肉美食节还设置了许多游戏环节。“两全其美”“大浪淘金”“环环相扣”“豆蔻年华”“一鼓作气”，这些游戏让年轻人们跃跃欲试。大家在玩耍之余，找回了许多童年的回忆。
据龙口镇有关负责人介绍，霄南村是“中国传统村落”，距今有740多年历史，古代鲜卑族源氏祖先从大兴安岭不断南迁，最后落户在此，留下深厚的鲜卑历史文化和丰富多彩的人文故事。目前，全国共有4000多名源氏后人，龙口镇霄南村就有2000多人，这里完整保留着400多座青砖屋、10多间祠堂和10多条青石铺成的巷道。龙口镇希望借助鲜卑文化牛肉美食节，进一步打造鲜卑文化，提升龙口镇知名度，为推动鹤山市创建全国文明城市提名城市和全域旅游发展贡献力量。
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霄南村鲜卑文化的点滴故事
鲜卑源氏始祖——源贺
源氏从北魏皇帝赐姓至今已有1600多年。作为鲜卑族源氏始祖，源贺是北魏时期四朝重臣，在北方统一战争中立下汗马功劳，曾为北魏孝文帝辅政，在出任冀州刺史期间政绩显赫，一生廉洁奉公、淡泊名利，备受源氏后人景仰。
时隔千年，如今屹立在霄南村村口的源贺铜像身骑骏马、手持长枪，仿佛在讲述一段古老的历史文化故事。
源氏家训
“毋傲吝，毋荒怠，毋奢越，毋嫉妒；疑思问，言思审，行思恭，服思度；目观必真，耳属必正；遏恶扬善，亲贤远佞；诚勤以事君，清约以行己。”源氏家训告诫后人，不要骄傲狂妄，不要荒疏怠慢，不要奢侈越轨，不要嫉妒他人；有疑难要多请教，言语要审慎，行为要恭谨，服饰要适度；眼睛观察事物一定要求其真实，两耳听话一定要求其正确；要做到抑恶扬善，亲贤远佞；以忠诚勤勉去侍奉国君，以清廉俭朴来要求自己。2017年，源氏家训被选入中纪委的“廉史镜鉴”，以告诫官员如何为官、做人。
源吉林甘和茶
源吉林甘和茶俗称“盒仔茶”，始创于清光绪十八年（1892年），距今已有100多年历史，为凉茶类中成药，可以疏风清热，解暑消食，生津止渴。清光绪二十四年（1898年），广东中北部一带流行性感冒蔓延，霄南村源氏家族动员全部力量赠饮送药，宣传源吉林甘和茶疏风清热的功效。众人饮用后，确有清热祛暑、治疗风热感冒的效果。
“日月井”
源氏家族人才辈出，人们对当地的风水产生浓厚的兴趣。霄南村内的“日月井”指“日井”、“月井”两口井。过去有一种传说，“日月井”的井水十分养人，女人们喝了“日井”的水会怀上男孩，喝了“月井”的水会怀上女孩。传说虽然离奇，倒是让这个古村落增添了许多神秘色彩。
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