集种养科技展示、田园主题游乐、农业休闲体验、特色餐饮购物等于一体 源茵生态园 农旅融合打造4A级景区
源茵生态园目前养有200只鸵鸟，预计明年将扩大到5000只。
南方日报记者王昌辉摄
“哇，这里有好多鸵鸟。”走进惠城区汝湖镇国家3A级景区源茵生态园，在农业休闲区就看到用铁丝网围起来的一片空地里，有上百只鸵鸟。它们看到游客前来，伸长了脖子露出呆萌的表情。
源茵生态园是一家集农业示范、农产品加工、科普教育、生态旅游、休闲康养于一体的综合类生态园区，是广东省重点农业龙头企业。升级改造规划中的源茵生态园占地720亩，分三期建设，现拥有“生态农业示范区”及“生态农业休闲区”两大功能区。源茵生态园今年与广东省农业科学院合作，打造蚕桑循环生态农业示范基地，走生态科技农旅发展之路。
●南方日报记者卢慧
通讯员陈美君周文媚
已建成两大功能示范区
“你能分辨出鸵鸟哪只是公的，哪只是母的吗？”广东源茵生态园有限公司副总经理刘宇枫说，很多游客分不清楚，其实很简单，公鸵鸟毛是黑的，母鸵鸟毛是灰的。
在生态园，鸵鸟分成了两个圈，靠下面比较大个的是非洲大鸵鸟，上面个头较小的是澳大利亚鸵鸟，也叫鸸鹋。澳洲鸵鸟胆子比较小，游客一靠近了它们就躲向一边。而非洲大鸵鸟胆子比较大，常常会伸出头来“瞅瞅”游客。别看鸵鸟那么大个，其实它们都挺温顺，刘宇枫说，他们计划稍微训练下鸵鸟，明年游客就可以骑在鸵鸟身上玩了。
“目前，源茵生态园里养有200只鸵鸟，预计明年将扩大到5000只。”广东源茵生态园有限公司董事长张元英介绍，届时可以旅游观赏、骑鸵鸟、与鸵鸟合影，还可以吃鸵鸟肉，鸵鸟油还可以做成食品和护肤品。
除了鸵鸟园，目前源茵生态园已建成了两大功能示范区，生态农业示范区包含生态环保优质种猪养殖基地、有机蔬菜基地、葡萄园和火龙果基地、水产养殖基地等功能区；生态农业休闲区主要是融现代农业观光、休闲旅游、农业科普教育于一体的休闲乐园。
“党建大棚”培育年轻新农人
在源茵生态园内，一个采光通透的农业种植大棚别有天地。走进大棚，浓厚的党建文化气息扑面而来——通道两边是一排宣传长栏，全国两会精神解读等信息一应俱全。
这是源茵生态园独创的“党建大棚”。“我们正在探索"党建+生态"的发展模式，培养掌握农业科技、立志农业创业的新农人，为推动乡村振兴战略实施增添动力。”张元英说。
“党建大棚”的生产基地内，几名戴着草帽的年轻人正在其间忙碌，有的采摘，有的开始新一轮的播种、施肥，精心打理架子上的蔬菜。“这些是我们刚招进来的90后大学生员工，有专门的技术员带他们学习农业技术，是公司的新生力量。”张元英说。
源茵生态园现有80多名员工，其中10名是90后或00后。近两年来，生态园在种植方面重点招聘农校和旅游学校的大中专毕业生。经过专门的技术员传帮带，他们正逐渐成长为投身农业生产和乡村旅游发展的新农人。
张元英介绍，“党建大棚”内就有4名刚毕业不久的大学生，他们每人负责一个区域种植，以生产出的蔬果产量、品质为考核标准发放绩效工资。待到技术成熟后，他们可以承包园内的土地进行种植，或者利用自己所学技术去创业，这也成为年轻人愿意选择到源茵就业的一大原因。
“接下来我们还要招更多大学毕业生，用老员工的技术和经验帮助他们尽快成长，少走弯路。”张元英说，这批年轻员工不仅能吃苦耐劳，还不断向党组织靠拢，追求进步。目前有一人已成为预备党员，另有5人提交了入党申请书，为党支部的发展储备了一批新生力量。
从惠州经济职业技术学院旅游学院毕业的张尤锜今年5月应聘到源茵生态园工作，目前在“党建大棚”内负责一块区域进行科技种植。“这里发展农业和生态旅游的硬件和工作环境都很好，"农业+旅游"是当下推动乡村振兴很火的发展方式，我非常看好！”张尤锜说。
对于年轻员工的成长，张元英特别看重。她说，源茵公司准备将“党建大棚”打造成为一个帮助年轻人实现创业梦想的孵化器，为更多有志于投身农业和生态旅游的大学毕业生提供技术指导和锻炼的平台。
带动农民持续稳定增收
目前，源茵生态园区建设已初具规模，当前项目众多，包括瓜果、蔬菜、花卉、食用菌、蜜蜂、水产养殖、美食、少量游乐设施及研学营房，不过，主题亮点均不够突出，以葡萄园、百香果等水果采摘项目吸引游客远远不够，园区当前的创收来源仍然依赖传统基地妙猪养殖。
张元英说，为加快园区规范化建设步伐，完善硬件配套，塑造园区特色、亮点，他们将对园区进行升级改造，把“桑—鱼—猪”的生态农业模式、客家美食以及生态农业科普教育和参与体验作为园区重要品牌，突出园区亮点，增大名气，吸引游客。
未来，源茵生态园将形成以农旅融合为特色，集种养科技展示、田园主题游乐、农业休闲体验、特色餐饮购物等特色于一体，建设成一湾四园的AAAA旅游休闲区。源茵生态园地处大湾区东北山区，“桑—鱼—猪”循环农业体系模式的探索，将引领一二三产业融合发展，让农民分享产业增值效益，带动农民持续就业稳定增收。
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