理气润肺健脾 金秋食柚正当时医生提醒：服用降压药抗敏药期间避免吃柚子

医生提醒，柚子适合大多数人食用，但患有低血糖及出血性疾病患者不宜食用。 惠州报业全媒体记者周楠 摄

秋冬时节，应季水果琳琅满目，柚子便是其中的一种。它清香、酸甜、凉润、营养丰富，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的佳品。不过，吃柚子也有讲究，医生提醒，柚子适合大多数人食用，但柚子性寒，故风寒感冒、痰喘、痰湿内盛，身体虚寒、胃虚腹泻者不宜多吃。患有低血糖及出血性疾病患者也不宜食用。

适量食用有益健康

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮还能够顺气、去油解腻，是清火的上品。现代医学研究证明，柚子中含有多种人体所需的营养成分，其果肉含有丰富的挥发油、柚皮甙、新橙皮苷、胡萝卜素、维生素A、B、C、烟酸、有机酸、多种微量元素和氨基酸、糖类、类胰岛素、纤维素等成分。

市第三人民医院营养科主任孙玥介绍，柚子中含有丰富天然果胶，能够祛除蓄积在体内的多余脂肪，还能降低血液中的胆固醇含量。柚子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，保持大便通畅。其中，还有一种红心柚，它的果肉之所以呈现红色，主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致，β-胡萝卜素在体内能转化成维生素A，而维生素A有利于维护上皮细胞的完整性，因此，冬季吃些红心柚子有利于预防呼吸道疾病；同时番茄红素也具有抗氧化的作用，能够起到延缓衰老、防癌抗癌的功效。而在其他营养素含量方面，红心柚子与普通柚子所差无几。含糖量方面红柚高于白柚。

部分药物不宜与柚子同吃

“柚子适合大多数人食用，但柚子性寒，故风寒感冒、痰喘、痰湿内盛，身体虚寒、胃虚腹泻者不宜多吃。患有低血糖及出血性疾病患者也不宜食用。”孙玥提醒，柚子中含有的某些成分可影响部分药物的吸收与代谢，故建议大家在服用降血压药（钙拮抗剂）及降胆固醇的他汀类药物、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂、避孕药等药物时，避免服用柚子或柚子汁。

孙玥指出，平时如有胃食积滞、消化不良等人群，可将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，使人舒畅。此外，还可以将柚子皮晾干，放进锅里加水一起煮，水不要太多，连开几次后，把煮的汤晾温，每天喝几次，对于小儿肺炎有辅助治疗作用。

惠州报业全媒体记者黄婷

通讯员欧永杰 郑子欣

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