大亚湾5月4日起全面禁售活禽

据《惠州市人民政府关于划定大亚湾开发区活禽经营限制区的通告》规定,5月4日起,惠州大亚湾开发区全区范围内将实施活禽经营限制,禁止活禽交易,实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。日前,大亚湾区举行的落实活禽经营限制区工作推进会上,有关部门进行了政策解读。

区内所有农贸市场、商场超市、餐饮服务单位取消活禽经营交易,全面实行家禽生鲜上市,暂不考虑建设家禽集中屠宰场,而由有资质的家禽集中屠宰企业配送。

据了解,为确保公平竞争和安全健康,保证生鲜家禽的供应质量、数量和源头追溯,配送鲜禽企业均需到区社管局实行备案登记；每只出厂的禽类产品都必须经过检验检疫且有二维码标识,方便追踪溯源,布局好配送中心(点),配备好足够的人员和车辆等设备；所出售的禽类产品价格公道,符合市场规则。

为鼓励和支持市场及经营户对该项政策的落实,大亚湾区将对农贸市场及场内家禽经营者给予政策奖补。如对从正式实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”开始,按要求依法开展鲜禽经营满一年的活禽转营鲜禽的经营户,将给予一次性奖补。

家禽经营者可在第13个月一次性申领禽类经营性及设备购置奖补(逾期未申报将不再补发)。原活禽经营或活禽、鲜禽兼营的经营户,改造档口后经营生鲜家禽的,给予每户经营性奖补1.2万元(含经营奖补7000元、设备购置奖补5000元)。

对于正式推行家禽生鲜上市前,农贸市场开办者组织场内家禽档口完成鸡笼、脱毛机等活禽储存、屠宰设备拆除,并按《大亚湾家禽生鲜上市生鲜家禽档口改造及验收标准》完成场内生鲜家禽产品经营档口改造的农贸市场,以每档改造奖补6000元的标准,按实际改造档口个数一次性给予市场开办单位奖补。

市场鲜禽档口对照改造升级标准改造完成并经验收合格,市场开办单位可于验收合格后1个月内申领市场改造奖补。□匡湘鄂

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