山里头赏“非遗” 稻花田里抓鱼惠城打造10条乡村旅游精品线路，建设A级乡村旅游景区
[摘要]惠城打造10条乡村旅游精品线路，建设A级乡村旅游景区
南都讯乡村振兴是惠城区实施“3+2”战略重要组成部分之一。近年来，惠城区农业发展成效明显，农民生活水平显著提高，一片产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴景象。即日起，本报推出“惠城乡村振兴进行时”栏目，深入惠城区乡村走访，聚焦产业发展、生态保护、乡村治理等领域，全方位展现惠城区在实施乡村振兴战略中的亮点。古村访幽，茶园品茶，山里头赏“非遗”，稻花田里抓鱼，惠城乡村旅游资源丰富。乡村振兴，最便捷最有效的就是发展乡村旅游。近年来，惠城区因地制宜，特色发展，计划打造10条或以上乡村旅游精品线路，推进乡村旅游精品线路全覆盖。同时，开展省文化旅游特色村创建，引导乡村景区化建设、集聚化发展、标准化管理、网络化营销，营造乡村旅居生活。打造一批资源驱动型、景区带动型、交通辐射型、资本打造型、文化创意型等不同模式的乡村旅游连片开发产业带。依托农业公园、田园综合体、农旅融合示范项目、新农村示范片建设，打造A级乡村旅游景区。
培育乡村旅游新产品新业态新模式
惠城乡村旅游有丰富的产品，它将乡村旅游与农业、工业、康养、教育、体育、文化创意、文物保护等领域深度融合，培育乡村旅游新产品新业态新模式，推进农村一二三产业融合发展。
在水口街道的广东海纳现代农业生态园，可参观有机水稻现代示范区，采摘有机水果，观赏海纳仙眷花洲。“作为惠城区丝苗米产业的龙头企业，海纳探索和实践了稻田立体种养这一特色模式。”广东海纳农业有限公司副总经理蒋耀智介绍，这一模式吸引了不少游客前来参观。此外，该公司还种植有160亩包括番石榴、番荔枝、柠檬、青枣、杨桃等有机水果，布置有以向日葵、格桑花等不同种类鲜花打造的花海，再加上观光塔、风车、彩虹大道等景观，整个园区四季花香。
用辣椒、玉米、南瓜摆成各种图案，今秋全城最热闹的农旅文化盛典当属“晒秋节”。惠城区山里头农场作为惠州市第一个举办“晒秋节”的地方，自2017年11月举办首届“晒秋节”以来，浓墨重彩的秋收民俗文化已吸引了上万人参加。山里头农场董事长戴明说，此活动让“城里人”感受到了久违的乡土风情，今年惠城区首次举办的非物质文化遗产项目传习展演月活动也在山里头举行。惠城区特别重视强化非物质文化遗产的保护利用与传承发展，在加大非遗传承活化力度的过程中，开展非遗学堂、非遗进校园以及“惠州非遗投圩”等非遗交流、体验、展销活动。
龙丰街道共联村东道羽茶里王国，可以品地道的铁观音，参观千亩茶园，还能满足亲子及研学教育产品对茶叶种植、生产加工的科普需求，也能体验采摘，还能享受到以茶为主题的美食。目前，东道羽茶里王国已成功申报惠州市级农业公园。
近年来，乡村旅游厕所也成为乡村旅游配套设施的一个亮点。位于水口街道的劲家庄国家AAA级旅游景区里就有一个网红厕所，它投资百万，外墙的彩绘具有透视感，曾吸引国家旅游部门带队全国数百旅游部门负责人前来参观。惠城也将完善文化旅游标识标牌、旅游厕所、停车场、旅游咨询服务中心、驿站等乡村旅游配套设施建设。
打造岭南特色乡村文化品牌
在水口街道下源村，与“义”相关的名人名言，以及赵云救孤、千里走单骑等以“义”为主题的故事，以字画形式绘画于村舍的墙壁上，透出浓浓的文化气息。
下源村村委会副主任严耀庭介绍，除了“义”文化，下源村正在挖掘红色文化，广州黄花岗七十二烈士之一严确廷就是下源村人。“村内将重建东江书院，筹建惠城区革命老区历史馆和下源村村史馆。”严耀庭说，重建东江书院所用房屋系村民出让的有着三百年历史的祖屋，建成后将为村民提供书画、下棋的场所。下源村于明代万历年间建村，古称源塘，至今仍完整保存多处明代建村时期的古屋，现在有投资公司准备租下5000平方米的古宅，开发成民宿，带动乡村旅游。
