惠州加速实现农业现代化，7月底可完成早稻收割 科技赋能 水稻丰收
已经熟透的水稻。
惠城区丝苗米现代农业产业园里工作人员利用收割机水稻准备测产。
惠东县铁涌镇的农田里，水稻收割机来回穿梭收割水稻。
作业中的水稻收割机引来群鸟觅食。
刚收割的水稻。
装袋。
晒谷。
7月初，惠东县铁涌镇一派繁忙的丰收景象。广袤的农田里稻浪翻滚，机器轰鸣，多台水稻收割机来回穿梭，如剃刀般给大地“整容”，留下的车辙和稻梗中，引来成群鸟儿觅食，形成一道独特的风景线。稻田旁边的乡道、广场、农家小院，被临时“征用”为晒稻场，铺散开来的金色稻谷盛装了整个农村大地。
这是惠州夏收早造粮食作物的采收现场。今年，受疫情影响，粮食安全备受关注。在中央提出的“六稳”“六保”中，保粮食能源安全是其中一项重要任务。据了解，惠州早稻播种面积58.86万亩，部分较早播种的水稻已经进入收割期。截至7月10日，惠州收获早稻面积15.8万亩，其中机收早稻面积15.2万亩，早稻机收率达96.2%。
“今年早稻生产形势总体良好，产量稳定，亩产量常规优质稻可以达到800斤以上，杂交稻1000斤以上，预计与去年持平。”惠州市农业农村局相关负责人预计，7月底可全面完成早稻收获工作。
撰文：南方日报记者乌天宇
摄影：南方日报记者王昌辉
“稻客”南下
惠州早稻机收率达96.2%
今年夏收，北方“稻客”依然是惠州水稻机械收割服务中的主力军。
日前，记者在铁涌镇溪背村看到，当地正在进行忙碌的水稻收割工作：广袤的稻田里多台收割机轰轰作响，仅一会功夫，十几亩稻田的割稻、脱粒、扬场、稻谷入袋等采收程序便全部完成。
“3亩5分田一共245元，扫二维码付款吧。后面再稍等下，还有三个人排队。”周艳夫妇是从河南出发来到惠州收割水稻的“稻客”之一，这是夫妇俩南下服务的第三个年头。周艳告诉记者，夫妇俩上周三来到铁涌，已经工作快一周，“现在每亩服务费在70元左右，比往年略低，不过每天从早忙到晚，一单又一单。”
一辆卡车、一架收割机是“稻客”的标配，周艳夫妇俩也不例外，他们还随车携带了行李和厨具，大多数时候，吃住都在卡车上解决，“下一站要去江西，然后一路向北到吉林或黑龙江，年底时候再南下。”周艳说。
大批“稻客”南下惠州服务水稻收割，已成为惠州农业产业机械化作业的常态。当前，不仅在惠东，博罗、惠城等地的水稻夏收工作也均由机械完成。作为珠三角农业生产大市，惠州农业机械化利用率不断提高，已走在全省前列。
数据显示，惠州水稻综合机械化水平达76.36%，其中机耕率达到98.49%；本地农机服务组织69家，乡村农机从业人员达到49524，全年农机总动力达到111.11万千瓦。
“在全面机械化覆盖下，早稻收割工作将于7月底前全部完成。”惠州市农业农村局农机科科长宋建龙介绍，截至7月10日，该市收获早稻面积15.8万亩，其中机收早稻面积15.2万亩，早稻机收率达96.2%。在此期间，开展作业的本地收割机约1200台，外省（市）到惠开展跨区作业的收割机约2300台。
技术革新
水稻“立体种养”创亩产新高
近年来，惠州各级农业技术推广部门不断强化农业科技支撑，大力开展特色农业技术推广，取得了显著的成效。
日前，在惠城水口海纳水稻基地举办的一场测产活动中传来好消息：“立体种养”模式下的稻田，由原来普通稻田产值3000—4000元/亩，产值普遍翻倍到10000元/亩，突破稻田产值天花板，有效解决了传统稻田经济单产低下问题，带动农民高质量增产增收。
据了解，“立体种养”模式是充分利用立体空间的一种水稻种植方式，其通过稻渔共作、稻虾共作、稻鸭共作等方式大大增加了稻田附加值，是稻田发展循环经济的关键，也是有机水稻种植的试金石。
“在此次测产之前，"立体种养"模式中的稻田鱼已全部收获，鱼肉亩产70余公斤，全年两造种养下，亩增收水产产值7000多元。”广东省农业科学院水稻研究所研究员、广东海纳农业研究院副院长黄庆表示，通过开发立体农业，可充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，缓解人地矛盾，较大幅度提高单位面积的物质产量；同时，也可缓解残留化肥、农药等对土壤环境、水环境的压力，实现环境与发展“双赢”。
“生态循环农业是实现农业绿色生态发展的有效途径。”惠州农业农村综合服务中心农作部部长祝升直表示，该中心还在积极推动菜禽轮作这一种养新模式，该模式利用种菜后留在田地中的尾菜叶、尾菜头，作为养殖三黄鸡、麻鸡等家禽的饲料，将叶菜残余变成资源，实现废物循环利用。
“我们将以点带面带动当地农户，力求实现农业绿色生态发展，助力惠州打造粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地。”祝升直说。
科技助农
“智慧农业”让传统产业提质增效
除了种植技术革新，全新的农业智能装备也正在惠州农业生产中大显身手。
同样在水口这场水稻测产活动中，无人机直播技术的水稻产量成绩亮眼。现场测产结果显示，水稻机械插秧、精量穴直播、无人机直播等种植方式下，无人机直播的水稻折干谷亩产最高，达到433.4公斤/亩。
“无人机直播的水稻亩产量最高，展现出了广阔的推广前景。”黄庆解释说，水稻传统的种植方式是以人工育秧、人工插秧的方式进行种植，费时费力；水稻机械化插秧的技术虽然已经完全成熟，但育秧过程还是需要人工进行操作；而水稻直播栽培技术就是不进行育秧、移栽而直接将种子播于大田的一种栽培方式，“这种方式可大量节省劳力，对实现水稻生产的轻型化、专业化、规模化有着重要的意义。”
科技赋能惠州农业的背后，体现了惠州现代农业产业园建设步伐的不断加快。
当前，惠州已拥有8处省级现代农业产业园，分别是惠东县马铃薯产业园、惠东蔬菜产业园、粤港澳流动渔民深海网箱养殖产业园、龙门县三黄胡须鸡产业园、龙门丝苗米产业园、惠城丝苗米产业园、惠阳蔬菜产业园和博罗南药产业园。其中，惠城丝苗米产业园刚刚被纳入2020年国家现代农业产业园创建单位。
作为惠城丝苗米产业园建设主体单位，海纳农业在丝苗米产业园建设中重点抓好科技引领作用，除了发展“立体种养”外，还建设了“智能化”的病虫监测预警系统、农业物联云平台等农业智能装备，推进农业智能化、信息化发展。
“目前，惠城丝苗米产业园建设已完成省级专家评审，具备全产业链稻米生产、加工、研发的产业大楼也已完工，将于近日实现全面运营。”海纳农业相关负责人说。
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