3天36个摊位可免费尝美食 博罗县粤菜(东江菜)美食推广活动在罗浮山开幕
惠州日报讯 (记者李燕文 朱丽婷 钟碧如 通讯员李巧珍)罗浮山艾糍粑、特色扒鹅、窑鸡……6月7日,大“艾”罗浮·情系东江——罗浮山首届鲍姑文化节暨博罗县粤菜(东江菜)美食推广活动在罗浮山游客服务中心广场开幕,吸引了一大批游人前来品尝博罗的特色美食。据悉,此次美食推广活动由罗浮山管委会和博罗县人社局主办,将持续三天,市民、游客可以趁端午假期前往大快朵颐。
当天,在活动现场,每个美食摊位前都有游人在排队等待。据了解,现场设置了36个摊位,推出粤菜(东江菜)美食制作及免费品尝活动,由来自博罗各乡镇的近20家饮食名店提供本土(店)的特色客家菜式供游客免费品尝,菜式丰富多样,有罗浮山土窑鸡、茶香鸡、扒鹅以及当地特色小吃等。来自深圳的游客李先生说:“此次来游,不仅大饱口福,还了解了当地的饮食文化。”记者留意到,现场还有博罗特色农产品展示,罗浮山豆腐花、红糖姜茶等也在不断刺激着游人的味蕾。
据介绍,此次美食推广活动贯穿整个端午假期,现场安排了粤菜(东江菜)美食图片展览区、粤菜(东江菜)美食制作及品尝区、博罗农特产品展示区、客家民俗表演、亲子艾粄DIY及艾灸体验区等五个功能区。活动期间,集中展示博罗全县17个镇街的特色美食和特色产品。
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