首个长者食堂开放位于澳头街道东方新天地二楼，可提供“大配餐”服务，本地户籍老人每餐补贴5～8元
继在全市率先为全区困难空巢老人提供免费送午餐服务后，大亚湾区在开展居家养老服务、探索老年人“大配餐“工作上又有新举措：全区首家长者食堂已于2019年11月在沙田社区居家养老服务中心试点开放，可为社区老人提供“大配餐”服务，且为本地户籍老人每餐补贴5～8元。
据了解，这家长者食堂位于澳头街道东方新天地二楼，以社区居家养老服务中心+助餐的形式，为周边村（社区）老人提供日间照料、康复护理、休闲娱乐和助餐服务，由区民政局委托社工机构开展服务。受疫情影响，目前该食堂为老人开展送餐上门服务。
服务桥东、桥西、沙田、妈庙村4个村（社区）
2019年市政府工作报告提出，在有条件的社区建设长者日间照料中心、开设长者饭堂，探索开展老年人“大配餐”试点。
为推进居家养老服务社会化，打造社区居家养老服务发展平台，大亚湾区民政局以社区照顾模式为基础理念，从2014年8月开始，在全市首创推行为困难空巢老人免费配送午餐服务，首先为西区街道5个社区共20名困难空巢老人免费送午餐。2015年11月、2016年8月，霞涌街道和澳头街道也先后分别开展为有需要的困难空巢老人免费送午餐服务。目前共有70多位老人享受此项服务，基本实现全区困难空巢老人全覆盖。
在为全区困难空巢老人免费配送午餐服务后，大亚湾区民政局一直研究扩大配餐服务覆盖面，惠及更多有需要的老人。在到广州等地参观学习“大配餐”服务后，大亚湾区结合实际，决定在社区居家养老服务中心试点“大配餐”。2019年11月，大亚湾区民政局开设“沙田社区居家养老服务中心”，并委托和亚教育集团开展服务，大亚湾信合园社会工作综合服务中心协助服务。
“相比全区3个街道的居家养老服务中心，这家社区居家养老服务中心除了具备日间照料、康复护理、文化娱乐等服务外，还增设了长者食堂，可为所有老人提供"大配餐"服务。”大亚湾区民政局相关负责人说，沙田社区居家养老服务中心是目前全区首个为所有老年人提供“大配餐”服务的中心。这个服务中心位于澳头东方新天地二楼，主要覆盖服务周边桥东社区、桥西社区、沙田社区和妈庙村委会四个村（社区）的老年人。
老年大学+长者食堂，沙田社区居家养老中心成“托老所”
4月17日上午，记者来到沙田社区居家养老服务中心探访。通过一段贴满各年代照片的“年代墙”后进入长者食堂。食堂餐厅与厨房隔着一道玻璃墙，透过玻璃墙可以清楚看到厨师正在干净整洁的后厨忙碌。餐厅宽敞明亮，长条形餐桌整齐排列，铺着印有花格子桌布。餐厅的墙柱上粘贴着老人们创作的字画，颇为温馨。
除了长者食堂，沙田社区居家养老服务中心还开设老年大学，老人们可以在这里享受书画、器乐、歌唱、茶艺、美容养生等课程培训。餐厅隔壁为老人提供了休息室，休息室配备了可以躺睡的沙发、按摩椅以及棋牌等游乐设施。
“老人们在这里可以休闲娱乐，可以吃饭，就像"托老所"。”信合园社会工作综合服务中心相关负责人练志芬说，老年大学每周一至周五开课，长者食堂则每天开放，可同时容纳100多人吃饭。但受疫情影响，春节以来沙田社区居家养老服务中心尚未开放接待老人活动和堂食，但考虑到不少老人有助餐需求，春节后长者食堂一直有为老人开展送中餐服务，老人订餐后由工作人员用保温桶打包后按时送上门。
提交身份证件登记并录入系统，点餐刷脸即可
长者食堂的餐标和伙食如何？区民政局相关负责人介绍，为保障食堂饭菜卫生安全，长者食堂项目委托另一社工机构进行全过程监督和评估，食堂的粮油和菜由专业的配送公司配送，食堂每餐按照两荤一素一汤一粗粮配米饭的标准提供。餐费标准是每餐15元，大亚湾户籍的60岁以上老人可享受区财政补贴，其中60岁～70岁老人每餐补贴5元，80岁以上老人每餐补贴8元。
记者在长者食堂看到，食堂制订了每日中餐菜谱，一周7天不重样。“太好了，这个长者食堂就在我家附近，打算以后就让老父亲在这里就餐了。”家住大亚湾澳头某小区的林先生说，因为他们夫妻俩都要上班，中午回家不太方便，70多岁父亲一人在家午饭经常随便对付，他很不放心，一直想给父亲找个可以日间照料又能吃饭的地方。听说沙田社区居家养老服务中心开设了长者食堂，他马上就给父亲报名了。在社工为老人们组建的微信群里，不少老人通过微信直接下单点餐并为社工服务点赞。
练志芬介绍，需要在长者食堂就餐的老人，只需首次提交身份证件进行登记并录入系统，以后点餐只需刷脸即可。目前系统里登记就餐需求的老人有100多人。长者食堂除了为老年人配餐，也对外开放，社会人士同样可以到该食堂就餐或点餐。不过除了本地户籍老人，其他户籍老人和社会人士不能享受补贴优惠。
惠州日报记者匡湘鄂 实习生刘明哲
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