才下枝头柚上心头

果农在销售自家的柚子，喜悦之情溢于言表。

还未完全成熟的安墩蜜柚。

色泽金黄、圆润饱满的蜜柚。

果肉晶莹剔透、脆嫩无渣。

今年，安墩镇举办了首届蜜柚文化节。

沉甸甸蜜柚压弯了果农的扁担。

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沿着S243线驶入惠东县安墩镇，可以看见两旁的山坡上挂满了蜜柚。丰收时节，果农脸上挂满笑容，摘下一筐筐金黄圆润的蜜柚。

安墩镇是惠东县北部山区的农业大镇，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，为蜜柚成长提供了优质的生态环境。近年来，安墩镇因地制宜种植蜜柚，种植面积超过1万亩，平均年总产量达1000万公斤。这里种植的蜜柚品质上佳，果大皮薄，气味清香，果肉晶莹剔透、色泽鲜艳、汁多柔软，瓤肉无籽、入口清甜带蜜、脆嫩无渣，深受消费者喜爱，成为当地农户增收的新亮点。

柚子是一种常见的水果，因为外形是圆的，被人们视作团圆的象征。柚子谐音“游子”，上市时间又逢中秋节前后，吃柚子成了中秋节的一个习俗，寓意家人团聚团圆。

今年，安墩镇举办了首届蜜柚文化节，活动将蜜柚与中秋团圆（留住乡愁）、中国农民丰收节等元素相融合，进一步扩大安墩蜜柚品牌的知名度。

每逢佳节倍思亲。外出的游子不管身处何方，总会有一个声音唤起心中淡淡的乡愁。金黄色的“软甲”包不住蜜柚的馥郁香气和甜蜜内心。

一口柚子，足以慰藉乡愁。

文字 惠州日报记者刘建威

图片 惠州日报记者杨建业

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