博罗湖镇镇村民邹泽安： “爽甜的番石榴卖不掉，很心酸”
番石榴园硕果累累，邹泽安却焦虑难安。
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“村里人吃了我家番石榴，都说很爽很甜。但我听了很心酸。”站在自家的果园里，看着硕果累累的番石榴树，博罗县湖镇镇邹村村民邹泽安，心里五味杂陈，神情沮丧。几乎是零的销售量，让邹泽安坐立不安，夜不能寐，整个人都变得焦虑憔悴。
过熟番石榴掉落地面，犹如强台风过境
邹泽安栽种有60多亩的番石榴。心情沉重的邹泽安，带着记者慢慢地在果园里查看。番石榴园里，番石榴树成行成垅，生长旺盛，每棵树上都结满番石榴，有些树枝被果实压弯，贴近地面。可以看出，邹泽安对这个果园花了很多心思，管理得很好。
果园的地面上掉了不少成熟的番石榴，犹如强台风过境的情形。透过套在果实上的薄膜，可以看到，一些番石榴已呈现出黄黑色。邹泽安说，这样的番石榴已经是过度成熟，不能食用了，只能摘下来扔掉。在果园的一侧，几个大桶堆满了成熟过度番石榴，准备扔掉。
今年春节假期收入只有300元
1976年出生的邹泽安，1994年就外出打工，做过不少工作。2016年，邹泽安返乡承包了150亩地栽种水果，种有番石榴、青枣、百香果、桑葚等品种。投资过百万元，还借了不少外债。
第一年栽种的果树没有任何收入，从栽种第二年起才开始有收成。邹泽安说，从收获的两年来看，果园内一年能收青枣10万多斤，番石榴60多万斤。往年青枣的批发价是每斤4元，番石榴的批发价每斤超过15元。栽种果树的成本很高，每一个果实都要套上薄膜袋子，套一个袋子要出人工要一角钱。有时一棵树套下来，就要花几十元。前两年挂果期间，因遇到台风、霜冻等自然灾害，挂果也不算多，收入勉强够基本支出。
2019年下半年，因为天气适合农作物生长，加上管理到位，果园里的多种水果，挂果率都很高，是一个丰收年。邹泽安期盼着今年春节期间能销售多一些，把外债还清。没想到，受到新冠肺炎疫情的影响，水果几乎都没有销售出去，都快要烂在树上了。“往年在春节前后，都有不少市民自驾车前来果园摘果。一个春节假期，能有一两万元的收入。今年春节，只有本村的村民来买了一点点，只收入了300元。”邹泽安哽咽着，差点都说不下去了。邹泽安说，今年的番石榴、青枣价格批发价只有几角钱。虽然价格低，但还是没有收购商来收购，现在自己是到处求人来购买，销售也非常有限。
销售困难，帮工工资下个月何处寻
果实烂在树上，没有收入不说，邹泽安还要出钱请人来清理烂果。因为烂果不清理，会影响下一茬的挂果。从2月23日起，邹泽安果园就开始“复工”。邹泽安说，他请的帮工都是本村的妇女，主要是考虑到这些妇女在本村果园干活，既能照顾家里的老人孩子又有工资收入，这样也可以帮助一些比较困难的村民。每个月他要给帮工发2万多元的工资。虽然目前果园没有卖果收入，但帮工工资也要照样发，他也正在发愁帮工们下个月的工资从何处找来。
邹泽安家的番石榴园，是属于“量子生机肥（番石榴）示范基地”。记者在番石榴树上摘下几个果实并切开，淡绿色的番石榴散发出一股清香味，肉质非常细嫩的。咬上一口，清脆香甜，爽口又舒心。邹泽安说，他家的番石榴，吃起来清甜爽口，很受欢迎。“往年春节前后，很多市民和本地村民都会来果园购买成箱的番石榴、青枣，送给亲戚朋友，果园里帮工有时都忙不过来，还要加班加点才能满足大家的需求。”
湖镇镇2万多吨农作物滞销，期待大家伸援手
据了解，博罗县湖镇镇是农业大镇，各类水果种植面积约2万亩。其中种植柑橘约10000亩，香蕉约5000亩，青枣、石榴约1000亩。往年的正常年份，这些经济作物产值过亿元，不少农民们靠着这些经济作物的收入养家糊口、供孩子读书等。
今年，博罗县湖镇镇种植的柑橘、青枣、番石榴获得大丰产。但受今年新冠肺炎疫情的影响，不少农户、合作社处于开工难、运输难、销售难的局面。湖镇镇农业办公室主任何文表示，目前从11家较大规模的农场和果园上报的数据来看，约有2万吨的柑橘，超1千吨的番石榴、青枣出现滞销情况。
“从年初二（1月26日）就感觉到新冠肺炎疫情对湖镇农作物出现影响了。往年镇里的果农只有年初一才停工休息一天，年初二就开始忙碌。从年初二开始，回娘家和探亲访友的人们都会购买一水果去走亲访友，果农就会忙个不停。今年果农们几乎都没有接到订单，大家就开始着急了。”何文说。“水果一般是一年收获一次，当季水果卖不出去，意味着农民一年就没有收入，早先支出的肥料钱、人工管理费用都收不回来。另外果农们还要再出一笔钱，请人来帮忙修剪果树枝条，否则就会影响下一茬的结果率。”
眼看着树上果实都要烂掉了，农民们着急，政府多个部门也想办法。“为了最大限度减少农户的损失，不让农户哭在田园里。湖镇镇政府在了解柑橘、番石榴、青枣等水果的销售困境后，积极采取措施，落实工作责任。一方面按照疫情防控的工作要求帮助园场复工复产，督查农场和果场责任人做好体温测量、环境消杀和重点人员隔离的工作，另外一方面帮忙组织批发商上门，或者指导农户在网上销售。通过各种媒体、企业等团队，介入进来，帮助农户销售”。“因受疫情影响，外地的销售渠道不畅通，希望能在本地销售多一些。也希望惠州人民，大力支持我们惠州的果农，大家伸出援手，帮助农民兄弟一些。”何文很诚恳地表示，希望大家都能来助农，帮忙果农渡过难关。
有意前大量购买或者批发番石榴的市民可拨打惠州报业传媒集团电商平台惠品汇热线：0752-2833257、0752-2831853。
文/图 惠州报业全媒体记者朱如丹
知多D 番石榴是“减肥水果”
番石榴既营养又美味，含有丰富的蛋白质、糖类、各种维生素，有健胃、提神、滋肾、收敛止泻、消炎止血等功效。番石榴口感比较细腻爽口，能够帮助人体排除体内的毒素，增加食欲。番石榴还具有治疗糖尿病和降血糖的功效；番石榴还是一种“减肥水果”，含有充足的膳食纤维，能提供丰富的饱腹感，有助于减肥。
番石榴吃法：
1、直接洗净生吃
2、将番石榴切成小块，撒上一些食用盐或者是咸梅粉，搅拌均匀后再吃，口感更好
3、榨成果汁食用，经常喝番石榴汁可以滋养皮肤
4、做成沙拉，切成小块，放上一些沙拉酱搅拌均匀就可以吃了
5、切成小块，番石榴炒肉片，或炖瘦肉吃，非常美味
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