在马安镇新楼村，文体广场面积约3万平方米，有妇女之家、农家书屋、老年活动中心和健身室，村里中老年妇女相聚跳广场舞，还可以举行村里的文艺晚会。旁边还有惠城区廉政教育基地，不少单位都来这里参观学习，人气很旺。
马安镇新楼村党总支书记林秋吉说，目前位于新楼村的惠州航天农业科技示范园正在施工建设，该项目占地800亩，将打造成集太空农业种植、航天育苗工厂、航天科普教育、休闲观光等于一体的现代农业示范园。该项目于一年前奠基开工，目前项目用地已经砌好了围墙，土地也已平整，正在进行主体建设，未来将给新楼村乡村旅游带来质的提升。
惠城区推动乡村旅游，重视文化和旅游融合发展，一方面，要做好产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房的“四变”工程，重点抓好惠州历史文化游径、南粤古驿道、民宿产业等文旅融合的新载体建设。另一方面，要大力发展“乡村+文创”“乡村+演艺”“乡村+节庆”等模式，推动乡村旅游创新创业，开展创意下乡活动，建设人文、休闲乡村。
特别是在弘扬优秀传统文化过程中，注重发展壮大乡村特色文化产业。惠城将挖掘培养乡土文化本土人才，引导新乡贤、文化工作者、文化志愿者等投身乡村文化建设。保护乡村原有建筑风貌和村落格局，传承传统建筑文化，把历史记忆、地域特色、民族特点融入乡村建设，重现原生田园风光和乡情乡愁。
同时，丰富和发展农村文化业态，打造一批富有岭南特色的乡村文化品牌。实施文化旅游融合发展示范区发展提升工程，试点推动乡村文化旅游示范点建设。大力推动农村地区实施传统工艺振兴计划，培育形成具有民族和地域特色的传统工艺产品。积极开发武术、戏曲、舞龙、舞狮、龙舟、锣鼓等民间艺术和民俗表演项目，促进文化旅游资源与现代消费需求有效对接。
乡村旅游民宿将开展质量评级
助推乡村振兴，惠城区将如何从乡村旅游方面发力？日前，惠城区印发《惠城区文化广电旅游体育业助推乡村振兴工作实施方案(2019—2020年)》(下称《方案》)，加快乡村旅游与农业、工业、康养、教育、体育、文化创意、文物保护等领域深度融合，培育乡村旅游新产品新业态新模式，推进农村一二三产业融合发展，推动城乡一体化发展，全面提高乡村旅游发展质量和水平，建设具有岭南特色的宜居乡村。
到2020年，惠城将培育提升1个省级休闲农业与乡村旅游示范镇(点)、2个文化和旅游特色村、1个旅游风情小镇、1个自驾车旅居车营地、5家“三星级”以上民宿；打造2个乡村旅游创客基地、2个乡村旅游连片示范区，10条以上市级精品乡村旅游线路；建成“东江菜师傅工程”农家乐10家，惠州“美食村”1个。
为了推动乡村民宿高质量发展，惠城将依托良好生态环境、绿色农业基础和浓厚人文底蕴，按照“量质并举、合理布局、集聚发展、富有特色”的总体思路，充分激活市场主体活力，大力培育乡村精品民宿。积极推行区域民宿品牌运营模式，打造具有区域特色的统一标识、统一宣传、统一推介的民宿品牌，加强区域民宿品牌形象整体营销。引导民宿投资和建设发展，探索对民宿、农家乐等项目放宽市场准入，加强规范管理，按照国家标准对惠城旅游民宿开展质量等级评定。
在扩大乡村旅游综合消费方面，惠城区将加强农村旅游商品和文创纪念品开发销售。大力发展农产品精深加工和副产品综合利用及高值化利用，推动农产品加工业发展，促进农产品向旅游商品、文创纪念品转化。实施乡村文化旅游“后备厢”工程，提高农产品的附加值。推进农产品电商+旅游发展，加快建设一批农产品物流及电商示范试点，发展农业农村电子商务类产业。
乡村旅游发展，还需要乡村文化旅游专业人才，《方案》提出，开展乡村旅游创客行动，鼓励引导大学生、文化艺术人才、专业技术人员、青年创业团队等各类“创客”投身乡村旅游发展，促进人才向乡村流动。
采写：南都记者 杨振华
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