消费新地标快速崛起 滨海过夜游客增三成 文旅融合点亮惠州“夜经济”
市民在夜间集市选购惠州手信。南方日报记者王昌辉摄
“粤夜惠精彩”文旅嘉年华活动现场。南方日报记者王昌辉摄
上周六晚，虽然天空飘着细雨，周敏还是决定和闺蜜一起到华贸天地体验“粤夜惠精彩”文旅嘉年华。她们在现场欣赏了惠州本土特色演出节目，试吃了各种本地美食手信，并为父母买了他们爱吃的观音阁黑糖和郭师傅月饼。
这场文旅嘉年华在华贸天地连续上演三晚，共设超40个特色摊位，打造了一场融旅游、文化、手信、美食、文创于一体的夜间集市嘉年华新模式。
近几年，以华贸天地、水东街、祝屋巷为代表的“城市型、年轻态”的文旅“夜经济”地标正在惠州快速崛起。未来，惠州将打造以城区为核心、各县区特色旅游区为支撑的夜间经济重点集聚区，提高夜间消费便利度和活跃度，共同打响文旅“夜经济”品牌。
●南方日报记者糜朝霞
文旅嘉年华带热集市经济
夜色弥漫，华灯初上，人间烟火气开始升腾，市民的夜生活开始了。
“平时经常和闺蜜来华贸，吃完晚饭后，逛逛街或者看一场电影，一个晚上就过去了。”周敏说，刷朋友圈看到华贸天地有手信展和非遗演出，就算下雨也要过来体验一下，在她看来，不少惠州特色活动都很有意思，尤其是龙门非遗节目《舞火狗》让人惊艳。
周敏经常光顾的华贸天地位于惠州城市中心，自2011年开业以来成为市民夜间餐饮、购物、观影的首选地之一，2018年升级为国家3A级景区，诸多外地游客慕名前来打卡。
上周末，“粤夜惠精彩”文旅嘉年华在这里连续上演三晚，设置网红打卡点、文创娱乐、手信展销、互动体验等满足市民夜生活的业态及场景。除了精彩的乐队演出和非遗展示外，现场还设有超40个特色摊位，市民可现场试吃、购买惠州手信50强产品。
“以前不知道，惠州原来有这么多本地美食和手信产品，试吃了一下感觉还不错，有小时候的味道。”周敏说，以后朋友来惠州玩就好办了，把惠州手信50强清单列出来，带他们吃麻陂肉丸、酿春、阿嫲叫、黄金酥丸，买郭师傅月饼、南源楼月饼、博罗凉果、观音阁黑糖。
记者在现场留意到，文旅嘉年华现场还汇集了酒店、精品民宿、优质的旅游产品和实惠的旅游路线，供市民游客参考选择。不少市民在现场体验博罗红脚艾艾灸、酥醪山人艾糍制作、龙门农民画衍生品创作和客家古法蓝染围巾等项目。
惠州市文广旅体局相关负责人介绍，本次文旅嘉年华是一次全新的尝试，内容丰富多元的夜生活成为一道亮丽的风景线，将点亮惠州城市中心的“夜经济”，进一步激发惠州城市的活力。
事实上，为刺激城市消费、提振商圈氛围，华贸天地积极探索“夜经济”发展模式，今年暑假期间结合“市集经济”启动了一场“夏夜游园会”，延长夜间营业时间。
负一层华贸广场至9号街中逾50家店铺延时营业至24时，现场设有“夏乐进行曲”乐队演出、“灵感研究所”文创分享沙龙、“拾趣乐园”游戏区、“自由新青年”潮玩区等，通过“夜市+演出+游戏”活动模式，让市民在享受市集热闹的同时，体验“遨”夜的酷爽。
夜间消费延伸至各个领域
与华贸天地一江之隔的惠州西湖，因苏东坡而得名并扬名于世。近年来，一场场流光溢彩、灯景交融、烟火气缭绕的西湖花灯点亮了西湖的夜。西湖花灯已经连办十三届，成为惠州一张夜游名片。2019年灯展期间，惠州西湖景区共接待游客205万人次，夜间观灯达124.6万人次。
从“夜市桥边火”到“千灯夜市喧”，西湖花灯是惠州早期布局“夜经济”生态、重构城市另一种美的缩影。目前，惠州“夜经济”仍处于起步阶段，由早期夜市、KTV、商场等传统业态，逐步向涵盖“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元化消费业态转变，以顺应市民由商品消费向服务消费升级的趋势。以华贸中心、水东街、祝屋巷为代表的一批“城市型、年轻态”文旅夜经济地标正在快速崛起。
位于桥东的水东街是一条极具惠州古城文化特色的骑楼街，见证了惠州古代、近代商业的兴起和多元文化的交融，几经兴衰沉浮，于2019年元旦重新开市营业。如今，水东街不仅成为惠州文旅新地标，更是惠州上班族享受夜生活的好去处。
