中国·新会陈皮（柑茶）交易会27日开幕 为期4天逾150个品牌参展，充分展现“新会陈皮+”魅力
正宗新会“小青柑”。
2017年新会陈皮文化节上，展销商的新会陈皮和柑茶产品琳琅满目，供顾客和采购商挑选。
江门新会，拥有“广东三宝”之首——新会陈皮，形成了完整的新会柑（新会陈皮）全产业链，年产值已超60亿元；世代相传的新会陈皮制作技艺，列入广东省非物质文化遗产；新会籍乡贤返乡创建的无限极公司，致力推广中草药健康产品，已成为中国健康产品行业龙头；大手笔引进的两个国际级高层次生物医药团队已正式入驻。
在大健康产业蓬勃发展之际，中国陈皮之乡——新会正把大健康产业作为融入粤港澳大湾区建设的主导产业之一，高起点打造七堡健康产业岛，高规格谋划国家级生物产业“转化—创造—交易”中心，高标准建设新会陈皮国家现代农业产业园、岭南中药材产业园。目前，新会大健康产业体系已包含36家规模以上企业，产业年产值约400亿元。
立足大健康产业，新会诠释着陈皮药食同源的健康追求。在茶界，近年风行的柑普茶、小青柑茶、陈皮普洱茶等就源自新会，并以道地新会柑所制为正宗，其品饮价值、养生价值最佳。
2018中国·新会陈皮（柑茶）交易会将于7月27日在江门市新会陈皮村市场有限公司（以下简称“新会陈皮村”）盛大开幕，展会将持续至7月30日，为期4天。除了久负盛名的新会小青柑，还有许多有望接棒成为茶界爆点的新品柑茶现身。通过“新会陈皮”，将新会陈皮与茶、文化、品牌、旅游、科技、健康等多维度演绎，充分展现新会陈皮产业多维融合的独特魅力。
文/图：杨兴乐肖浩
严格审核参展品牌
柑茶均是“新会产”
6月20日，新会陈皮被列入“国字号”重点研发项目；6月29日，“柑橘（新会）陈皮产业邓秀新院士工作站”在新会签约揭牌成立；6月30日，2018中国·新会陈皮（柑茶）交易会新闻发布会在深圳举行，现场揭牌成立“新会陈皮国家现代农业产业园——新会陈皮质量监督检验中心”，并宣布交易会将于7月27日在新会开幕。
最近一个月，新会陈皮屡次登上“热搜榜”，关于这一产业的好消息相继传来，其发展前景也引发热议。从2010年的种植面积规模不足300亩到如今的逾8万亩，新会陈皮产业近年飞速发展，至2017年全产业年产值已超60亿元。如今，跨界融合、科技创新等已成为了新会陈皮产业发展的关键词，新会陈皮正依托新会陈皮国家现代农业产业园这一平台，朝着千亿产值的目标前进。
2017年，经农业部、财政部批准，新会陈皮国家现代农业产业园成功入选第二批国家现代农业产业园创建名单。园区以公共品牌为依托、健康种植为基础、科技研发为支撑、产品加工为核心、龙头企业为牵引，构筑新会陈皮特色产业一二三级协同发展格局，走专业化路线，打造“中国陈皮之都·世界陈皮中心”。
由江门市新会区新会陈皮产业园有限公司主办、新会陈皮村承办的本届新会陈皮（柑茶）交易会，展览面积1.5万平方米，参展品牌逾150个，集结新会11个新会柑种植产区中120个柑园，参展企业有新会柑（小青柑）种植户、新会陈皮（柑茶）、产品设计包装企业、深加工与综合利用配套以及茶艺茶具企业等，交易会所有参展品牌均经过组委会严格审核，柑茶品牌均有新会柑种植产区供货证明。
江门市新会区副区长黄锐楼表示，新会陈皮产业链接下来将进入商品化阶段，以柑茶为例，新会将力推其打入全国乃至世界的茶行业专业市场，以得到专业认可，并由此扩大产品的影响力，拓宽产品销路。“比如，新会陈皮和英德红茶这两个广东著名品牌将强强联合，打造出"新英柑红"品牌。”他说。
成立质监检验中心
严厉打击假冒产品
