岭东雄郡 惠州有礼惠州手信产品征集及PK赛等你来

一份小小的惠州手信，看似简单，却凝聚了生产、设计、销售等各个环节的智慧。惠州报业全媒体记者周楠 摄

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一份小小的手信，体积不大、价格不高，看似简单，却凝聚了生产、设计、销售等各个环节的智慧。作为展示城市形象的载体，什么样的手信最能代表惠州？该如何打造城市专属的品牌？

近年来，惠州本土文创产业犹如雨后春笋，在出版、会展、演出等领域诞生了一批影响力深远的作品。文创设计、品牌研发方面，也作出了有益的尝试。其中，打造具有地域特色的城市手信，既是城市文化差异化发展的需要，又满足了市场对于文化消费的多元性需求。为深度挖掘和弘扬惠州文化资源，推广惠州城市形象，给市民和游客提供有特色的惠州手信，惠州市近期举办“岭东雄郡 惠州有礼”——惠州手信产品征集及PK赛，将评选出一批既有历史内涵，又能体现惠州现代城市特色的手信产品。只要您手中有符合要求的产品，欢迎您报名本次的评选活动。

市民：手信要买得趁手，送得出手

在惠州一家大型企业担任高管的陈小姐近来有个烦恼：自己即将接待来惠游玩的大学同学，想着要为同学们准备一份惠州的手信，要选什么却迟迟定不下来。

为了买手信，她逛过实体商店，浏览过购物网站。看了琳琅满目的商品，却始终没有遇到怦然心动的那一款。在陈小姐看来，自己是土生土长的惠州人，送出去的手信自然希望能够展现惠州的城市特色。“如果是到处都能买到的"网红款"，那就没意思了。”陈小姐认为，质量是否过关、价格是否合理、能否方便携带也在考量范围内。

直到在办公室，看见同事的桌上放着一盒“水东酥”，包装上的图片，正是惠州家喻户晓的合江楼。“包装是一本书的造型，带点文艺气息。”陈小姐说，当时看着包装就觉得很有意思，“酥“和”书”有谐音关联，作为手信送给朋友，就仿佛送去一本读懂惠州文化的书本那样的寓意。这下，陈小姐满意了。“买得趁手、送得出手”就是陈小姐对“惠州手信”的要求。

商家：打造惠州手信，推广惠州城市特色

事实上，像陈小姐一样苦恼惠州手信应该送什么的人还有很多。看到这样的反馈，惠州市红灶坊实业有限公司董事长魏秋莲感到惊喜却不意外。魏秋莲告诉记者，很多人都以为“红灶坊”是惠州的老品牌了，但其实企业落地惠州还不满一年。

公司生产的“惠州手信”系列产品目前已经有12款，销量最好的就是“水东酥”和另外一款“黑糖提子酥”。“当时设计产品时，初心就是为了推广惠州历史文化。”魏秋莲选择扎根惠州，是因为惠州宜人的居住环境以及历史文化名城的魅力。但曾在多地游历的她，发现外地对惠州的城市印象并不深，所以萌生了通过打造惠州手信来推广惠州城市文化的念头。

魏秋莲介绍，12款产品，每一款都选取了惠州一处历史文化经典作为背景融入到包装，部分产品的原料也是选取本地特产，如黑糖提子酥中的黑糖来自博罗观音阁，梅菜酥中的梅菜也是来自本地。这样一款“土生土长”惠州礼品的定位，正好契合了惠州市近期举办的“岭东雄郡 惠州有礼”——惠州手信产品征集及PK赛初衷和主题。

该项活动由中共惠州市委宣传部、惠州文化广电旅游体育局主办，惠州市报业传媒集团承办，粤东中交地产（惠州）有限公司、惠州市旅游协会协办。据活动负责人介绍，目前赛事正在产品征集阶段，已有大量本地优质企业、单位报名参评。

据介绍，入选产品需分别经过行业专家测评、消费者网评等环节，从上百个“选手”中脱颖而出。选拔的目的，就是为了让市民和海内外来客在挑选伴手礼时少一些纠结，多一些放心，把真正能够体现惠州城市形象和文化内涵的产品带向四方。

听特产手信“讲故事” 将城市特色带回家

其实在惠州，纵横街巷间的美食随处可遇。而离开惠州之时，人们总免不了想着带上点手信，如一些精美的饼食、糕点作为“可以带走的味道”，甚至已经成为市民印象中的“城市名片”。

同是这次惠州手信评选活动的候选者之一，“德源楼饼家”已是惠州的百年老字号，饼店出品的核桃酥和鸡仔饼畅销多年。据德源楼饼家负责人李先生介绍，除了两款热门小吃产品，炒米饼和花生芝麻糖也是饼店长期的固定产品。根据传统习惯，这些食品一般都在秋、冬季里采用纯手工制作。特别是每年的中秋、春节前，市民纷纷被勾起儿时滋味的回忆，都会前来购买。为了保留这种传统的味道，每道制作工序都必须细致严谨。

美味也要经过时光的沉淀。岁月变迁，德源楼的产品却坚持着代代传承的手作工艺，力求呈现传统的风味。品牌上百年来代代传承，与城市发展可谓相互见证。“鸡仔饼的肥猪肉是要经过好几道工序腌制而成的，而合桃酥的和面方式是采用按压不起筋度……”说起糕饼做法，李先生如数家珍，谈的固然是手艺，也是充满传承和回忆的故事。如今，糕饼也不再只是单纯的充饥食物，渐渐变成馈赠礼品，为远离故土的人们送上一份熟悉的味道和乡情。

揉进了城市记忆，加入了思乡浓情，不少这次惠州手信评选活动的候选者，将一门手艺淬炼至炉火纯青，为这座城市添上充满温情的手信故事，挖掘这些故事在城市历史中的脉络，也是这次评选活动的一份初心。

◆活动报名方式：

扫描二维码直接进入报名页面，按要求将参评产品的信息填好，提交进行报名。

征集分类：分农产品类、食品饮料类、文创非遗类、工艺品类、服饰类、工业电子类等6个类别

评选办法：公开征集后，将筛选出入围参评产品，通过网络投票+专家评审+擂台pK的形式评选出50个惠州手信产品。

参评对象：

本活动面向惠州广泛征集作品，凡从事农产品、工业品生产销售、文化、文博、文创、旅游产品研发、设计、生产、销售的各企事业单位、专业机构、院校、设计公司及设计师、发明人、专利权持有人、工艺美术师、手工艺制作者、学生以及对文化创意创新设计有浓厚兴趣的单位和个人均可报名参赛。

文/惠州报业全媒体记者吴晓明

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