天然之胜概 历史之名区随着交通发展和信息传播，上世纪20年代西湖游客纷至沓来并给予好评

作为引客入惠的强大磁场，西湖风景区春节七天接待人数约46万人次，排名全省5A级旅游景区第二名。实际上，惠州西湖的热度早有传统。宋代这里已是东坡钟爱的人间胜景，明清则有“海内奇观，称西湖者三，惠州其一也”和“大中国西湖三十六，惟惠州足并杭州”的美誉，上世纪20年代以来，伴随着交通的发展和信息传播渠道的提升，惠州西湖更是成为游人纷至、文人慕名的风景名胜。

上世纪20年代香港人来西湖看山看水看风景

1929年惠樟公路建成通车，该路线接驳广九铁路和省东路干线，到惠州的香港游客可以先乘坐广九路快车到樟木头站车站，再坐樟惠公路长途汽车到达飞鹅岭，整个行程只要4小时。

到达惠州后的香港游客一般先入住唐唐酒店。因此省港游客西湖游的行程一般安排为两天，游湖的主要方式为泛舟。

当时到惠州的香港游客根据到达时间的不同有两种游湖方案。第一种方案适用于乘坐八点火车，早发午至的游客。他们用过午饭后从平湖门乘船，先赴红棉水榭。然后由百花洲泛舟北上到元妙观。出元妙观，泛舟至对岸的芳华洲。再行至鳄湖石桥。接着往永福寺，接着登太保山至摩仔庙，再行至珍珠泉。接着南下到准提阁。游程至此已近黄昏，接着泛舟看泗州塔。游客继续坐船从西新桥穿桥孔而过，以达丰湖。船至丰湖书院靠岸，最后泛舟返回百花洲，在环湖、景湖两艘画舫上用晚餐，并举行赏月会。

第二天的游线则从西湖周边的中山公园和白鹤峰开始。游完该园游客再东行到合江楼，接下来经过翟贤坊，登白鹤峰，到苏文忠公祠。再出祠右行，登古城墙望西湖，将东江西湖尽收眼底。游览结束后香港游客离酒店赴长途汽车站，在返程途中会经过飞鹅岭，游客再下车登上山巅，此时整个旅行行程结束。

乘坐十二点火车，午发夕至的游客则会选择第二种游湖方案。游客在到达的第一天晚上先趁着月色夜游西湖。第二天再乘舟环湖。首站前往红棉水榭，接着游船穿桥出而往百花洲，至五眼桥时，舍舟登陆，看黄埔军官东征阵亡烈士碑；再登舟往芳华洲，经留丹亭，过准提阁。然后上烟雨桥入鳄湖；接着游览永福禅寺，最后到陈炯明墓，欣赏国学大师章炳麟的篆碑；在这里经江孝子亭返回到朝云墓，再划船穿过苏堤、黄塘桥和圆通桥，从南湖登陆。

文人游湖更喜欢观文品史

惠州西湖又称“苎萝西子”，其含蓄、质朴与中国文人“平淡自然”的审美追求最为契合，因此西湖的访客中不乏大量文人。根据1915年《学生杂志》刊登的惠州本土文人魏佐国的游记，他的游线为早上先到平湖门。作者从平湖门码头乘坐画舫游湖，第一站为红棉水榭。第二站为百花洲。第三站为元妙观。第四站为太保山。第五站为西新桥。第六站为朝云墓。接着船入鳄湖，此时天色已晚，夜宿舟中。翌日清晨，第七站至鳄湖西南最深处古榕寺。再去鳄湖东南的德华学校、荔浦丰湖书院。至此游湖结束。第二天早上走过苏堤，访朝云墓，再去丰湖书院欣赏宋湘的题字。

1938年2月26日，竺可桢在去香港途中路过惠州，入住西湖大酒店，专门慕名游览西湖。他的游览路线先从西湖周边游起，早晨七点半起，至中山公园附近天元楼早餐。上午游览大东路、万石路、水东路和中山公园新辟的中山纪念堂。中膳后雇一小舟游西湖。先至红棉水榭，欣赏章太炎的手笔。次至百花洲，然后浮舟至留丹亭，顺至西岸六如亭，游览朝云墓。接下来至苏堤至丰湖书院。下午四点在西湖酒店用茶点后出发。

沿着当时文人的“游湖轨迹”，可以发现，那时的惠州西湖游已不仅仅是 “看山看水看风景”，更是“观文品史”。

西湖特色菜肴颇受欢迎

游客的增多带动了西湖周边餐饮的发展，“湖边水楼十数座，饮宴称盛”。当时以鸡为原料的菜肴颇受游客欢迎。

早上游客会去水东街的得如茶楼品香茶美点。晚上在湖中的画舫用餐，顺带赏月。当时画舫里的名菜为鸡皮鱼球和西湖肉。也有的游客喜欢当时新潮的西式餐饮，红棉水榭中的湖绮楼就一度为游客提供西式餐。在小吃方面，惠州的豆腐花颇受欢迎，游客形容其“清甜香滑”。

文人游客则更喜欢以西湖特产为食，当时的鳄湖盛产藤菜，东坡有诗云：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。因此游湖雅士会选择在船中以“藤菜作羹，配青精之饭一盂”，然后去古榕寺“以珍珠泉之水烹茶”。

在返回当天，省港来的游客多会游览街市，选购惠州土特产作为手信。

文人游客给出五星好评

到过惠州西湖的游客文人多为惠州的山水秀邃和人文鼎盛所折服，纷纷在《旅行杂志》《香港青年》《北洋画报》以及《良友杂志》上写下了自己的旅游攻略，并给出了各种五星好评。如“天然之胜概，更兼历史之名区”；“惠州西湖之天然风景，堪与杭州西湖相伯仲”“游过杭州的西湖和扬州的瘦西湖，惠州西湖不去看看，不免有憾”；“杭湖犹如姑苏台上之西子，惠湖则如浣纱溪畔之西子”等。而红棉水榭、百花洲、丰湖书社、元妙观、湖心亭、飞鹅岭等景点更是成为当时的网红打卡点。

不过遗憾的是，很多当时的西湖景点都已消失，如红棉水榭抗战中毁于战火，后改建为两层的现代建筑；祭祀惠州名人叶萼、叶春及、叶梦熊、李学一、杨起元的五贤祠毁于戎马蹂躏。在这种情况下，依据文献对惠州西湖周边一些遗址进行还原，对进一步擦亮惠州西湖名片，提升西湖文化内涵具有重要的意义。

（陈政禹）

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