产业的高速发展，尤其需要质量的保障。为助力新会陈皮产业规范化发展，6月30日，新会区揭牌成立了“新会陈皮国家现代农业产业园——新会陈皮质量监督检验中心”，将为陈皮产业发展“保驾护航”。
“我们就是要告诉广大新会陈皮产业经营者，在新会经营陈皮产业有保障，我们对"打假"绝不手软，也只有这样，新会陈皮相关产品的市场价值才能有效体现。”黄锐楼介绍，新会陈皮质量监督检验中心成立后，将肩负对新会陈皮产业园区内的大小种植户、陈皮加工企业、合作社等经营主体的新会陈皮产品进行定期定量的抽检任务，从源头抓起，确保流通到消费者手上的新会陈皮产品的质量安全，为建立新会陈皮溯源体系打下重要基础，为新会陈皮质量安全监管相关工作提供有力的依据，为维护新会陈皮公共品牌利益和新会陈皮产业参与者合法权益打下重要基础。
黄锐楼表示，目前新会已考虑对制假售假行为推出惩处措施。“首先，新会本地柑茶企业将做好柑茶生产的标准信息体系，形成初步规则后，由法律团队和管理机构出面，通过专业打假机构打击市场上的侵权行为”。
这意味着，市场上各种假冒“新会小青柑”的伪劣产品将首当其冲成为打击对象。2016年，新会“小青柑”成为茶叶界的大黑马，拯救了低迷已久的茶叶市场。但是，茶红是非多，随着“小青柑”的火爆，市场上一些不良商家以低成本的其他品种柑果冒充新会柑，并在包装贴上“新会”字样廉价出售。
“很多不懂的茶友购买到几十元一斤的假冒小青柑，还觉得占到了大便宜，冲泡后才发现，这些假冒产品无柑果清香味，还伴有异味和杂味，口感粗涩难下口。”新会陈皮村相关负责人介绍，正宗的新会小青柑，柑皮颜色自然，凹凸感明显，色泽光亮；密布大而均匀的凹陷的油室，柑皮厚度均匀、软硬适中有韧性。
“正宗新会小青柑冲泡的茶汤红亮通透，香气高扬，细细品饮，入口时茶汤醇厚，有滑爽柑味，自然清新，余味悠长，无尖锐的刺激感。”据介绍，制作1斤真正的新会小青柑的保守成本（鲜果+加工+茶叶）都在百元以上，所以对于电商平台上的某些廉价“新会小青柑”，敬请仔细甄别谨慎购买。
寻找正宗新会小青柑，最直接的方法之一就是到柑茶之源、陈皮之乡——新会来采购。2018中国·新会陈皮（柑茶）交易会将有超过150家优质新会陈皮、柑茶品牌参展，参展品牌均有新会柑园供货证明。
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“新会陈皮+”成展会亮点
据悉，本届交易会旨在促进新会陈皮产业产品创新、产业链延伸，品牌效应提升，推动新会陈皮产业发展。规模将比过去两届更大，主题内容更丰富，展会影响力更显著。
交易会将分为展示交易和行业活动两大板块，“新会陈皮+”将成为其中最大亮点。交易会将面向全国各地专业客商，精准邀约专业采购商，实现供给端和需求端无缝对接。
陈皮+茶叶：新会柑、新会陈皮与各类茶叶有机结合、相得益彰，衍生出各类口感独特的柑茶，包括柑普茶、柑白茶、柑红茶、柑黑茶等，逐渐升华为独特的茶饮文化。
陈皮+文化：宣传介绍新会陈皮的悠久历史、文化和内涵，让人们感受新会陈皮文化的独特养生魅力，提振大力发展新会陈皮产业的信心。
陈皮+科技：充分展现新会陈皮现代产业在产品研发、品质管控、加工收储等方面的最新科研成果。
陈皮+品牌：突出展示新会道地陈皮（柑茶）品牌，全面开拓全国市场。
陈皮+旅游：通过陈皮旅游文化、农旅融合，推介新会柑、陈皮及其衍生文化产品。
陈皮+健康：以健康养生为着眼点，丰富活动展示形式，阐述新会陈皮与养生健康的关系，引导人们充分认识新会陈皮独特养生价值。
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