用心酿甘苦 生活奔甜蜜惠东碧水源农产品专业合作社带领村民种苦瓜种山茶走上致富路
“今年我们首次用大棚种植苦瓜，现在已经到了苦瓜大量上市的时候。”日前，在惠东县平山街道田心村，望着大棚内一根根绿莹莹的苦瓜，惠东县碧水源农产品专业合作社负责人温佛球脸上笑开了花。
田心村有种植苦瓜的传统，当地出产的“田心苦瓜”远近驰名。今年，村里开始用大棚种植苦瓜，并取得了不错的经济效益。与此同时，村内百亩生态茶园出产的第一批春茶，销售业绩也不错。
在合作社带领下，当地村民种苦瓜、种茶叶“双剑合璧”，实现增收，借由舌尖的甘苦，甜了心坎、甜了生活，走出了一条特色致富路。
首种大棚苦瓜错峰上市收益可观
青山环绕中，田心村的白顶大棚甚是醒目。走进大棚，只见绿油油的苦瓜藏在枝叶中，一根根长短、粗细匀称的苦瓜被村民摘下后整齐地装进篮筐里，称重、装箱打包，现场一派忙碌景象。
田心村种植苦瓜已有400年历史。此前，田心村几乎家家户户种苦瓜。然而，受市场供需影响，种苦瓜的村民逐年减少。为延续传统产业“血脉”，当地想了很多办法，加大宣传力度，打响“田心苦瓜”品牌，还建起了苦瓜种植大棚。
“今年春节前，我们种下了第一批10亩苦瓜，采用大棚种植，能有效抵御自然灾害。”温佛球告诉记者，去年底出现的霜冻，使露天农作物普遍遭受冻害，而大棚内的苦瓜安然无恙，生机勃勃。一个多星期以前，大棚苦瓜错峰上市，刚开始能卖到每公斤14元，市场销售情况和经济效益很不错。
“我们这里的苦瓜一年可种两造，今年合计种植约500亩，市场行情还是比较好的。”温佛球说，由于苦瓜的市场价格浮动大，合作社跟农户签订了购销合同，降低他们种植苦瓜的市场风险，利用合作社带动村民扩大种植规模，合作社的成员也从去年的15户发展到今年的20户。
种植山茶打响本土品牌助茶农增收
除了“田心苦瓜”，田心村优越的自然环境还孕育了大片茶树。茶山上，一垄垄茶树整齐排列，绿意盎然，茶农动作娴熟采下茶芽放进挎篮。
“我们田心村山好水好环境好，很适合发展茶叶种植。”温佛球说，2016年，原本在外从事鞋业的他，怀抱着对家乡的情愫返乡创业，“当时经常回乡，看到村里荒废的老茶场觉得可惜，希望通过自己的努力，带动乡亲种茶增加收入。”于是，温佛球种下了几十亩茶树，采用绿色生态的种植方式，赢得了消费者认可。
在温佛球的带动下，村里许多农户加入了种茶行列，如今茶园已扩大到100多亩。
在温佛球看来，茶叶的品质十分重要。为此，多年来，温佛球不断在茶叶品质上下功夫，通过培训、与同行交流、走访茶场等方式，提升种植、管理、加工制茶的技术水平，并通过考试成为国家二级评茶师。在2020年惠州市举办的茶文化节斗茶活动中，合作社出产的红茶还摘取了红茶项目金奖。
有了种植加工技术，做出了自己的品牌，村民种茶增收致富就更有奔头了。温佛球说，眼前的生态茶园年产量1000多公斤，今年出产的第一批春茶基本销售一空。“接下来，我们将继续提升茶叶品质，做大惠州本土茶叶品牌。同时，结合茶场良好的生态环境，走茶旅融合发展道路，带领更多村民增收致富。”
惠州日报记者陈春惠
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