硕果盈枝头 只待君来采
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金秋十月,秋高气爽,硕果累累,正是一年中收获的好季节。田野山间,活跃着农夫们的忙碌身影,处处弥漫着丰收的欢声笑语,他们辛勤劳作,挥洒汗水,才有了今天采摘的快乐。
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弥猴桃
入口即化 甜到心里去
猕猴桃,因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。陕西省西安市周至县南依秦岭,北濒渭河,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,是猕猴桃良种的天然基因库,是猕猴桃最佳种植区。其灌溉的水源主要来自山间的水源地,由此种植出的猕猴桃的营养价值也是高于其他地区。
每年十月,是陕西周至的徐香猕猴桃采摘期。徐香猕猴桃是国内目前公认的优势猕猴桃,其果型标准,果肉细腻,果皮薄如蝉翼,果实绿如帝王翡翠,入口即化,甘甜似蜜,齿留余香,沁人心脾,酸甜爽口,驰名中外。因为是中华野生猕猴桃的嫁接品种,抗病虫害能力强,不用施加农药即可稳定生长。
据果业专家取样化验,结果显示:徐香猕猴桃含有的多种营养成分远远超过普通水果。根据结果分析,一个猕猴桃相当于8-12个普通水果。每天只需1-2个就能全面补充人体的维生素、矿物质等营养元素。所以,水果排行榜中从不起眼的猕猴桃一下升上到水果排行榜的首位。人称“水果之王”,“维C之王”。
黄金果
甜而不腻 营养价值高
周至县的特产还有华优奇异果,也称为黄金果。其果肉金黄、维C含量高、细嫩多汁、酸甜可口、耐贮性好,综合商品性能佳,是食用送礼的佳品。华优奇异果只要放入口中,几乎不用咀嚼,轻轻一抿,果肉就瞬间化为汁水,融化在舌尖。宛若棉花糖的柔软美好,瞬间满足味蕾的渴望。吃起来很甜但又不腻,非常清爽,恍然间,还略微有丝丝的酸,增添了不一样的风味,层次丰富好吃。咬过一口就上瘾,忍不住想继续吸食果肉和丰富汁水,超满足!
华优奇异果采用纯天然有机种植,施的农家肥,每颗奇异果必须套袋,避免虫咬鸟啄,减少外界污染,在这样良好的生态环境下,孕育出的奇异果无污染更健康,美味更是毋庸置疑。而且,一颗奇异果的营养价值,大约是一个苹果的7倍。对于瘦身消脂的市民,华优奇异果也有很强的饱腹感,每天吃一个,还能更好地抑制黑色素沉淀,有效增白和消除雀斑暗疮,增强皮肤的抗衰老能力。
三红蜜柚
酸甜爽口 绿色又健康
在惠东高潭的果园里,一排排柚子树,叶子浓绿光滑,诱人的蜜柚被纸袋严严实实地套着,密密麻麻压低了枝桠。许多果农正忙着采摘成熟的三红蜜柚,去掉外面的套袋,一个个黄澄澄的柚子露了出来。剥开几个圆肥饱满的柚子,果肉通红剔透,令人垂涎。剥了一片肉入口,果然酸甜爽口。
惠东高潭三红蜜柚果皮下的海绵层是粉红色的,果肉呈玫瑰红色,营养元素高于红肉蜜柚,果大皮薄、瓤肉无籽,色泽鲜艳、汁多柔软,清甜微酸。含有丰富的番茄红素,β胡萝卜素,维生素C,经常食用不仅有利于降低胆固醇和血糖,增强人体免疫力,还有健胃、润肺、清肠、利便等功效,是当之无愧的绿色健康食品。
文/惠州报业全媒体记者马伟琼
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