石斛种植专业户李友桂： 八年种仙草 经验传村民

石斛开花了。李友桂每天都忙碌着采石斛花。

惠州是地道南药的重要产地之一。近年来，惠州市大力发展中医药产业，中药材种植在惠州市如火如荼进行。作为中华九大仙草之一的铁皮石斛，是惠州市中药材种植的一个热点。不少人摸索多年，在惠州种植铁皮石斛获得成功。博罗县中草药种植协会会员李友桂，就是成功种植铁皮石斛的其中一人。她和丈夫成功种植铁皮石斛后，还带动了周边不少村民种植铁皮石斛。他们无保留地把自己的种植技术和经验传授给村民，为村民进行技术指导，让村民共同走上铁皮石斛种植之路，增加了收入。

树上“长”石斛，开花时很美

踏入李友桂在博罗县杨侨镇的石斛种植基地，就可在各处看到石斛：种在黄花风铃木树表皮上的，种在石头上，枯木上，种在木板上的，还有种在花盆上里……林林总总，看起来石斛随处都可以栽种。5、6月正值石斛花期，朵朵黄绿色石斛花簇拥成串盛开，竹节状的石斛鲜条胖嘟嘟惹人喜爱。特别是“长”在树上的铁皮石斛，一串串的石斛花，似乎原本就是从树上长出来的，非常美。

“我们把铁皮石斛"绑"在树上，就可以依附着树木的树皮生长。如果管理得好，很多果园特别是荔枝龙眼的果园，都可以采用这种方法来种石斛，增加收入。想种好石斛其实也不容易，我们摸索了多年，才摸索出一点种植经验，现在也一直在学习和摸索中，希望能种得更好。”李友桂说。

“半路出家”种石斛成专业户

说起种石斛，李友桂称之为是“半路出家”。李友桂是湖南人，1998年与丈夫来到惠州工作，后来又做服装生意。当初就是因为过于劳累，自己身体出状况，才改行种石斛。“当初种石斛，是种来自己吃的。因为吃得身体好转，才觉想着要专业种石斛。”

曾经有一段时间，李友桂的身体很差，整个人处于一种亚健康状态，很容易得感冒，一病就是半个月，整个人无精打采，什么事都做不好。服装生意做不下去，孩子也照顾不了，李友桂很着急，做了不少检查，检查结果是没有问题。看了不少医生，总是有点治标不治本。无意间，一位卖药材的朋友建议她食用石斛，她试了一段时间，发现自己睡眠改善了不少。在2008年，她就开始经常食用石斛了。坚持了一段时间，困扰多年的咽喉炎、失眠等问题竟慢慢改善了，皮肤也变好了。从那时开始，李友桂便一直坚持吃石斛。

李友桂了解到，作为中华九大仙草之一的铁皮石斛，千百年来在中国传统中医药中发挥着重要作用。“铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热等功效。它全身是宝，鲜花、石斛条都能吃。”李友桂说。

见妻子食用铁皮石斛有效，丈夫就四处为妻子寻找优质石斛。在本地找不到鲜石斛，他就去云南、浙江等地购买。后来觉得妻子要一直保持健康，就要坚持吃石斛，最好是自己能种石斛，而且还能帮到很多同样亚健康的人。带着这种想法，李友桂的丈夫辞掉了企业的技术高管工作，全身投入到石斛种植中。

2012年，李友桂和丈夫开始学习种石斛，先是云南进行试种。同时也花了不少时间，深入云南、福建、浙江、广西等地的森林，分季节时段观察追踪野生石斛的生长，监测石斛的光照、湿度、温度等要素，记录相关数据。经过摸索，才摸清石斛的基本习性。在云南种植石斛积累了一定的经验后，李友桂和丈夫决心惠州种植石斛，成为一名石斛种植专业户。

搭建科普大棚，吸引众人围观

然而，惠州跟云南的气候环境不同。石斛种下第一年，台风“天兔”掀翻种植大棚，损失几十万元。第二年天气相对闷热，也影响了石斛生长。“慢慢摸索，在失败中吸取教训。”

针对遇到的问题，夫妻俩因地制宜，升级了石斛大棚，使之抗台风性能更好。同时，采用仿野生方式种植石斛。“大棚采用黑色网状材料搭建，能让石斛享受阳光和雨露。种石斛的基质是天然的松树皮和石头，既能保湿又能透水。”李友桂说。自动控温控湿系统还是电子专业的丈夫设计的。石斛种下后，要种植3年才能采摘。经过3年的时间沉淀，石斛中的有效物质更加丰厚，品质和药效更好。

在种植的第4年，李友桂种的石斛终于有了收获。石斛一年采摘一次，每逢采摘期，李友桂都会请来当地一些村民帮忙。采摘、祛芽、扎捆、包装等，村民也轻松实现家门口就业增收。每年5、6月，石斛花开时，有不少朋友带着孩子来采摘石斛花。为此，李友桂还专门设计一个石斛展示大棚，里面种植有多种石斛，除了铁皮石斛外，还有铜皮石斛、蜂腰石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛等20多个品种。大棚成了一个科普石斛的基地，不少大人孩子从中了解到我国石斛的多样性。

直播宣传石斛，传授种植经验

见李友桂家种的石斛收成不错，周边的村民纷纷来学习。李友桂和丈夫都毫不保留地把自己的种植经验传授给村民。只要大家对种植管理技术有疑惑，夫妻俩都会毫无保留地分享传授经验。

“石斛能否种好，浇水是最关键的一环。石斛是气生根植物，很多时候是因为浇水没浇到位淹死的。”李友桂说，种石斛，最难的是浇水。要根据石斛生长质料的干、湿、软、硬度来浇水。有些石斛前期天天得浇水，到了后期每隔几天才浇一次。只有浇好水，石斛才会长得好。

最近，李友桂也开始利用直播宣传石斛种植，除了教一些石斛养生知识外，更多是教大家种石斛。“石斛既可食用又可观赏，开花时很好看，有条件的人都可以种植。”李友桂觉得，果园里，庭院内，甚至阳台上都可以种植石斛。特别是果园树木的表皮种植石斛，或许是未来石斛种植的又一个经济增长点。

如今，在李友桂夫妻的带动下，博罗泰美、公庄等地也有很多人开始种起了铁皮石斛。夫妻俩计划完善种植模式，进一步优化石斛品种，希望带动更多种植户种石斛，增加村民收入。

文/图 惠州报业全媒体记者朱如丹 通讯员周少亭

新闻推荐

博罗：以铁的手腕推进住建领域涉黑涉恶整治 集中解决一批 群众反映强烈突出问题

加大交办案件侦办力度，及时跟踪处理；着力整治工程建设中煽动闹事涉黑涉恶涉乱突出问题；着力整治物业管理领域涉黑涉恶涉乱突...