留惠过牛年 我爱惠州货

东江时报 2021-01-28 14:39

春节是一种记忆,有了准备年货的热闹,记忆才不会褪色。准备年货,是迎接新年不可缺少的仪式感,临近春节,市民也开始了置办年货。年货备什么?过年吃什么?惠品汇来帮你。近期惠品汇推出年货钜惠活动,年味食足礼盒年货价888元!路溪石硖龙眼干礼盒装70g*3/盒只要88元!东江牌糯米酒礼盒装只需98元!新年新气象,钜惠不打烊,众多优惠等你来选!

年味食足 送亲好礼

马上又要过大年了,你家里的年货都准备好了吗?年底工作繁忙,没时间置办礼品怎么办?“年味食足”大礼包帮你轻松搞定年货,送亲人,送长辈,面子十足,还省时省力!

“年味食足”大礼包内含多祝豉油腊肠和多祝五花腊肠。多祝腊肠多年来坚持最优的选材,以最传统的工艺制作腊肠,经多道工序才最终成形,其生产出来的腊肠腊肉真材实料,风味独特,深受广大消费者的喜爱。

大礼包内还含有声名远扬的羊肚菌。羊肚菌又称羊肚菜,是公认的珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。

此外,礼包还包含了东江桥牌泉酿七夕蜜醇酒、荔枝果醋等佐餐饮品,好美荔桂味荔枝果干、萝卜干宝等果干副食,木乃春枇杷柠檬膏等养生保健品,种类齐全,物超所值。

益智果干 零食必备

龙眼在中医四大经典之一《神农本草经》被称之为“益智”,有益气补血、安神定志、平衡阴阳功效,龙眼富含蛋白质、矿物质、铁等营养元素,能让身体提高热能,有助改善虚冷体寒。将新鲜龙眼制成干,功效远胜于鲜龙眼,而且去除水分后的龙眼含铁量飙升,是红枣、荔枝干的3倍。

路溪镇地处龙门县东南部,属亚热带季风气候,光热充足、雨量充沛,气候条件禀赋优良,水中含有多种对生长有益的微量元素,为路溪石硖龙眼生产提供了优越的土壤环境,保证了路溪石硖龙眼品质上乘。因此,这里生产出来的龙眼果大核小,肉晶莹剔透,味清幽甘纯,甜而不腻。

路溪石硖龙眼干制作工艺精细。刚采下的鲜果会被快速筛选,筛选后的鲜果在30分钟内,过清水冲洗去浮尘,再利用先进电炉烘干技术烘烤,期间根据变化的色泽来翻面,整个过程需要耗费整整7天时间。这样的匠心工艺烘烤,平均每10斤桂圆鲜果才能烤出1斤桂圆干。烘烤干后的果干呈半透明质地,光泽饱满,果肉厚实,一口下去软、润,味甜清香,健康美味。

欢聚一堂 举杯共饮

自古以来,酒水就是逢年过节必备的助兴之物,凡有客人到家,定要拿出好酒好菜招待。

客家民众都喜欢喝糯米酒,特别是一年一度的春节,每家每户都会自己酿制或者购买糯米酒。东江牌糯米酒作为惠州本土老品牌,其酿造需要经过12道工序,分别是浸泡、蒸饭、酒曲、糖化、发酵、压榨、炙烤、澄清、勾兑、检测、灭菌、装瓶。从第一道工序至最后一道工序,至少需要10个月,而这当中的每一道工序都容不得半点差错。经严格工序酿造而成的东江牌糯米酒,味醇而香甜,少刺激性。饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。

东江牌糯米酒物美价优,无论春夏秋冬都宜饮用。冬天可采用温饮,放在热水中烫热或隔火加温后饮用。夏天则采用冷饮,即不作处理,开瓶倒入杯中饮用,也可采用冰镇法,在玻璃杯中放些冰块,注入少许糯米酒,再加水稀释饮用,还可将糯米酒加入适量汽水等饮料作汽酒饮用。

惠州报业全媒体记者马伟琼

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