夏至将至 温阳养心过夏天

夏季冷饮要少喝。惠州报业全媒体记者周楠 摄

不知不觉，夏至将至。夏至是一个很特殊的节气，从这一天起，自然界的阳气达到鼎盛，阴气开始滋生。市第一人民医院药膳调理中心主任陈文滨指出，天气越炎热，越要重视防寒。那么，夏天寒从哪来呢？第一就是空调，第二就是冰箱。例如，长期在空调房内工作、睡觉，吃冷饮及一些生冷的瓜果，都在不经意间加剧人体内的寒，损伤阳气。

“我们要改善体质，增强抵抗力，就要做好两件事：一是温阳，二是养心。”陈文滨介绍，可以通过以下四点来排寒达到温阳的目的。

1、少吃冷饮、冷食；

2、不要过量喝清热祛暑的汤水。如苦瓜汤、胡萝卜玉米汤、冬瓜汤；

3、可以用艾叶或者温水泡脚，一周一次，泡到微微出汗即可；

4、艾灸(关元、中脘、足三里)。

同时，陈文滨向市民推荐几款夏至养生药膳茶饮：

1、乌梅冰糖饮

材料：乌梅10g，麦冬15g,冰糖适量

制法：乌梅、麦冬加水1000mL，大火滚开后转小火煮30分钟，加入冰糖适量，放温后服用。

作用：解暑敛阳，最适合夏至暑热之时饮用，户外工作者、易于上火烦躁者尤宜。

2、薏米绿豆粥

材料：薏米30g、绿豆50g、大米100g

制法：将薏米、绿豆、大米洗净，一起放入砂锅大火煮沸后，小火煮1小时，米烂豆熟调味即可服用。

作用：清暑热、祛暑湿、生津。

3、健脾祛湿汤

材料：薏米30g、赤小豆30g、白扁豆15g、荷叶5g、瘦肉200g

制法：将薏米、赤小豆、白扁豆、荷叶洗净后加入清水200ml浸泡30分钟，一起放入砂锅大火煮沸后，小火煮40分钟，去渣取汁，待温即可饮用。

作用：健脾祛湿、解暑。

陈文滨提醒广大市民，安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护，运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，不宜做过分剧烈的活动。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可大量饮用冰水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则容易引起寒湿痹证等疾病。

文/惠州报业全媒体记者黄婷

通讯员程秋伊

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