8月20日下午，水东街各街巷的店铺开始热闹起来，工作人员忙里忙外，打扫卫生、厨房备货，为即将到来的客流做好充足准备。过了6时，附近的人流开始增多，除了周边居民来“放风”外，不少上班族也相约过来品尝美食。目前，水东街已引进水东茶楼、大龙火锅、凯撒餐吧等比较大的餐饮店，沿街也有烧烤、炸鸡、麻辣串等地方特色美食。
“水东街的夜经济，准确来说是从晚上8点开始的。”水东街餐酒吧COMMUNE楼面主管程冷说，“我们的客流高峰一般在晚上8点至12点，很多客人带着朋友来这儿点一杯酒，一坐就是一个晚上。”与COMMUNE不同的是，深受年轻人喜欢的HOUSE电影剧场晚上9时开场，直到凌晨4时结束。因为惠州仅此一家电音剧场，HOUSE基本每天都是满场的状态。
作为水东街项目的运营方，奥动文化旅游投资（惠州）有限公司副总经理陈华磊介绍，水东街一期商业建筑面积41661平方米，70%左右的店铺已完成招商，商业布局主要以品牌酒吧、电竞文化、主题餐饮等夜间消费业态为主。
陈华磊介绍，目前水东街已有HOUSE、COMMUNE等4家酒吧正在营业中，另有8家风格不同、体量不一的酒吧将陆续进驻，预计10月中下旬全部实现营业，将打造成集清吧、嗨吧、餐吧等各色酒吧于一体的特色酒吧街。
水东街之外，惠州环西湖周边还形成了4条“夜经济”消费街区，分别是下角祝屋巷文旅街区、惠州商业步行街、滨江路休闲街区和惠沙堤一路酒吧街。
除了餐饮、购物和娱乐消费，惠州的夜间消费已经延伸到文旅体各个领域，文体场馆也开始在“夜经济”的舞台上唱主角。今年下半年，惠州文化艺术中心将推出第二届大剧院艺术节，包括中国新话剧巅峰之作《白鹿原》、陈佩斯、杨立新主演的话剧《戏台》、经典话剧《雷雨》在内的26部31场剧目，将陆续与惠州观众见面。值得一提的是，31场剧目上演时间均在晚上，让惠州“夜经济”越来越有文化味。
文化旅游夜经济品牌计划即将启动
据商务部城市居民消费习惯调查报告显示，中国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天18时至22时消费额占比超过全天的1/2，“夜经济”已成为城市消费的“新蓝海”。
“夜经济”带来的是幸福生活的烟火气，呈现的是城市文化的独特底蕴。“半城山色半城湖”的惠州，不仅有着南方古韵里的诗情与画意，更有着粤港澳大湾区的热情和兼容，目前已成为珠三角游客热衷的出游地。
街头巷口吃个串儿，购物商场“买买买”，文化场馆看一看，惠州夜经济既舒畅了市民游客的身心，也让消费暖流、经济热度陆续回升。
数据显示，惠州文旅复苏指数排名广东前列，暑期全国100个旅游热门目的地排行中，惠州位居广东省前列，酒店等过夜旅游产品销售居全省第三。受滨海旅游带动，6月、7月过夜游的游客人数比去年同期实现30%以上增长。
游客过夜率的上涨，说明惠州已经形成一批有品质的滨海过夜旅游产品，旅游夜间经济日益兴旺，让游客留下来、住下来，享受这里的夜生活。
在餐饮、购物与灯光秀之外，如何给市民游客营造更加多元化、差异化的夜间消费场景，或将成为城市竞争的一条新赛道。
惠州市文化广电旅游体育局局长钟亮介绍，在国家构建“双循环经济发展格局”的战略背景下，文旅融合发展迎来了新机遇。惠州正谋划夜游惠州一系列活动，目的在于积极发展户外经济、夜间经济、体验经济，打造夜集、夜购、夜游、夜秀主题活动，激活消费增长点，提升城市活力，为“双循环”注入新动能。
接下来，惠州将启动文化旅游夜经济品牌计划，打造以城区为核心、各县区特色旅游区为支撑的夜间经济重点集聚区，提高夜间消费便利度和活跃度，共同打响“夜经济”品牌。
记者了解到，惠州将推动文创“夜经济”消费带发展，充分利用两湖两江，以桥东滨江片区“夜经济”为示范点，发展特色餐饮、咖啡厅、酒吧、深夜书店和特色民宿等适合夜间消费的餐饮休闲业态，以电子音乐、潮流派对等多元文化彰显包容的城市气质。此外，探索组建“夜经济”优选商家联盟，推出惠州全域旅游优选商家联盟“优”计划，实施一套文旅消费优选商家识别系统，搭建优选商家平台，丰富夜游、夜食、夜购、夜演、夜娱、夜宿“六夜”业态。
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